更新时间:2024-07-20 13:16:27

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准妈妈在孕期口味怪可能是缺铁惹的祸

BY:Adeline 2024-07-20 13:16:27 539 ℃

自从怀孕后,很多妈咪也许就有了这样的疑问:原来很讨厌的食物,为什么现在却爱不释手起来?出现这样的情况,妈咪们千万别不当一回事,医生告诉我们,孕期的怪口味也许和妈咪体内缺有关。

食谱1:猪肝西红柿浓汤

准备食材:大番茄2个、猪肝1小块。

准妈妈在孕期口味怪可能是缺铁惹的祸

做法:

1、番茄洗净去蒂,放在开中泡两分钟。

2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。

3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无水,沥干,放料酒,姜丝,段,一点淀粉拌匀静置。

4、番茄去皮,切小块。

5、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。

6、开盖放鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

TIPS:猪肝含有丰富的铁质,是妈咪们补铁的佳品。番茄猪肝汤味道鲜美,帮助孕期妈妈补肝养血,去浮肿,提高妈妈免疫力

食谱2:大杏仁双耳沙拉

准备食材:仁10颗、银耳3朵、木耳(干)5朵、圣女果2个、枸杞子10粒、黑胡椒1/2茶匙、苹果醋1勺、粗盐1茶匙、蜂蜜少许、橄榄油3勺。

准妈妈在孕期口味怪可能是缺铁惹的祸

做法:

1、银耳洗干净切成小朵泡发。

2、黑木耳洗干净泡发。

3、另外拿一个碗先加入1汤勺果醋,可以根据自己所需用量调整,只要保证油和的比例是3:1即可,加入海盐黑胡椒碎拌匀。

4、干银耳和干木耳用凉水泡发,再用热水焯一下至软。

5、放入容器中,小番茄对半切开,点缀其中。

6、最后放入大杏仁,食用前淋上调制好的油醋汁 可。

TIPS:黑木耳是各种食物中含铁量最高的,补铁的效果也最好。黑木耳有很好的补血功效,含有丰富的蛋白质矿物质,适量吃些能够补充全面营养,但是不可多吃。

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