怎么做减肥餐,营养美味又健康

一、减肥餐8大关键

　　减肥餐怎么做建议营养减肥 减肥药都有副作用 在这里就用以下的文字给你回答.祝你减肥成功

　　那是因为现代饮食中天然食物成份越来越少、人们的运动量也越来越少、再加上很多人用违背自然的不健康减肥方法使人的代谢率越减越低。人类社会的发展速度已远远超过了人的进化速度，现代人需要培养符合现代人的饮食营养观。

　　健康减肥不只是体力劳动，健康减肥需要智慧与毅力!

　　营养是用来促进人体及人体细胞的生长、再生、修补与新陈代谢的,如要通过改变饮食来减肥，应重点注意营养均衡。请大家先牢记以下八条减肥的关键和难点，对你减肥会有所帮助。

　　◆ 减肥需多吃富含维生素、纤维素的新鲜瓜果蔬菜。

　　◆ 不吃含高糖、高盐或高脂的垃圾食品。如：蜜饯(这是水果舍去维生素与水分后，留下的糖与渣)

　　◆ 蔬菜最好是凉拌或生吃，凉拌用油少，营养又好。

　　◆ 汤其实没什么营养，而盐和油又很多，千万别吃。

　　◆ 延长进食时间可降低食欲，(胃饱后把饱的信息传到大脑需15分钟)

　　◆ 用餐顺序应该先蔬菜，再粮食加蔬菜，最后肉类，这种顺序能使您多吃蔬菜，少吃粮食与肉类。

　　◆ 多动脑、多运动也非常重要，多动脑可使您不四肢发达也消耗热量。

　　◆ 减肥没有失败,只有放弃，若没有毅力，请让我帮你轻松减肥。

二、3日营养减肥餐第一天

　　3日营养减肥餐第一天

　　第一天早餐480kcal

　　材料与份量：

　　吐司75公克，低脂起司1片，荷包蛋(鸡蛋)1个，油5公克，美国生菜30公克，大番茄50公克，黑咖啡1杯。

　　第一天午餐430kcal

　　材料与份量：

　　乌龙面125公克，瘦肉片35公克，花枝65公克，青江菜50公克，鲜香菇30公克，油10公克，木瓜190公克。

　　第一天晚餐390kcal

　　材料与份量：

　　饭3/4碗，烤鸡腿1/2只，芹菜炒肉丝(芹菜40公克，木耳丝15公克，瘦肉15公克，油5公克)，凉拌小黄瓜(小黄瓜80公克，辣椒、蒜头适量，代糖少许)。

　　减肥温馨提示：

　　1、汉堡后三明治中间所夹的蛋白质食材如：肉片、蛋、火腿、起司等，大部分都已用油烹调，因此要控制热量的美眉，记得不要在面包或吐司上面涂抹沙拉酱了!

　　2、在料理炒饭、炒面这类食物的时候，因拌炒时必须加一些油才不会粘锅，往往比平时吃下更多的油脂量，所以要享受热炒类的美食，最好还是自己动手做才可以控制热量喔!

　　3、肉类、海鲜类的食物中多多少少都含有一些油脂的成分，所以在烹调时应避免使用油炸或油煎等含油量较高的方式，并注意尽量可能只吃瘦肉的部分。另外凉拌菜大多会用糖来调味，这一部分是一个隐藏的热量，使用代糖可以减少用糖时增加的热量。

三、3日营养减肥餐第二天

　　第二天早餐400kcal

　　材料与份量：

　　新鲜肉包子2个，玫瑰瘦身花茶1杯。

　　第二天午餐450kcal

　　材料与份量：

　　饭3/4碗，红烧牛腱35公克，红萝卜20公克，白萝卜30公克，清拌三色(四季豆30公克，鸡胸肉丝15公克，木耳丝15公克)，炒高丽菜1000公克，油5公克，海带汤1碗，葡萄柚1/2个。

　　第二天晚餐440kcal

　　材料与份量：

　　炒米粉(湿米粉60公克，瘦肉丝35公克，虾米少许，木耳丝15公克，绿豆芽菜30公克，韭菜30公克，油10公克)，西瓜150公克。

　　减肥温馨提示：

　　1、中式早餐店现在也有多样的选择，所以选购时必须小心，多选择用蒸的方式出来的包子或馒头，容易有饱足感且热量也较低，另外再搭配热的瘦身茶或清豆浆(热量需另计)，也是丰盛的一餐。

　　2、一般的商业套餐也要注意热量!看似份量不多，实际上蛋白质类(即肉类或海鲜类)份量均有过多的情形，而烹调的方式也采用油炸或勾芡的高热量做法，一餐吃下来可是会破坏减肥计划的!饭后的甜点，请以水果取代果汁或小西点，而茶或咖啡则尽量用不加糖或奶精。

　　3、用炒的方式来烹调食物时，可使用“不粘锅”来减少用油量，或是将食材在拌炒前先烫熟等方式，都是不错的方法。

四、3日营养减肥餐第三天

　　第三天早餐300kcal

　　材料与份量：

　　广东粥1碗。

　　第三天午餐410kcal

　　材料与份量：

　　水饺皮9张，瘦绞肉70公克，高丽菜100公克，番茄汤40公克，柳丁1个。

　　第三天晚餐450kcal

　　材料与份量：

　　卤肉饭(饭150公克，瘦绞肉35公克，卤蛋半个，卤笋子40公克)，炒空心菜100公克，油5公克，莲雾90克。

　　减肥温馨提示：

　　1、广东粥是用油较少的食品，但粥品的另外一项主角——油条却是含油量高的食物3喔!不加入油条可以大大减少油脂及热量的摄取。如果担心很快会觉得肚子饿，可再搭配一道烫青菜增加份量。

　　2、市售的冷冻饺子为了让口感更加美味，肥肉的比例会增加，聪明的美眉不妨在家中自制低卡水饺，好吃又健康!至于搭配水饺的汤品，因酸辣汤或玉米浓汤的热量较高，最好减少食用。

　　3、卤肉饭是大众化的口味，除了卤肉香之外，卤汁也是卤肉饭的重点，一般的卤肉大多是以脂肪较多的五花肉作为原料，脂肪的部分也随着时间的炖煮跑到肉汁里头，所以尽量不要舀到卤汁上层的部分，因为油比水轻，大部分会浮在汤汁上层。