水煮蛋的热量一般是多少

鸡蛋是一种我们在生活中常吃的食物，它主要对我们身体补充一些营养物质有很大的帮助，特别是小孩子这种正处在身体发育的时段，他们在平时适当的食用一些鸡蛋可以促进他们的成长。然而，我们对鸡蛋的热量也要有一定的了解，这样对于一些想要减肥的朋友才会知道可不可多吃鸡蛋。

水煮蛋的热量一般是多少

对于很多上班族来说，每天的健康饮食是非常关键的，因为你们每天消耗的能量是非常大的，所以适当的食用一些鸡蛋可以帮助你们补充一些营养。下面就让我们一起来了解一下鸡蛋的热量吧。

对于煮鸡蛋，各位朋友们都会有多少了解呢?煮鸡蛋的热量是多少呢?吃鸡蛋会不会长胖呢?对于各位朋友们来说，这些也还都是非常有必要进行深入了解的，很多的朋友们都在担心这些问题，对于各位朋友们来说，也还都是非常重要的，吃鸡蛋究竟会不会长胖呢?大家都被这些问题所困扰着吧，下面的时间就跟随小编一起来进行一下详细的分析和介绍，会有很大的收获的。

一般的上班族，最正常健康的每日摄食热量标准是:男性2200卡，女性1700卡，超过或达不到这一标准都不好。 但是你若想控制饮食的热量，计算起来却是一件麻烦事。在此介绍一种简易的食物热量计算方法，用起来十分方便。

主食 若以80卡为一个计算单位的话，1/4碗米饭、半碗稀饭或半碗面条(日常生活中常用的普通大小的碗)都相当于80卡。 蔬菜600g的任何蔬菜的热量相当于80卡。 水果300g西瓜、2个橘子都约有80卡热量。 肉类37g瘦肉和20g肥肉的热量都是80卡。 海鲜100g左右的海鲜就有80卡的热量。 鸡蛋 一个煮鸡蛋的热量是80卡，而一个煎荷包蛋的热量是120卡。

关于鸡蛋的热量，相信你们现在应该知道是多少了吧。一个鸡蛋的热量是八十卡路里，相当于四分之一碗米饭的热量，所以鸡蛋的热量还是挺高的，所以对于我们这些上班族来说，食用一些鸡蛋不仅可以补充身体所需的蛋白质，而且可以补充热量。

隔夜水煮蛋能吃吗

隔夜的水煮蛋是可以吃的，但是要注意的是一般食物隔夜之后是会形成比较多的细菌的，如果自己的身体的体质不是特别的好的话最好不要吃，而且这个时候里面的蛋白质的成分也是遭到破坏的情况比较的严重的，早上的时候吃一个鸡蛋是可以补充一天所需要的大部分的蛋白质的，所以应该是保持自己的这个健康的饮食习惯，蛋白质的补充平时也可以多吃一些鱼类。

吃水煮鸡蛋的话是不会胖的。它里面含的蛋白质最 多，又容易被人体吸收，含的脂肪很少，所以不会长胖的。鸡蛋里还有人体必须的维生素。但注意每天最多可以吃两个，鸡蛋吃多了不但其中的营养会流失浪费，还会给身体造成负担。所以不宜多吃。减肥的话不光可以吃鸡蛋，还可以搭配吃些青菜，瘦牛肉。但晚上不要多吃，饮食尽量清淡。多多的运动，也是可以减肥的。

怎么吃水煮蛋营养减肥

每天早起吃两颗煮鸡蛋，一上午都不会感到饥饿，正在减肥的朋友们可将煮鸡蛋加入每天早餐中。另外，小编也为大家推荐几种水煮蛋减肥法，几款很好准备的减肥早餐。坚持一个月，光早餐就可让你减掉10斤肉，一起来看看这套水煮蛋减肥法吧。

水煮蛋减肥法一：

早餐：水煮蛋1～2个、无糖无奶纯正黑咖啡1杯、新鲜葡萄柚1个。

午餐：水煮蛋2个、番茄1个、无糖无奶纯正黑咖啡1杯(或自制茶饮)。

晚餐：水煮蛋2个、蔬菜沙拉1份、新鲜葡萄柚1个、低热量吐司1片。

水煮蛋减肥法二：

早餐：水煮蛋1～2个、新鲜葡萄柚1个、无糖无奶纯正黑咖啡1杯。》》怎么喝咖啡减肥

午餐：水煮蛋2个、番茄1个、菠菜1份、自制茶饮1杯。

晚餐：牛排1份、蕃茄、黄瓜、生菜、芹菜。

水煮蛋减肥法三：

早餐：水煮蛋1～2个、新鲜葡萄柚1个、无糖无奶纯正黑咖啡1杯。

午餐：水煮蛋2个、番茄1个、菠菜1份、自制茶饮1杯。

晚餐：水煮蛋2个、低热量吐司1片、无糖无奶纯正黑咖啡1杯、高丽菜1份。

水煮蛋减肥法四：

早餐：水煮蛋1～2个、新鲜葡萄柚1个、无糖无奶纯正黑咖啡1杯。

午餐：水煮蛋2个、菠菜1份、自制茶饮1杯。

晚餐：羊排1份、黄瓜、芹菜、蕃茄。

水煮蛋减肥法五：

早餐：水煮蛋1～2个、新鲜葡萄柚1个、无糖无奶纯正黑咖啡1杯。

午餐：各种水果沙拉1份。

晚餐：牛排1份、蕃茄、芹菜、黄瓜、自制茶饮1杯。

水煮蛋一日食谱减肥法

水煮蛋减肥法一日食谱

早餐：水煮蛋一个，不够的话可以先吃两个，爱吃的水果一个，黑咖啡一杯(无糖无奶)。

鸡蛋中的卵磷脂的乳化剂能够化解油脂乳，降低血液胆固醇，减少脂肪在血管内停留时间 。

中餐：少量的主食和新鲜的蔬菜。

新鲜蔬菜所含有的纤维素能增加饱腹感，减少主食的摄入量，同时又不会饥饿。而且高含量的纤维素让肠胃容易被吸收，有利于排便，从而达到控制体重的效果。它的维生素含量高，能补充人体所需的营养物质。

晚餐：自己爱吃的水果1个，两个水煮蛋。

水果的选择以热量低排为基本条件，再者是纤维含量高的，GI值低的。一般可以选择水果有苹果、桃子、李子、西洋梨等等。水果富含多种维生素，膳食纤维，促进新陈代谢，还能抑制食欲。

延伸阅读：鸡蛋吃太多危害大

鸡蛋虽好，但是吃多少合适，还是应讲究科学。近期调查表明：有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人，为增加营养，一天要吃5～6个鸡蛋;有的中小学生每天早餐吃3个鸡蛋，午、晚餐再吃1～2个。在农村，有些产妇每天要吃10～15个鸡蛋，月子里竟吃下300～450个。很多人认为，鸡蛋有营养，多吃补身体。其实吃得太多，反而给身体带来不良影响。

第一，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃得过多，造成血胆固醇含量过高，加大动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发病危险。以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇250毫克，10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量差不多是正常摄入量的10倍。另外，鸡蛋富含脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

第二，多吃鸡蛋容易造成营养过剩，导致肥胖。妇女产后哺乳期间，每天热能的需求量一般为2800～3000千卡，蛋白质需求量为90克。如每天吃10个鸡蛋，等于摄入70克蛋白质，60克脂肪，约820千卡热量，加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等，每天热能摄入量可以达到3500～3800千卡，蛋白质和脂肪摄入量可达 120～140克。这就远远超过了她们的营养需求，致使营养过剩，多余脂肪在体内堆积，还会形成肥胖。

第三，多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡。我们的日常膳食是由多种食物组成的，合理的平衡膳食，要求含有人体所需要的各种营养素，各种营养素应有适当的比例。一种食物尽管营养价值很高，也不可能含有人体所需的全部营养素。长期食用一种食物，会使某些营养素过剩，另一些营养素缺乏。鸡蛋也不例外。它不含碳水化合物，维生素C含量几乎是零。因此，过多吃鸡蛋，必然使其他食物摄入量相对减少，造成营养不平衡，时间一长，容易引发相关疾病。

第四，吃鸡蛋过多，还会增加肝脏与肾脏的负� �。人体所需的8种必需氨基酸，每天吃1～2个鸡蛋，就可以满足需求。超过这个量以后，就会转化为脂肪堆积体内，或者当做热量白白浪费。而且多吃进去的那些鸡蛋，其蛋白质分解代谢产物肯定要增加肝脏的负担。体内代谢后产生的大量含氮废物，要通过肾脏排出体外，又会直接加重肾脏的负担。

煮鸡蛋的最佳时机

鸡蛋看似简单，却不好把握火候，时间过短会使蛋黄不熟，时间过长会使鸡蛋变老不好吃。其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。

如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，它会分解出硫化物，它与蛋黄中的铁发生反应，形成人体不易吸收的硫化铁，营养损失较多。

煮不熟的鸡蛋危害更大。生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题，还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。前者会影响蛋白质的消化吸收;后者能与食物中的生物素结合，导致人体生物素缺乏，产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。而鸡蛋一经煮熟，上述两种物质才会被破坏。

此外，煮蛋时还可掌握以下技巧，以防止营养素的流失：水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固，影响消化;煮前把蛋放人冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压;然后用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂，避免营养素流失。