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11月以来,我国大部分地区都遭受了
雾霾的困扰。我们都知道雾霾容易诱发人类
呼吸道疾病,那孩子
免疫力抵抗力都不如成人,这时候就需要家长来帮忙了。给孩子吃些防霾食物倒是不错的选择。1多吃富含
维生素的食物
维生素有保证
呼吸道免受感染的作用,如
维生素A有保护
上皮细胞的作用,若缺乏则会使呼吸道上皮和免疫球
蛋白的功能受损,容易引起
呼吸道感染。因此,在
雾霾天气,妈妈要让
宝宝多吃富含维生素的食物,如雪
梨各种新鲜
水果
蔬菜均是
补充维生素的首选。推荐
食谱:
冰糖雪梨银耳羹材料:梨2个,
冰糖适量,
银耳20克做法:先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟,去掉黄色的蒂部,用手撕成
小朵备用。将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和
枸杞放在锅里,加适量的凉水,炖煮至开锅,改成
文火炖煮。待汤熬至黏黏的,这道银耳雪梨羹就OK了。2多吃
润肺食物润肺食品能及时排出肺部吸入的毒素,保养肺部,保证人体肺部
健康。好的润肺食物有
罗汉果,
罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部
瘙痒,有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。其它效果好的
清肺食物有
木耳、银耳、
莲子、
百合等,冬季食用这些食物,具有清肺、润肺和养肺的效果。推荐
饮食:
罗汉果茶材料:
罗汉果一个做法:罗汉果去壳切碎,用沸水冲泡十分钟后饮用即可。贴士:罗汉果性凉,4岁以下儿童禁用,因为此时儿童
胃肠功能弱,容易导致失调。四岁以上儿童用,剂量为成人一半。3多吃
排毒食物排毒食物可以及时清除人体内的毒素。例如
萝卜就是极佳的肺脏
排毒食品。在
中医眼中,
大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,
萝卜能帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都可以。另外,
百合排毒效果也很好。百合提高肺脏抗毒能力。肺脏向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易导致积累毒素。
蘑菇、百合有很好的养肺
滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素,食用时加工时间
要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。推荐饮食:百合
鲫鱼汤材料:
鲫鱼1条,鲜百合50克,油、
盐、姜、
葱等适量。做法:1、准备好材料沥干鲫鱼水分。2、鲜百合清洗干净,姜切丝,葱切花备好,煎锅下油烧热后放入姜丝。3、当姜与油接触发出吱吱的声音时,放入鲫鱼,撒入少量盐,中小火分次将鲫鱼和
鱼籽煎至两面金黄,淋入1汤匙
米酒。4、将煎好的鲫鱼铲入铸
铁锅中,加入适量清水,大火滚至汤色发白。5、然后再加入适量的热水,煲沸后改小火,盖上盖子继续熬10-15分钟左右,放入鲜白合和
葱花,煮开后,撒入
胡椒粉和盐即可鲫鱼
蛋白质丰富又易消化可增强抵抗力,同时百合也有调肺
止咳宁心安神的功效。所以这道菜是非常适合雾霾天给孩子食用的。4多吃菌类菌类食物
养生效果好,是很好的抗
过敏食物,多吃此类食物一定程度上能提
高宝宝抗
过敏能力,避免因雾霾导致的
哮喘等呼吸道疾病。可以给宝宝多吃一些
金针菇。
金针菇中的蕈菌
多糖有提高人体免疫力,抗菌消炎的作用,另外
金针菇菌柄中有一种蛋白,能缓解
哮喘,
鼻炎等过敏性症状。推荐饮食:金针菇
番茄汤材料:
西红柿1个,金针菇250克,油盐
生粉适量。做法:1、准备好的
西红柿,洗干净切片,金针菇去根部一小节,然后切成二段,撕开,洗干净,滤干水。2、热锅,倒油,大火爆炒西红柿3、加入金针菇翻炒,加入适量的水煮沸4、生粉30克加入清水拌均成稀糊5、拌均的生粉稀糊倒入煮沸的西红柿金针菇锅中,搅拌、接着加适量的盐,煮沸即可这道菜对
增强免疫力有不错的功效哦!5多吃杀菌食物雾霾
天气也是各种
细菌病毒大量活跃的时期。这时要给多宝宝吃一些杀菌食物。如
大蒜和葱都有杀灭体内细菌的作用,因此雾霾天气和
流感高发季节如果每晚能生吃少许
大蒜,将可有效预防宝宝患上流感和呼吸道
传染病。推荐饮食:
蒜蓉西兰花材料:西
兰花350克,蒜50克,油盐
鸡精适量做法:1、将
西兰花撕成小朵,2、
微波炉中转3分钟左右,西
兰花更易熟3、大蒜碾压成蒜沫4、锅热后倒入
橄榄油,蒜蓉炒香5、西兰花下锅,快速翻
,只需要2分钟左右,放盐、
鸡精出锅西兰花
抗癌,大蒜杀菌,在这种雾霾天,不仅孩子适合吃,大人们也特别适合。小编后记:在雾霾天气,水是宝宝最好的饮料。水能冲淡人体内累积的尘埃和毒素,多喝水有助排毒。所以啊,妈妈们除了给孩子做些防霾食物之外还要给孩子多喝水哟!
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