秋季家庭养胃驱寒食谱推介

每年的秋季，都是胃病的多发季节，患有慢性胃炎、胃溃疡的朋友，更应格外小心，以防旧病复发。中老年人本身身体各部分机能衰退，所以得了胃病后，平时更要注意保养并配合药物治疗。现在不仅仅是中老人要养胃，年轻人由于各种原因也导致胃不好，更要好好养养，那么秋季家庭养胃驱寒食谱有哪些呢？秋季如何养胃呢？下面一起来学学吧。

秋季养胃润燥 这些水果煮着吃

煮梨润肺。秋季是养肺的最佳时节，多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核，此举不可取，梨皮润肺止咳作用最好，煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。

煮苹果防腹泻。每年11月份前后，是秋季腹泻的高发期，而煮苹果可以帮助缓解腹泻症状。苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，能使大便内水分减少，果胶煮熟后也有收敛、止泻的作用。苹果果皮含鞣酸丰富，果胶也分布在果肉内近皮处，因而苹果煮水也不要削皮，以免有效成分流失。

煮柚子降脂。柚子能理气化痰、润肺清肠、健脾降脂。煮柚子最常见的方式是蜂蜜柚子茶。用刀把柚子皮薄薄地刮下来，柚子肉撕成小块;切好的柚子皮放入清水，中火煮10分钟;再放入果肉熬1个小时，放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

蒸橙子止咳。蒸橙子是秋季止咳最常用的食疗方，但这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，不适合外感风寒引起的寒咳。具体方法是，把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟;在其顶部平切一刀，形成一个盅;露出的果肉用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去;将橙子放进碗里蒸15分钟，蒸好后去橙皮吃果肉，碗底汁水最好也一起喝掉。

蒸山楂健脾开胃。山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。具体做法是，将山楂除去核，放在碗里，加入冰 糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化。

秋季家庭养胃驱寒食谱推介

1、清晨养胃汤

材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。

做法：①将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。②煮沸后改用小火慢煎15分钟。③滤汁入大碗，加入白糖调味即成。

功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。

2、早晚养胃粥

材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：①莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。②三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。③根据个人口味调味后早晚食用。

3、桑椹三明治

材料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

做法：①将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。②再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。

功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。

4、银耳百合粳米粥

取银耳5~10克、粳米100克、新鲜百合60克，加入适量的冰糖一起熬煮。有清心润肺、健脾胃、补中气的功效。

秋季养胃“五要领”

秋凉，胃病易多发与复发。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。那么，秋季该如何养护胃呢?要领有五：

①保暖。患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥。另外，胃病患者"秋冻"要适度，不要勉强。

②调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

③忌嘴。 胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

④静心。胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳� ��。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

⑤运动。 肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

家庭必备的护胃养胃法宝

家庭治疗措施

一、勿暴饮暴食

当胃内食物过多时，胃酸会被迫进入食道。胃内食物愈多，被挤入食道的胃 酸愈多。胃痛的原因可能许多，但对那些偶尔患胃痛的人，多半是因为吃太多且吃太快。

二、勿平躺

当你觉得不舒服时，可能想躺下来休息，切勿!保持直立状态，使胃酸较容易待在胃内。当你不得已要躺下来时，例如睡觉，最好将头部势高10—15厘米左右，可利用石块支撑床脚或放在床垫下，加高枕头的效果不好。如此使睡眠时略呈倾斜状，以避免胃痛复发。

三、服用药物

药房里卖的制酸剂，对偶尔发和胃痛的人，可以快速地缓解不适。药房里卖的各式帮助消化的成药，大多是安全又有效。专家经常推荐的制酸剂，大多是氢氧化镁及氢氧化铝的混合物。虽然混合这两种成分鲜少副作用，但连续服用超过一个半月，并不妥当。因为制酸剂的效果很强，以致于可能掩盖更严重的问题。专家认为，液态的制酸剂虽不如片剂形式方便，但通常比较有效。

四、勿睡前吃晚餐

千万勿在睡前2小时内吃晚餐。饱腹加上地心引力，将促进胃酸反流入食道。

五、消除生活压力

压力是胃痛的一大祸首。学习一些松弛身心的方法，可以使体内失去平衡的化学作用，再度恢复平衡。

秋季老人怎样养胃护胃

保持好心情能防治胃病

中医有“百病生于气”的说法，现代医学研究表明，胃炎、胃及十二指肠溃疡等疾病的发生、发展与情绪密切相关，愤怒、抑郁等不良情绪会引起或加重各种胃病的发生或发展。因此，要保持心情愉快，情绪稳定，注意劳逸结合，防止过度疲劳。此外，平时还应加强体育锻炼，提高机体的抵抗力，增强人体对季节的适应能力，从而减少胃病的发生。

盖好被子注意腹部保暖

秋凉之后，昼夜温差较大，患有慢性胃病的人要根据气候的变化适时增添衣服。同时，夜晚睡觉时要盖好被子，以防因腹部受凉而导致胃病复发或加重。另外，还要注意下肢和足部的保暖，以免寒从足下生，导致腹部脏器的气血输布失调。

吸烟饮酒损害胃

众所周知，酒精对胃黏膜有较大的损害作用。那么，抽烟是不是好一些呢?实际上并非如此。香烟中的尼古丁能作用于胃的迷走神经，破坏正常的胃肠活动，使幽门括约肌松弛，胆囊收缩，使碱性的胆汁易于反流入胃，以致破坏胃黏膜。此外，尼古丁还能使胃窦部的细胞分泌胃泌素增加，进而促使胃黏膜分泌胃酸增多，进一步加重胃黏膜的损伤。

有统计表明，吸烟者患消化性溃疡的危险性要比不吸烟者高一倍，且患病率与吸烟量有密切关系;治疗过程中，吸烟者溃疡的愈合要比不吸烟者慢得多。因此，胃炎、胃溃疡等胃病患者，要做到戒烟限酒，以利于疾病康复或者防止复发。

实行分餐制注意饮食卫生

食用不洁或者变质的食物后，非常容易引起急性胃肠炎的发生。随着各类瓜果的上市，有些水果上还有残留的农药，若不洗干净就很容易带入胃肠道内。此外，各种胃炎、胃溃疡的发生与幽门螺旋杆菌感染有着密切的关系，它可以通过不洁的餐具、牙具、食物等传播。因此，一定要把好“病从口入”这一关，吃饭时最好实行分餐制，注意饮食卫生。