剁辣椒油的做法步骤教程

剁椒是现在很多菜肴中必不可少的一味，喜欢吃剁椒的人对其青睐有加，家中也常被有剁辣椒油。其实剁辣椒油做起来并不难，只要有一定的方式方法，就可以做成美味的剁辣椒油了。下面我们就爱给大家介绍些不同的剁辣椒油的做法。

减肥涂辣椒油活受罪

给全身涂上火辣辣的“辣椒油”，再用保鲜膜包上半个小时。昨天，住在白下区的林小姐用刚买的“辣椒减肥膏”，亲身体验了一把这种“活受罪”的减肥方法。

记者看到，林小姐所买的减肥膏挤出来的是一种透明膏状物质，有一股呛鼻的辣椒油气味。按照使用说明，林小姐先将其涂在大腿、胳膊上，然后用保鲜膜将涂抹的部位裹起来。她告诉记者，“包裹时间需要30分钟，大概10分钟后，我开始有辣的感觉，到25分钟左右，觉得特别辣，揭开后皮肤上湿漉漉的，而且一碰就会疼。整个一天，这块皮肤都红红的，有点吓人。”

据了解，现在南京很多化妆品专卖店都有这种红色塑料管包装的“辣椒减肥膏”。一般一管200毫升的包装，价格几十块钱。“它的原料是天然辣椒，所以基本没什么副作用。有的人使用后效果很好，因此今年夏天卖得特别火。”在一家化妆品店，老板这样介绍。

对此，记者采访了南京市皮肤病性病医院皮肤科陈红医生，她表示，使用“辣椒油”目的是促进血液循环，加速脂肪消耗，试一下未尝不可。不过在正规医院里，基本上没有使用这种方法的减肥疗程，在美容院使用得比较多。因为“辣椒减肥膏”提取了辣椒的辣素，比较强烈的刺激，可能会使人的皮肤过敏，因此使用者最好先小面积试用一下，如果出现过敏反应，应该立即停用。

剁辣椒油的做法步骤教程

剁辣椒油的做法

一、家常剁辣椒油的做法

第一步：首先准备好红辣椒，大蒜，姜，盐，高度白酒。

第二步：将红辣椒清洗干净之后再沥干水分。

第三步：将红辣椒挑选出外部没有损伤的完整的。

第四步：将红辣椒切碎，切辣椒的时候最好带上手套。

第五步：将姜和蒜切末，之后将辣椒，姜末和盐混合搅拌起来，完全搅拌均匀。

第六步：将所有搅拌的食材末放入到瓶中，再放入一层盐，淋上白酒。

第七步：将瓶子密封后于阴凉处放置一天，之后放入冰箱冷藏一周就可以了。

吃辣椒也� ��得喉炎吗

为何吃辣椒易得喉炎：我们都知道湖南人最喜欢吃辣椒，有些人少了辣椒就吃不下饭，专家表示：吃辣容易得喉炎，辣椒会得咽喉有刺激性，反复作用下就容易得喉炎，喉炎反复发作就容易病变。

爱吃辣的朋友平时最好少吃辣椒、油炸食品，这些对咽喉都有很大的刺激性。还有很多朋友平时不忌口，一吃起辣来犯了喉炎就吃药，一般都吃些抗生素类药品，其实这些抗生素类药品对人体的肾脏、肝脏、脾胃都是有伤害性的，是药三分毒，大家都听过，另外，除了吃辣之外，还有些其他因素容易得喉炎。

专家表示：喉炎形成的原因：

1、物理或化学性刺激：如讲话过多，喜食辛辣、烫热饮食，烟酒过度，化学性气体、粉尘等空气污染，均可损伤咽部粘膜上皮和腺体，破坏局部防御体。

2、气候、季节因素：寒冷可造成咽部粘膜血管收缩，吞噬细胞数目减少，局部抵抗力下降;干燥可影响咽部粘液分泌和纤毛蠕动，降低对空气的清洁、加湿作用，直接对咽部粘膜造成刺激和损害;冬春季节气候变化大，室内空气流通差，也容易引起抵抗力下降和致病微生物入侵。

3、全身疾病：过敏体质或患有全身疾病，如风湿热、痛风、糖尿病，心脏病、贫血、肾炎、气管炎、慢性支气管炎、肺气肿、支气管扩张、结核、肝硬变及消化系统疾病造成的营养不良、便秘等，均可导致全身抵抗力下降、咽部血液循环障碍，进而引发咽炎。

温馨提示：平时吃过多辛辣食物，又不注意口腔卫生的话，很有可能会导致慢性咽炎的病发。由于食道或下咽部的癌症早期也会有类似的症状，因此发现以上症状之后应到医院做详细的检查，并采取有效的治疗，早日脱离疾病。

怎么炸辣椒油

怎么炸辣椒油

1、在底锅内放入些许油。

2、令准备容器放入辣椒面，其中加入盐、鸡精、芝麻等调味品(依据个人口味添加)

3、待锅内油开之后，浇到容器内的调味品上，然后搅拌至均匀。

4、注意：需要打开油烟机，注意通风!!!!

扩展阅读：禁忌和副作用

一般人都可食用。辣椒是大辛大热之品，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。适用量，鲜辣椒每次100克，食用过量反而影响人体健康，因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺痛，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者均要少吃或禁食辣椒。

辣椒油的功效与作用

1、 食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;

2. 辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤;

3、富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;

4、含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病;

5、可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒;

6、 辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

辣椒油的营养价值

食用辣椒油，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤;富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒;辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。