说起猪肝大家一定吃过的吧,小编很喜欢吃猪肝,有一种很特别的口感,而且营养价值也比较高,可以有促进代谢的作用,增强体质的同时也可以滋补气血,含有的钙质和铁质是比较丰富的,可以养肝明目,来看看猪肝鱼肉汤的具体的做法吧。
猪肝鱼肉汤所需材料
主要食材:鳜鱼、猪肝、枸杞、盐、高汤、香菜
猪肝鱼肉汤的做法一
1、将鳜鱼收拾干净切块;猪肝洗净切成大片;枸杞子洗净。
2、锅上火,下入高汤、鳜鱼、猪肝、枸杞子,调入盐用小火煲至熟,撒入香菜(依据个人口味添加)即可。
猪肝鱼肉汤
材料:草鱼300克,猪肝150克,枸杞子10克
调料:精盐少许,味精、香菜末各3克,高汤适量
猪肝鱼肉汤的做法二
1、将草鱼治净切块,猪肝洗净切大片,枸杞子洗净。
2、锅上火,下入高汤、草鱼、猪肝、枸杞子,调入精盐、味精用小火煲至熟,撒入香菜末即可。
此汤功效:益气补血
特别提示:猪肝不要煮得太久了,否则会太硬。
适合人群:一般人都可食用,尤其适合孕产妇食用。
猪肝营养价值
猪肝蛋白质含量较高,而含脂量则甚少。肝淀粉含量较瘦肉高,且容易水解为葡萄糖,其含铁量为猪肉的18倍,还含有丰富的矿物质、微量元素及维生素A、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素B12、维生素c等成分
猪肝鱼肉汤的功效与作用
猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。鳜鱼具有补气养血、健脾开胃的功效,可杀肠道寄生虫、益气力、健身强体魄。猪肝鱼肉汤此汤具有补气补血、益脾健胃、健脑益智、养肝明目、强身健体、增强免疫力的功
效。猪肝和鱼肉一起搭配的话含有的蛋白质是很丰富的,不仅营养多,而且还可以增强视力,对于促进代谢是有好处的,多吃鱼肉是可以健脑补脑的,猪肝也可以补肝明目,真的是一举两得的好选择哦。
关于猪肝鱼肉汤的方法,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,健脑益智养肝明目强身健体,其实生活中很多的食材都是有养生的作用的,我们要懂得发现,这样才能吃的健康,喝的健康,希望这些大家记住哦,大家不妨试试这道菜吧,很有营养。
猪肝鱼肉汤——健脑益智养肝
猪肝鱼肉汤猪肝鱼肉汤所需材料主要食材:鳜鱼、猪肝、枸杞、盐、高汤、香菜猪肝鱼肉汤的做法一1、将鳜鱼收拾干净切块;猪肝洗净切成大片;枸杞子洗净。猪肝鱼肉汤材料:草鱼300克,猪肝150克,枸杞子10克调料:精盐少许,味精、香菜末各3克,高汤适量猪肝鱼肉汤的做法二1、将草鱼治净切块,猪肝洗净切大片,枸杞子洗净。猪肝营养价值猪肝蛋白质含量较高,而含脂量则甚少。猪肝鱼肉汤此汤具有补气补血、益脾健胃、健脑益智、养肝明目、强身健体、增强免疫力的功效。
猪肝西兰花鱼肉汤——健脑益智养肝明目
猪肝西兰花鱼肉汤的功效与作用猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。西兰花促进肝脏解毒。猪肝西兰花鱼肉汤的制作,上面都介绍了相关的内容,猪肝西兰花鱼肉汤的好处有很多,可以有健脾胃的作用,对于养肝补肝来说有好处,而且也可以有增强人体免疫力,对于清除体内自由基,抗衰有好处,还能保护肝脏。
韭菜猪骨粥——健脑益智滋补肝肾
韭菜这样的食材大家都不陌生,一般做馅啊或者是炒菜等都是不错的选择呢,韭菜的食用方法有很多的,很多人都喜欢吃,就是因为它有一种特殊的味道,才可以促进食欲的哦,韭菜猪骨粥吃过吗,可以健脑益智。韭菜猪骨粥的做法的,大家都学会了吧,健脑益智滋补肝肾强身健体,食材也是精心挑选的,具有丰富的蛋白质和营养素的,可以保护血管,减少疾病的发生,适合中老年人食用,营养价值很高的哦。
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