锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酸、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中,是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育,改善味觉的作用。缺锌时易出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常等表现。补锌有什么作用?如何通过补锌制剂补锌?一起来看下。
1、促进人体的生长发育
处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良,肠道菌群失衡。缺乏严重时,将会导致“侏儒症”和智力发育不良。
2、维持人体正常食欲
3、增强人体免疫力
锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。
4、促进伤口和创伤的愈合
补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
5、影响维生素A的代谢和正常视觉
锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。
6、维持男性正常的生精功能
锌元素大量存在于男性睾丸中,参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良,最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
对于已经缺锌的人群,除了食补之外,还应选择服用补锌制剂。
常见补锌制剂的比较:
第一代无机锌——代表产品“硫酸锌”:有明显副作用,现市场基本已经淘汰。
第二代有机锌——代表产品“葡萄糖酸锌”、“甘草锌”:葡萄糖酸锌口服后主要由小肠吸收,能广泛分布于肝,肠,脾,胰,心,肾,肺,肌肉与中枢神经系统,骨骼,皮肤等全身各组织器官。主要由粪便排泄, 量通过尿液排泄。吸收率较高,消化道反应轻,应用也比较广泛。是目前公认的安全的补锌制剂。
第三代生物锌——代表产品“蛋白锌”,吸收率高,蛋白锌中的锌含量很低,蛋白质和锌结合相对牢固,在胃中不会析出锌离子,不会造成胃肠刺激。蛋白锌,也叫锌蛋白、锌结合蛋白,顾名思义是蛋白质和锌的结合物,从蛋白质的来源看,主要分植物蛋白、动物蛋白和微生物蛋白,蛋白锌也可以从这三个来源获得。从目前的技术看,人们还是从生物体获得,因此蛋白锌也可以叫生物锌。因为蛋白质的大小、结构不同,蛋白锌的吸收率、生物利用度也千差万别。
锌与其它微量元素一样,在人体内不能自然生成,由于各种生理代谢的需要,每天都有一定量的锌排出体外。因此,需要每天摄入一定量的锌以满足身体需要。据国内有关资料分析,我国儿童锌缺乏率约占40%,这可能与儿童期的下述因素有关:
1、生长发育迅速、代谢旺盛、锌需求量增加。
2、 儿童期普遍存在的挑食、偏食,母乳喂养不足,导致摄入锌减少。
3、膳食搭配不当、结构不合理(如植酸、鞣酸、纤维素摄入过多等)使锌丢失增多。
4、儿童患病(如呼吸道、消化道及肾疾病等)使锌消耗增加。
以上单个或多个因素可导致儿童缺锌或形成锌缺乏症,此时儿童常出现以下不同程度的临床表现:
b.经常性食欲不振,挑食、厌食、过分素食、异食(吃墙皮、土块、煤渣等),小婴儿常表现喂养困难、明显消瘦。
c.生长发育迟缓,体格矮小(不长个),第二性征发育不全或不发育。
d.易激动、脾气大、多动、注意力不能集中、记忆力差、学习往往落后,甚至影响智力发育。
当出现以上一组或多组症状时,家长就应想到孩子可能存在缺锌或锌缺乏症,应及时带孩子到有条件的医院进行头发或血液锌测定。在确定诊断的基础 上,及早给孩子进行补锌治疗。这里需要提示家长的是:儿童缺锌的诊断,首先要注重孩子临床上的缺锌表现,辅以必要的检测手段,还要看孩 在补锌治疗后的临 床好转情况,临床症状明显消退是治疗对症的重要标志。
“医生,我发现女儿这两天乳头开始突起了,她才四岁怎么会这样呢?”“医生,我家孩子下体开始不规律出血了,是怎么回事啊?”面对医生,家长们无不一脸惊愕状。其中大部分女孩都是性早熟和妇科病的小患者。
事例一:
六岁的女童晶晶尤其是特别爱吃海鲜,过年时无论到哪个亲戚家,大家都会将海鲜一股脑儿地让给她吃。前几天,晶晶的妈妈突然发现,孩子的乳头向外突起,旁边也现出深色的乳晕。专家根据检查结果,诊断晶晶已经出现性早熟症状。专家分析,晶晶平日就很贪吃,加上过年美食“炮轰”,导致性早熟症状出现。
事例二:
最近8岁的丹丹的下体突然出现分泌物,好像要来月经一样。在医生的追问下,奶奶支吾着说:“她妈妈经常从韩国邮来好多补药给孩子吃,她也不缺东西啊,怎么会出问题呢?”听说丹丹已经出现性早熟迹象,奶奶急得快要哭了。
过量补锌易造成性早熟
专家介绍,性早熟可由多种原因造成,饮食是最主要的原因。儿童一旦过多地食用含激素类的食物,如使用食物添加剂喂养的鸡、鸭、鱼,催熟的蔬菜水果,含激素的药物等,都可诱发儿童性早熟。如今很多家长忽视孩子的营养搭配,盲目地跟随广告给孩子滥补,有很多孩子都是由于补锌过量造成性早熟的。“锌又被我们称作性激动剂,如果盲目服用极易造成孩子性发育提前。
发育异常要查骨龄
专家提醒家长,家长不要让孩子过多地吃牛初乳、蜂王浆等补品,少让孩子吃含激素类的食物和用催熟剂加工的水果等,注意荤素搭配,多吃绿色食物。
家长要多注意孩子的身体发育情况,一旦发现孩子发育速度、身高明显加快或减慢,以及身高、体重与同龄孩子明显不同时,应及时到专科医院检查孩子的骨龄,接受正规检查治疗。
1.坚持母乳喂养
母乳的营养极高,温度适宜,且婴儿对母乳的吸收量也很高,而锌的吸收量更是高达42%。所以母乳喂养对锌元素补充十分有利。
2.补充富含锌的食物
据调查,动物性食物含锌量远高于植物性食物,且锌的吸收率也高。其中,牡蛎、鲱鱼锌含量最高。建议家长多给孩子吃瘦肉、猪肝、鱼等动物性食物,这类食物锌含量高。如果宝宝采用人工喂养,从 生后4个月起,家长应特别注意添加富含锌元素较多的辅食,帮助宝宝吸收锌元素,如:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、核桃仁粉等。
3.饮食搭配均衡
锻炼宝宝养成不挑食的好习惯,同时注意蔬菜、水果营养的均衡,不挑食、不偏食,
这样宝宝才不容易缺锌。
4.推荐爱“锌”餐
(1)肉蛋羹(适合6个月以上宝宝)
做法:
a.将肉剁成泥;
c.将剁好的肉泥放入鸡蛋液中,放些许盐,按一个方向搅拌均匀;
(2)肝泥(适合10个月以上宝宝)
做法:
a.鸡肝或者猪肝放在锅中,倒水,水量盖过肝,放少许盐,煮熟;
(3)牡蛎汤 (适合1—2岁宝宝)
做法:
a.提前将鲜牡蛎浸泡至少2小时,待牡蛎吐出泥沙;
b.将牡蛎肉洗净,切片;
c.紫菜、清汤、牡蛎肉、葱花、姜丝一起入锅蒸,蒸约30分钟;
(4)果仁粥 (适合2—3岁宝宝)
做法:
b.将大米、花生分别洗净,一同煮粥;
c.粥煮至八成熟,放入核桃仁,煮熟即可食用;
d.可依据宝宝口味在果仁粥中加入适量白糖。
一、婴儿补锌补钙应该怎么补关于如何给宝宝有效补锌的问题,营养专家建议最好最安全的补锌补钙方法是通过饮食补充,最符合机体代谢的需要。另外,缺钙缺锌较为严重的情况也可以服用补钙补锌的药物来适当补充。具体婴儿补锌补钙怎么补呢?1、辅加富锌食品宝宝4-6个月之后就可以添加辅食,可以吃辅食的宝
一、婴儿的补锌补钙怎么补关于如何给宝宝有效补锌的问题,营养专家建议最好最安全的补锌补钙方法是通过饮食补充,最符合机体代谢的需要。另外,缺钙缺锌较为严重的情况也可以服用补钙补锌的药物来适当补充。1、辅加富锌食品宝宝4-6个月之后就可以添加辅食,可以吃辅食的宝宝完全可以从食物中摄取足够的锌和钙。所以妈
一、成人缺锌怎么补才好成人缺锌的问题让我们很多人都非常苦恼,缺锌的问题还会衍生出一系列的其他各种各样的情况,对于我们身体的危害是非常大的,我们一定不能马虎大意,给身体带来威胁,可能我们大家对于成人缺锌怎么补及方法还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下成人缺锌怎么补及方法吧。一:如果缺锌严重
Hash:bde87e5fd658b1099bb07dfb81986c29ea55fa18
标签: 补锌
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。