柠檬味道酸酸的怎么吃呢

柠檬味道酸酸的怎么吃呢?相信很多会抱怨说柠檬的味道很酸，其实只要方法对了那吃起来就不觉得很酸了。柠檬味道酸酸怎么吃?柠檬的药用价值，柠檬作为水果的一种，并不能直接来食用的，柠檬的味道非常酸，但是却含有极高的营养价值，尤其是富含大量的维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。

柠檬味道酸酸的怎么吃呢

柠檬味道酸酸的怎么吃呢

柠檬味道酸酸怎么吃?柠檬的药用价值，柠檬作为水果的一种，并不能直接来食用的，柠檬的味道非常酸，但是却含有极高的营养价值，尤其是富含大量的维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。

柠檬含有丰富的维生素C

维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症;它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料，其制作十分简单方便，直接用鲜果压榨出果汁，再配以糖、冰块、冰水，搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。目前，柠檬果汁已被世界各地的人们所接受。

柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。

柠檬的吃法大全

注意：柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用，如提高视力及暗适应性，减轻疲劳等。

柠檬味道酸酸怎么吃?柠檬的药用价值，一般我们吃柠檬都是用来压榨柠檬汁来喝的，想要直接食用柠檬的话，小编相信没有几个人会有胆量的。那种酸酸的味道非常不好受。

泡柠檬水注意事项

1、最好选择鲜柠檬

新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。

因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。

2、带皮泡水更营养

柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。

柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。

3、水温60~70℃比较适宜

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。

因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

4、柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝

但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。

对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。

5、柠檬泡水一定要淡

如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。

这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

6、密封保存可延期

柠檬果实的储藏性相当好。柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬切口处涂些蜂蜜来保水，然后用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。

柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去，维生素C也有损失，柠檬水的香味会打不小的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。

柠檬水有什么作 用

1、提高免疫力。

柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示，柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。

2、促进伤口愈合。

维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基，抑制体内炎症。

3、抗击皮肤衰老。

黑基表示，柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。

对于很多久坐办公室或者常期应酬的职业男性来说，肥胖的脂肪总是会让人头痛。而这时候你可以在办公的时候喝上一杯柠檬水，也是能够起到降低食欲，起到有效减肥的作用哦。所以，柠檬水的作用非常多，减肥就是其中之一。

柠檬治咳嗽的分析

柠檬具有化痰止咳，生津健胃功效。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素丙缺乏症，中暑烦渴。柠檬蜂蜜水(新鲜柠檬) 或者用柠檬片泡到绿茶里面，加点蜂蜜或者白冰糖 当茶饮。 柠檬蜂蜜水温着早上喝排毒止咳化痰都是很好的。有咳嗽的情况下，可以用一下的。注意保养。不要劳累着凉。

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

制作材料： 主料：柠檬500克辅料：香薷5克调料：冰糖300克,醋600克教您香草柠檬醋怎么做，如何做香草柠檬醋才好吃 。

1. 将柠檬清洗� �净后，沥干水分，置于常温下风干后切片;

2. 在玻璃瓶底部放一层柠檬片，再倒入一层冰糖;

3. 然后再放入一层柠檬片，一层冰糖;

4. 约叠至瓶身一半高度时，将香草放入瓶中;

5. 再继续以一层柠檬片、一层冰糖的方式装入瓶中直至材料用毕;

6. 最后倒入醋，盖上瓶盖密封，贴上日期卷标;

7. 放置于阳光照射不到的阴凉处即可。

通过上面的文章，我们可以看到柠檬治疗咳嗽的方法也是非常有效的，大家都知道柠檬本身所含的维生素C是非常丰富的，而维生素C对我们的人体来说是非常需要的，它不仅对我们的身体有益，而且还能帮助我们治疗咳嗽，解决这个烦人的困扰。

​柠檬的好处

1.生津+解暑+开胃

柠檬可以开胃那是大家都知道的，但是生津解暑也是夏天人们最需要的，因为大量汗液的流失，多喝柠檬水可以开胃醒脾、生津解暑。夏天暑湿比较重，很多人感觉疲劳乏力，喝一杯柠檬水，就可以提神醒脑，促进胃口。

2、抗衰老

除开美白，MM们还会注重抗衰老，延缓衰老也是柠檬水非常受欢迎的因素之一，因为柠檬含有维生素B2、维生素B2、维生素C等多种营养成分，同时还富含有机酸、柠檬酸，加上柠檬是高度碱性食品，有着很强的抗氧化作用，有效促进肌肤的新陈代谢，延缓衰老。

3.提高免疫力

女生们到那几天往往都免疫力下降，此时不妨喝柠檬水，因为富含维生素C的柠檬，还具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充足够的维生素C。尤其是感冒的时候，一天喝500-1000毫升的柠檬水，就可以有效缓解流鼻涕的症状，加快感冒痊愈。

4、祛痰

为什么柠檬可以祛痰呢?这让不少人感觉好奇。柠檬祛痰的功效甚至还比橙子和柑橘要强效很多。想要用柠檬水祛痰的话，可以切片柠檬榨汁，加上温开水和食盐少许，一饮而尽，可以将喉咙里面积聚的浓痰顺利咳出。同时也可以缓解咽喉痛、喉咙干等不适。

5、防治心血管疾病

尤其是高血压、高血脂的人士，不妨尝试在饭后30分钟饮用一杯柠檬水，可以防治心血管疾病，由于在柠檬水里面，有可以缓解钙离子，促使血液凝固的作用，所以可以预防和辅助治疗高血压和心肌梗塞。

6、抗菌消炎

柠檬中富含的VC，对人体的作用就好像摄入了天然的抗生素，可以自然起到抗菌、消炎、增强人体免疫力等多种作用。因此，平日多喝热的柠檬水，就可以起到保健身体，有效抗菌消炎的作用。

7、美白

夏天MM们最害怕的就是自己会被紫外线晒黑，那么多喝柠檬水就能帮你恢复美白肌肤哦!因为柠檬里面富含维生素，所以柠檬水有极好的美容功效，可以防止和消除皮肤里面的色素沉着，起到美白的作用。

8、消脂

柠檬水可以瘦身，这是柠檬富含维生素C的效果，对保持肌肤弹力和张力都非常有效。想要减肥的MM，很多时候都会首先想到柠檬，经常喝柠檬水的确可以有效帮助人体排出毒素，起到消脂减肥的作用。

当你开始熬夜的时候，很多人都会想到用咖啡或者是茶提神。但是因为这些物质里面含有咖啡因子，长时间服用会损伤自己的神经。所以，不妨选择柠檬水，既能让你提神，又可以避开对身体的伤害。