酸奶对睡眠体的作用,酸奶的养生吃法

一、细数喝酸奶7大好处

　　酸奶就是我们喝起来非常酸的牛奶，它是一种经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌而形成的奶制品。酸奶中的营养成分保留的是非常的好的，同时在制作的时候有做到扬长避短，所以它是口感非常的好的保健食品。

　　1、促进消化

　　酸奶中含有多种酶具有促进胃液分泌，促进吸收，帮助消化提高食欲的作用。同时酸奶中含有大量的短链脂肪酸，短链脂肪酸对改善肠道的生长情况，防止便秘具有很大的帮助。而且由于酸奶制作工艺，还可以把牛奶中的乳糖和蛋白质更好的分解，促进人体的吸收利用。

　　2、降低胆固醇

　　美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说，研究发现，在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。由此可见酸奶对心血管健康是有好处的，因此对于一些高血压的人更要经常喝酸奶。

　　3、防癌

　　酸奶中含有大量的乳酸菌，这种物质能够减少发生致癌物质，进而减少了这些细菌引起的致癌因子，所以能够起到很好的预防癌症作用。

　　4、抗衰老

　　酸奶具有抑制腐生菌在肠道中的生长，可以有效的避免肝脏和大亨受到毒素的影响，而引起衰老的问题，对防止衰老，保持年轻态具有很大的帮助。

　　5、维护肠道健康

　　乳酸菌具有促进肠道生态平衡的作用，同时还可以为肠道健康打一下屏障，可减少有害菌对肠道的入侵，减少腐败茵在肠道内产生的毒素，起到一个维护肠道健康的作用。

　　6、增强人体免疫力

　　乳酸菌含有丰富的活性菌，可以帮助改善人体的乳糖不耐，肠炎，腹泻等一些疾病，有专家就称酸奶是提高消炎药效果的最好的方法了，据美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力，可见酸奶的养生功效了。

　　7、美容

　　女性在平时喝一些酸奶是能够起到减肥美容的作用的，我们也可以讲� �奶和木瓜，香蕉，绿茶粉等其他的一些物质配制成奶昔来喝，这是能够促进美容，减肥的。

　　因此酸奶是一种可以取代牛奶的保健品，当然了也因为酸奶的口味比牛奶更好，因此日常生活中有很多人都喜欢喝酸奶，由其是对于女性朋友来说酸奶酸酸的更可以打开食欲。

二、酸奶减肥的食用方法

　　这种方法是在在杂志上看的，最好的是这东西喝了不拉肚子，而且多喝酸奶也很有好处的，那上面写的是早上酸奶加竹盐，中午酸奶加红塘，晚上酸奶加脱脂奶粉，可一起用也可选择其一，我是觉得加红塘比较容易。红塘有利尿的作用，酸奶中的好菌能促进肠道的消化，不会对身体有任何的副作用。三餐可正常的吃，有人成功的减掉24斤，不过具体的数值还是要看个人体质和坚持了。

　　随着酸奶的营养价值被确定，喝酸奶成为了一种时尚。酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”，是—种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。

　　酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。酸奶具有降低血液中胆固醇的作用。制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加。

　　据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可治疗牛皮癣和缓解儿童营养不良。在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供蛋白质、维生素、叶酸和磷酸。在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症。在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。

三、酸奶减肥食用方法

　　清晨

　　每天早晨起床，第一件事情--喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要选择全液态无结晶的，颜色浅些的。蜜水不能太甜，淡淡的甜最恰当。这样可以给身体补充水分而又滋润肠胃，预防便秘，还能保养声音。然后最好再喝一杯白开水，继续冲洗肠胃。

　　第二件事情--就是喝一大杯酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0—1.5%)当然可以。如果没有，用蛋白质含量>2.3%的普通酸奶也没有关系。注意不要买蛋白质含量>1.0%的，那不是真正的酸奶。

　　注意：酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面，很快就温暖了。但不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。饱腹减肥说法之--草莓酸奶是上选。

　　白天，该如何正确的饮用酸奶来减肥呢

　　上午10点

　　如果饿了可以吃一个小水果，如猕猴桃、油桃、橙子等或半个苹果，或一小把葡萄干等干果。

　　中午

　　如果觉得胃里很饿，那么先喝一碗汤、吃几口粥或两片饼干。然后喝酸奶1杯。小杯酸奶(125毫升)就喝两杯。然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。

　　下午4点

　　饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。

　　晚上

　　餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜。放汤里面煮熟加鸡精，或者是加几滴香油凉拌。然后和中午一样吃一杯酸奶。

　　注意：过分饥饿就不能直接喝酸奶，要喝汤或吃些蔬菜，预防胃里酸度过高。餐后可以喝乌龙茶，但如果喝乌龙茶睡不着觉就喝菊花茶。蔬菜必须要吃，它可以提供足够纤维素和维生素C，对于排出多余脂肪是有帮助的。

四、如何自制酸奶饮品

　　覆盆子酸奶饮

　　材料：冷冻红覆盆子40G、冷冻草莓40G、苹果1个、酸奶200ML

　　做法：将苹果去皮去籽切成小块，然后将所有的材料放到榨汁机中，榨成汁水即可。

　　功效：浪漫的粉红色覆盆子优格饮喝起来是酸中甜的，能够滋润皮肤，也能排除身体毒素，塑造好身材。

　　TIPS：覆盆子其属性为中药，药店有售。

　　南瓜酸奶饮

　　材料：南瓜150G、冷冻杏桃50G、柳橙1个、酸奶200ML

　　做法：将柳橙去皮去籽切成小块，入容器备用。南瓜蒸熟后晾冷，之后将所有的材料全部放进榨汁机中，搅拌成汁水即可。

　　功效：类似于南瓜汤的味道，可以帮你保持好身材，也能抗菌抑菌防过敏，常长痘痘的女生可以多喝一点，对痘痘有治疗效果。

　　酪梨酸奶饮

　　材料：酪梨1/2个、香蕉1根、酸奶200ML、苹果汁100ML

　　做法：将酪梨和香焦去皮，切成小块，与优格、苹果汁混合一起，放入榨汁机中榨成汁。

　　功效：类似于芥末的色泽，却有着芬芳的香甜，味道爽滑、香甜，可解决便秘问题，也能滋润肌肤。

　　TIPS：酪梨是台湾的一种水果，也称为油梨、鳄梨，其中含有丰富的蛋白质，营养价值高。