大多数人吃西瓜时,都会把西瓜皮扔掉,其实西瓜皮也可以食用,是一种营养丰富的菜品,它既可以炒食也可以凉拌,更能制成汤品食用,只是有些朋友说自己做的西瓜皮汤不好吃,我想那可能是你们的制作方法有问题,今天小编就为大家露一手,让大家看看西瓜皮汤怎么做好吃。
西瓜的汁液里有很多对身体有好处的东西,比如丙氨酸,谷氨酸等,而这些物质还能起到美容的效果。
西瓜皮擦脸的作用有哪些呢?西瓜的汁液里有很多对身体有好处的东西,比如丙氨酸,谷氨酸等,而这些物质还能起到美容的效果。
这些成份很容易被皮肤所吸收,就能让皮肤变得更加的滋润,更加的有营养。
1.冰镇后的西瓜皮能够镇静并治疗被晒伤的皮肤,经常使用有较明显的增白作用。
2.西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C,而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分。
3.西瓜有清热解暑、利尿除烦等功效。用西瓜按摩以及敷脸,感觉清新舒爽。可使肌肤细腻、白净、富有光泽。
西瓜中含有黄、绿、红三元素成分相当齐全,是完美的营养品。用西瓜汁洗面,会使黝黑的皮肤转白;吃剩的西瓜皮切成薄片,贴于面部有斑处,可以去斑;最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓镇静补水的功效。
4.西瓜全面美容霜。西瓜中含有黄、绿、红三元素成分相当齐全,是完美的营养品。用西瓜汁洗面,会使黝黑的皮肤转白;吃剩的西瓜皮切成薄片,贴于面部有斑处,可以去斑;最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓镇静补水的功效。
西瓜皮清汤
1、制作西瓜皮清汤时需要西瓜皮两百五十克,食用油、盐以及香油等调味料各适量就可以。
2、把西瓜皮去掉外层的绿皮切成丝状,把锅加热烧干以后再把食用油加入,到七成热时放入西瓜皮丝炒制。
3、在丝瓜皮变色以后放入酱油、盐以及味精等调味料理加入适量的清水,烧开以后煮五分钟再用淀粉勾芡,最后加入香油提味即可食用。
西瓜皮番茄汤
2、把准备好的西瓜皮去掉外层绿皮和里面的红瓤,然后洗净,切成条装。把番茄洗净以后切成片状,鸡蛋磕开到碗中制成蛋液。
3、把汤锅中加入清水烧开放入西瓜皮条和番茄片,烧开以后煮一会再把蛋液倒入制成蛋花,然后加入盐、味精和香油等调味品进行调味就可以。
西瓜皮最重要的作用是作为防治疾病的药物,真正体现它“废物不废”的价值。西瓜皮在医籍上还有“西瓜翠”、“西瓜青”、“西瓜翠衣”的称谓。它入药的部分是西瓜的最外表皮,气微味淡,是清热、解暑、止渴、利尿的佳品,常用于对暑热烦渴、小便短少、口舌生疮的治疗。《丹溪心法》中有用西瓜皮烧灰“治口疮甚者”的记载;《本草汇言》中有用它烧灰塞填牙缝、治牙痛的验案。
用西瓜皮与皮硝混合制成的白色结晶,药物学上叫“西瓜霜”,是口腔科的主要用药。其作用是治疗喉风、喉痹、口疮、牙疳等病症,多研末吹喉外用或冲入汤药中内服。医籍《喉痧症概要》中用于退炎消肿、治咽喉肿痛白腐的“玉钥匙”,《治喉捷要》中用于治白喉的“瓜霜散”,都是以西瓜霜为主药制成的经久不衰的喉科要方。
生活中,“废物不废”的瓜果皮处处可见,如冬瓜皮有治荨麻疹、腰肌劳损、驱蛔虫的作用;黄瓜皮有治腹泻、痢疾和美容的作用;木瓜皮有治脚气、除湿痒的作用;苹果皮有治反胃、多痰的作用;生梨皮有治心火盛、咳痰多的作用;柿子皮有止肿痛、止尿频的作用;香蕉皮有治痔疮、便血的作用;龙眼皮有治头晕、祛邪风的作用;葵花籽皮有治耳鸣的作用等,有些还是重要的中药材。
1、凉拌西瓜皮
原料:西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖,盐,香油。
做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。
2、绿豆西瓜皮汤
原料:绿豆100克,西瓜皮500克。
做法:将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分
后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次 功能:清热解毒,除烦止渴。方中绿豆甘凉,可消肿下气,清热解毒,清暑利水;西瓜皮甘寒,清热解暑,除烦止渴。适宜于夏天痤疮患者服用。
3、西瓜皮炒青椒
主料:西瓜皮400克,青椒200克调味料:盐、味精、油、辣椒各少许。
制作方法:将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。然后炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。再加适量调料,起锅盛盘。 特点:清脆带辣,是夏日佐餐的佳品。
4、爆炒西瓜皮
主料:西瓜皮400克调味料:盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。
制作方法:
1、将西瓜去瓤削绿皮,切成细丝。
2、入锅爆炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,配少许辣椒,即可食用。 特点:香甜微辣,为开胃佳品。
5、肉烧西瓜皮
主料:西瓜几块,五花肉若干。 调味料:姜两片,酱油、盐、味精、油各少许。 制作方法:
1、先把瓜瓤控掉,再把瓜的绿色硬表皮刮去,洗净,切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块。
2、锅里油烧热,下姜片,姜片开始皱缩时下肉块,快炒几下后依次加入酱油、水。
3、烧开后撇去浮末,转小火盖上锅盖闷,中间须开盖翻动几次,待肉烧熟后放入西瓜皮,等瓜皮变软后调味出锅。 特点:瓜皮的滋味远远好过五花肉。
6、瓜条蛋花汤
主料:西瓜皮、鸡蛋、番茄。 调味料:盐、味精、香油。
做法:
1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条。番茄切成片。鸡蛋打散。
2、汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。 提示:在淋入蛋液之前,可以在汤中加少量淀粉液,这样可以使淋入的蛋液不散。
7、橙汁莲藕西瓜皮
主料:莲藕、西瓜皮 调味料:橙汁、盐、白糖。
做法:
1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。
2、将瓜条、藕片分别在开水中焯一下,取出沥干水分。
3、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。
8、西瓜皮炒毛豆
主料:西瓜皮、毛豆。 调味料:盐、花椒。
做法: 1、西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。毛豆清洗干净,放入煮锅中,加入花椒、盐煮熟,然后取出沥干水分备用。
2、倒去腌瓜丁所出的水。
3、炒锅入油,待油烧至八成热后
下瓜丁滑炒,然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒,可依据个人口味加入酸、甜、辣等調味品。 提示:在煮毛豆时,剪去两端的尖角,这样豆子更容易入味。
9、翠皮里脊
主料:西瓜皮、里脊肉。
调味料:鸡蛋清、料酒、盐、湿淀粉。
做法:
1、将新鲜西瓜皮削去青皮,切成丝,加少量盐拌匀,腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝,放入碗中,加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。
2、炒锅入油,用中火将油烧至六成热时,下入肉丝划散,待肉丝发白时捞出沥油。
3、原锅留余油加少量清汤烧开,放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下,用湿淀粉勾芡出锅即可。
提示:肉丝在入锅炒之前,用蛋清、湿淀粉、料酒、盐上浆,可以使炒出的肉丝保持鲜嫩的口感。
1西瓜皮2片,将西瓜皮去掉外层的绿皮,放入榨汁机中搅打成糊状。可以放进去一勺蜂蜜,搅拌均匀,敷在脸上。直接敷在面部,大约25分钟以后清洗干净,即可。如果你刚刚经历暴晒,导致皮肤晒黑干燥,可以用西瓜皮面膜先来修复。用冰冷的西瓜皮冰镇肌肤能起到镇静作用,它的作用类似芦荟,要擅加利用哦!
2用完西瓜皮面膜以后,然后将洗面乳放入手心打出泡沫,放入一些白砂糖,也可以是研磨的绿豆细粉,或者是食盐,然后涂抹在黑头处,慢慢按摩,既能去黑头又能保养皮肤呢,真的是一举两得哦!可以用白色纱布,代替手来按摩,效果更佳哦!但是干性肌肤和敏感肌肤不建议使用白色纱布。
3做完第二步以后,用清水清洗脸部,再用西瓜皮擦脸部,几分钟后,再用清水洗净即可。经常使用还会有较明显的增白功效。每周1次~2次,多次使用,可以减少黑头,减少斑纹。快来试试吧
一、西瓜皮的吃法都有哪些啊凉拌西瓜皮原料:西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖,盐,香油。做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。绿豆西瓜皮汤原料:绿豆100克,西瓜皮500克。
一、西瓜皮具有哪些功效壮阳西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。暑热伤肺身热口渴鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克,鲜荷叶60克洗净,海蜇200克,西瓜皮500克,丝瓜250克,洗净切块,共入沙锅武火煮沸后,文火煲1小时,调味后饮汤吃
原来,西瓜皮确实是具有减肥的效果的,而且只要有效地利用西瓜皮,能够达到的减肥效果是非常不错的。
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