盘点蜂蜜的作用

蜂蜜是一种甜味的黏稠液体，我们经常将蜂蜜拿来单独冲泡或者加入花茶中，起作用可调和味道，也经常将蜂蜜加入制作面膜的材料中，可以养颜美容，不过对于蜂蜜的具体作用，很少人却真正深入了解过。那么蜂蜜的作用到底有哪些?蜂蜜水对牛皮癣的康复有作用吗?带着这些疑问，我们来看看下文的介绍。

蜂蜜不能和什么一起吃

1.豆浆蜂蜜不宜冲食：豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

2.蜂蜜不能与豆腐一起吃：豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者一起吃 不利于人体的生化反应。

3.蜂蜜和鲫鱼同食会中毒。可用黑豆、甘草解毒。

4.蜂蜜和大米同食会胃痛。

5.蜂蜜不能与韭菜一起吃：韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。

盘点蜂蜜的作用

蜂蜜可治疗感冒

感冒的时候食欲全无，浑身有气无力的，这时候吃什么都觉得没味道。这时候你可以泡杯蜂蜜花茶，或者是在姜茶中加入些许蜂蜜，不仅增加味道，还能改善感冒的情况。蜂蜜能够增强人体的免疫系统，且其丰富的营养物质还能够补充人体在对抗感冒病毒时所需要的能量。

蜂蜜有利于改善痛经

很多女孩子因为经期的痛苦而大喊做女生真难，是因为经期的腹痛和难以入眠经常折磨着她们。对于经期经常腹痛的女生来说，喝一杯蜂蜜水再好不过了。蜂蜜中含有镁，镁能够舒缓我们的神经，起到镇静的效果，因此痛感也会随之降低。睡前饮用一杯蜂蜜水，能够促进睡眠，让女生在经期的时候不在因为浑身不自在 而失眠。

蜂蜜有利于减肥

很多人都以为甜食是减肥杀手，因此也对蜂蜜敬而远之，但是以后大家不用这么痛苦了。蜂蜜虽然甜，但是却没有导致肥胖的物质，相反的，蜂蜜可以清除人体内的代谢产物，还能够防止脂肪在体内堆积，达到瘦身的效果。因为蜂蜜中含有多种酶，而酶正是新陈代谢必要的物质，所以大家不必再在蜂蜜与减肥之间挣扎，而且能够用蜂蜜帮助自己。

蜂蜜水对牛皮癣的康复有作用吗

1、蜂蜜具有很高的营养价值，蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老年更具有良好的保健作用，因而被称为“老年的牛奶”。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。牛皮癣患者常喝蜂蜜水对身体和病情的恢复都是有好处的。

2、牛皮癣患者要多了解一些饮食常识。现代研究表明，内服或外用蜂蜜，能有效改善营养状况，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻，并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患，起到理想的养颜美容作用。由此可见，蜂蜜对健康人有益，对牛皮癣患者更是有益，牛皮癣患者平时应多喝蜂蜜水，以促进健康。

3、牛皮癣是一种慢性皮肤顽疾，牛皮癣患者的免疫力比较低。蜂蜜可以补肾脾、润肠、润肺，具有消炎、祛痰的作用。蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。牛皮癣患者饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，建议牛皮癣患者清晨喝白开水。

不能喝蜂蜜的四类人

1、肝硬化患者不能喝蜂蜜

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3� �感冒吃药不可与蜂蜜同服

感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提醒大家，感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。

4、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜

蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。专家表示，蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。

蜂蜜治疗便秘的偏方

1、蜂蜜60克，蜂王浆6克，将其调匀，每日早、晚分2次用温开水送服，适用于习惯性便秘。

2、蜂蜜、连翘各30克。将连翘用沸水冲泡，加入蜂蜜，以茶频饮，每日1剂。适用于实热痰湿壅结的便秘。

3、葵花子、蜂蜜各适量，先将葵花子捣烂，加入温开水1杯，调入适量蜂蜜，每日早、晚各服1次，有良好润肠通便作用。

4、蜂蜜2～3羹匙，芝麻(黑芝麻最佳)焙熟研细末2～3羹匙，兑开水(温凉均可)200～300毫升调成糊状口服，早、晚各1次。

5、蜂蜜250克，皂角30克，先将皂角研为细末，蜂蜜放入砂锅中用微火煎，待浓缩后加入皂角末，熬至能成丸时即可，将其搓制成小手指般粗、长约5厘米的栓剂，待冷变硬塞入肛门，有润肠通便功效，适用于大便秘结。

6、蜂蜜30克，温开水100毫升，将其调匀制成灌肠液，必要时予以灌肠，可用于顽固性便秘。

7、蜂蜜、香蕉适量，将香蕉剥皮以其肉蘸蜂蜜生食，每日数次。最适用于老年及习惯性便秘者。