更新时间:2024-07-16 19:49:35

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大寒养生靠饮食,8药膳驱寒取暖

BY:Gretchen 2024-07-16 19:49:35 1397 ℃

大寒到来,正直寒冬四九天,我们该吃些什么驱寒健体呢?今天为大家的是8款养生药膳,专门应对寒冷的大寒时节,帮你健康温暖的度过这个数九寒天,下面就一起来看看它们都是什么吧。

1、鸭肉温补虚劳

鸭肉具有补虚滋阴利尿消肿养胃生津等作用。每百克鸭肉中含蛋白质16.5克、11毫克、4.1毫克、烟酸4.7毫克。鸭肉适合体内有热易上火的人食用;低热、体弱、食欲不振、大便秘结和水肿者食之更佳。

2、牛肉补脾益胃

牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利消肿。每百克牛肉中含蛋白质20.1克,脂肪10.2克,胆固醇63毫克,钙7毫克,烟酸6毫克。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,很适合肥胖者、高血压动脉硬化冠心病糖尿病患者食用。

3、鹌鹑肉补益五脏

鹌鹑肉具有补益五脏、清热利湿、利水消肿等功效。每百克鹌鹑肉含24.3克优质蛋白质以及多种维生素和卵脂等营养素,很适合老弱病人食用,还可辅助治疗贫血糖尿病、神经衰弱肾炎水肿肺结核等疾病。

4、兔肉益寿美容

兔肉能补中益气、凉解毒、止渴健脾。每百克兔肉含蛋白质24.5克,脂肪3.8克,钙16毫克,还含有人体必需的8种氨基酸和丰富的卵磷脂。常吃兔肉可强身健体、延年益寿、减肥美容;对高血压糖尿病、动脉硬化患者有治疗作用。

5、乌龟肉健骨

龟肉具有滋阴凉血、补肾健骨、散结消痞等作用。每百克龟肉含优质蛋白17.3克,钙124毫克,维生素A91国际单位,以及维生素D、角蛋白、动物胶等人体不可缺少的物质。适量食用可降血脂、防癌抗癌,特别适合盗汗眩晕心悸耳鸣肾虚等症。

6、虾肉补肾祛毒

肉有补肾、壮阳通乳、祛毒等作用。每百克虾肉含蛋白质17.5克,脂肪0.6克,钙40毫克,还含有丰富的维生素A、E等营养素。适合肾虚阳痿早泄遗精腰膝酸软四肢无力等症。

7、鲈鱼补益筋骨

为温养阳气、敛阴津于内,还可食鲈鱼。《本草纲目》记载:“味甘平,入肝脾肾经,有补五脏,益筋骨,治水气,多食宜人,曝干甚香,益肝肾,安胎补中。”。

8、鸽蛋润沛滋阴

原料:枸杞黄精各10克,鸽蛋4个,冰糖适量。做法:1.将枸杞黄精洗净切碎,待用。2.锅中注入适量清水,加入以上食材,煮沸后约15分钟把鸽蛋打破后逐个下锅內,同时将冰糖入锅同煮至熟即成。功效:补肝肾,益气血,润沛滋阴。

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