芋头粥的做法步骤

芋头粥是今天我的午餐哦，真是香呐，这时看着它，口水依然在嘴里打滚哦.芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气.

吃蒸芋头可益胃健脾增强免疫

明星档案：芋头口感细软，营养丰富。它既能作蔬菜，又能当主食，还能做成可口点心。

入选理由：“八月望月，尝芋食螺”，芋头是农历八月的当季菜。中秋节吃芋头，更是许多地方的习俗。

养生优势：芋头性平，人人适合。而且它益胃健脾、补中益气，能很好地缓解食欲不振、浑身无力。

营养亮点：芋头营养丰富，七大营养素基本都齐了。它能增强人体免疫力，特别适合体弱者。同时，它有助于保持肌肤弹性、延缓衰老。

选购妙法：一要看，颜色不要发黑，不要有斑点或霉烂;二要捏，硬点儿比较好，软了则说明快坏了。

食用建议：芋头最好蒸着吃。做甜点，可用蒸好的芋头蘸炼乳、玫瑰酱等，清甜软糯。熬芋头粥也很好，口感香浓，容易消化。清炒芋头可加点虾仁，让营养更均衡。爽口的凉拌芋头丝、香脆的拔丝芋头，也很美味。

芋头粥的做法步骤

芋头1/2个 肉汤1大匙 酱油若干

做法

1.将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。

2.将芋头炖烂后捣碎并过滤。

3.将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。

4.煮至粘稠后加酱油调味。

孕期喝芋头糯米粥除烦安胎

准妈妈的饮食可谓是孕期的头等大事，如何吃得健康也是准妈妈们都想了解的事情，芋头糯米粥可以帮助准妈妈除烦安胎，你知道吗?一起来看看吧!

中医认为，芋头性味甘、辛、平，入大肠、胃经，具有解毒、散结、消瘰的功效。现代药理研究表明，芋头含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质以及维生素等，具有一定的补益功效。下面介绍几则巧用芋头疗疾的验方，以飨读者。

芋头粥——适用于脾胃亏虚、消化不良者

芋头50克，大米100克，白糖适量。将芋头择净，切为小块;大米淘净，同放入锅内，加水适量煮粥，待粥将熟时加白糖调味即可。每日l剂，连用3。5天为1个疗程。具有健脾胃、消食积的功效。

芋头海带粥——适用于青春期甲状腺肿大者

芋头50克，海带、大米各100克，调味品适量。将海带洗净，切细;芋头择净，切为小块;大米淘净，三者同放入锅内，加水适量煮粥，待粥将熟时加入调味品，再煮一两沸即可，每日1剂，7天为1个疗程，连用3。5个疗程可显效。

芋头糯米粥 ——适用于妊娠心烦、胎动不安者

芋头50克，糯米100克，白糖适量。将芋头择净，切为小块;糯米淘净，同放入锅内，加水适量煮粥，待粥将熟时加白糖调味即可，每日1剂，连用3。5天为1个疗程。具有除烦安胎的功效

其实，孕期的很多不适症状都是可以通过调节饮食来缓解的，只要准妈妈们肯用心学习，以上就是一些帮助准妈妈防烦安胎的芋头糯米粥，希望可以帮助准妈妈度过一个健康愉快的孕期生活。

芋头产生美容养颜功效

从我们生下来开始的每一分钟，每一天。我们都在成长，也在慢慢变老。衰老，这是个不可逆转的自然现象。所以，抗衰老是我们永恒不变的主题。抗衰主题，不仅需要外部的保养，在自然界中，有很多蔬菜都具有抗衰老功效。

1、油菜

最新研究发现油菜中的某些成分对黑色素、尤其对因紫外线照射而生成的黑色素的生长有抑制作用。所以常在外奔波的mm，要多吃油菜哦。

2、芋头

芋头含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。而且它属于碱性食品，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的功效。

3、姜

生姜不仅是调味品，还是养生保健的好食品。河姜虽不像其他蔬菜那样含有较多的维生素和矿物质，但其钾和铁含量很高，并含有丰富的碳水化合物和膳食纤维。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，能抗衰老。

4、豇豆

很多人认为豇豆只是普通的蔬菜，没什么特殊的，其实不然，李时珍称：“此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品。”豇� ��提供了易被消化吸收的优质植物蛋白质，有人称豇豆是“蔬菜中的肉食品”，对于素食、不爱吃肉的人很适用。

温馨提示：皮肤会随着年龄的增长，慢慢老化。而一些外在的因素和坏习惯，同样会加速肌肤老化速度，让年轻女性的肌肤过早出现暗黄、无光泽、粗糙、毛孔粗大等等问题。就让上面的食材帮助您避开这些!希望对您能有所帮助!

芋头调整人体的酸碱平衡

时间总是一分一秒的流逝，也许短时间我们觉察不到自己身体的变化，但是当时间一年来计算的时候，我们就会发现衰老悄然而至。这是个不可逆转的自然现象。但是我们有能力可以让衰老来得更晚一些。下面小编就来为您介绍四种抗衰老食材!

1.油菜

最新研究发现油菜中的某些成分对黑色素、尤其对因紫外线照射而生成的黑色素的生长有抑制作用。所以常在外奔波的mm，要多吃油菜哦。

2.芋头

芋头含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。而且它属于碱性食品，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的功效。

3.姜

生姜不仅是调味品，还是养生保健的好食品。河姜虽不像其他蔬菜那样含有较多的维生素和矿物质，但其钾和铁含量很高，并含有丰富的碳水化合物和膳食纤维。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，能抗衰老。

4.豇豆

很多人认为豇豆只是普通的蔬菜，没什么特殊的，其实不然，李时珍称：“此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品。”豇豆提供了易被消化吸收的优质植物蛋白质，有人称豇豆是“蔬菜中的肉食品”，对于素食、不爱吃肉的人很适用。