血糖升高，孕妈妈们吃对了吗？

血糖升高，孕妈妈们吃对了吗？

血糖升高，孕妈妈们吃对了吗？

血糖升高，孕妈妈们吃对了吗？

血糖升高，孕妈妈们吃对了吗？

　　糖尿病在孕期分为两种情况，一种是孕前已有糖尿病，为糖尿病合并妊娠。另一种是在妊娠期发生或首次发现糖耐量异常，为孕期血糖偏高。前者在怀孕前就存在，容易引起孕妇重视，后者由于大多无症状性，极易被忽视。因此在孕期要定期检查血糖，特别是孕20周后，尽可能避免此病对孕妇和胎儿产生不良影响。

孕妇血糖高4个应对方法：

　　孕期预防血糖高的食谱推荐

　　【果蔬沙拉】

　　营养小提示：果蔬含有丰富的维生素C、维生素B及淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等。同时，水果蔬菜的膳食纤维含量较高，具有促进肠道蠕动、清除肠道内积蓄的有毒物质等功效。

　　原料：百合，芒果，黄瓜，紫甘蓝。

　　调料：色拉酱、原味番茄酱各适量。

　　做法：

　　1.百合剥去外层的枯瓣，洗净；芒果去皮、去核，切成2厘米见方的小块；黄瓜去皮，切成与芒果同等大小的块；紫甘蓝撕成圆片状。

　　2.将加工好的所有材料混合，装入密封盒中，放冰箱冷藏30分钟。

　　3.取一小碗，将适量的色拉酱与番茄酱，倒入混合的果蔬中，充分拌匀。

【甜脆黄瓜】

　　营养小提示：黄瓜含有葡萄糖甙、果糖、铬等营养物质，有降血糖的作用。

　　原料：黄瓜，香菜，青、红椒，熟花生米。

　　调料：香油，精盐，白糖，白醋，蒜瓣。

　　做法：

　　1.将黄瓜洗净去蒂后，切成薄片，放些盐稍稍腌制10分钟；青、红椒去籽切成细粒；香菜切成段。

　　2.将油放入锅中烧至四成热，放入黄瓜片快速翻炒几下，再调入蒜瓣、白醋、白糖、香菜、花生米和青、红椒粒翻炒片刻即可。

【番茄鳝片】

　　营养小提示：鳝鱼富含DHA和卵磷脂，这是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分。鳝鱼还含有降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，并且有丰富的维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。

　　原料：鳝鱼，鸡蛋，面粉。

　　调料：油，葱姜蒜、胡椒粉，番茄沙司，熟白芝麻，盐适量。

　　做法：

　　1.选中等粗细的鳝鱼从背部破开，去骨去头尾，洗净（买时可请市场人员一并宰杀）。将鳝片横向切成75px长的段，再加少许胡椒粉和盐腌制10分钟；鸡蛋打散，与面粉一起搅拌均匀；蒜及少许葱、姜切末备用。

　　2.将鳝片放在蛋液中顺序粘制。炒锅加热入油，热至四成时，将鳝片一一放入油中炸至淡黄色，撒上熟芝麻粒捞出，放入盘中摆出造型。

　　3.炒锅中放油，稍热，放入葱、姜、蒜末，煸炒出香味后，倒入番茄沙司，加少许水炒匀。最后加适量盐、少许味精出锅，将炒好的番茄芡汁均匀地浇在炸好的鳝片上即可。

【海米烧冬瓜】

　　营养小提示：冬瓜含有丰富的维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸、丙醇二酸等营养物质，且钾盐含量高，钠盐含量较低，能有效地抑制糖类转化为脂肪，是孕期高血糖孕妇的理想食品。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素。

　　原料：冬瓜，海米。

　　调料：植物油，鸡汤一大碗，姜，盐，料酒，淀粉适量。

　　做法：

　　1.将冬瓜去皮，去瓤，切成约1.5厘米厚的片；海米泡发洗净；姜切丝。

　　2.将冬瓜下油锅炸片刻，捞出沥油；

　　3.炒锅里倒入鸡汤，放入海米、姜丝、料酒、精盐、烧煮片刻。

　　4.下入冬瓜，烧焖5分钟；用淀粉勾芡即可出锅。

　　总之，饮食的控制对于治疗孕期糖尿病至关重要哦，除此以外孕妇还要做定期复查，一直到指标下降顺利生产之后才可以安心。