孕妇能吃萝卜吗,孕妇怎样吃萝卜呢

一、萝卜孕妇可以吃吗

　　一般情况下，孕妇是可以吃萝卜的，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养，所以孕妇吃萝卜是有很多好处的。下面让我们具体来看看吧！

　　萝卜孕妇可以吃吗

　　可以。

　　萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养，所以孕妇吃萝卜是有很多好处的。

　　萝卜主要功效

　　萝卜可用于治疗食积不消、脘腹胀痛、呕吐反酸、便秘、咳嗽痰多、哮喘、支气管炎、肺部出血、声哑失音、口舌生疮、各种头痛、手足冻疮、醒酒利尿。萝卜所含的杀菌素对白喉、脑膜炎、感冒等细菌和病毒有较强的杀灭、抑制作用。同时，它还有很好的防癌、抗癌作用。

　　萝卜中含有很多的淀粉酶，能够防止胃酸过多，胃炎及胃溃疡，对胃部粘膜的修复具有很好的促进作用，同时能够提高消化机能，其抗氧化及抑制细胞老化的效果也非常明显，能改善焦燥不安、防止骨质疏松，另外还有很强的解毒功能。

二、孕妇吃萝卜的好处是什么呢

　　孕妇吃萝卜的好处

　　孕妇吃萝卜能增强胎儿的免疫力

　　萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强孕妇的免疫功能，提高抗病能力。

　　孕妇吃萝卜能防治便秘

　　萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动、增加食欲、帮助消化，尤其适用于妊娠便秘的孕妇。

　　孕妇吃萝卜能补充胎儿所需的营养

　　萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收，这样更家有利于孕妇营养吸收，同时也能补充胎儿所需的营养。

　　孕妇吃萝卜有利于胎儿健康

　　萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。这样能够有效降低所患妇科癌症的几率

　　哪些孕妇不能吃萝卜

　　1、萝卜性偏寒凉而利肠，一般脾虚泄泻者慎食或少食；

　　2、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等孕妇忌吃。

三、孕妇怎样吃萝卜呢

　　虽然萝卜有很多好处，但是单吃萝卜肯定不能满足孕妇和胎儿的营养，孕妇在吃萝卜时可以考虑和别的食物一起煮，但是要注意搭配。

　　糖醋胡萝卜

　　材料：胡萝卜，蘑菇，豌豆，味精，醋，白糖，面粉，香油，酱油，清油等各适量。

　　做法：

　　1、胡萝卜清洗干净，切成小块，蘑菇洗干净后切成丁，胡萝卜放在开水锅中煮熟后捞出来，放凉水盆内泡两个小时左右，捞出来沥干水分，放在小盆内，加面粉，勾好的芡粉搅拌好。

　　2、锅放在火上，放上清油，油热的时候放下胡萝卜块，炸成金黄色的时候捞出来。

　　3、锅底留少许油，油热时放入切好的蘑菇，豌豆炒几下，将事先兑好的糖醋汁淋上，放上胡萝卜块再翻炒几下，加上香油就可以出锅了。

　　白萝卜海带排骨汤

　　用料：白萝卜1根，排骨500克，鲜海带200克，瑶柱10克，姜2片，水、盐适量。

　　做法：

　　1、将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状。

　　2、白萝卜洗净，削皮切块。

　　3、瑶柱洗净，用清水稍浸泡。

　　4、排骨洗净，切块，氽水捞起。

　　5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

　　小贴士：

　　1、此汤宽胸解郁，清热养阴，消积滞，防癌抗癌。

　　2、如无瑶柱，可放蚝干或淡菜，同样有增加鲜味的作用。

　　白萝卜丝炒黄豆

　　用料：黄豆200克，白萝卜半根，色拉油适量，食盐5克，葱适量，姜适量，细香葱少许，青葱半根。

　　做法：

　　1、泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味（用干黄豆的话，可提前泡一晚，充分涨发开，这样更有利于吸收，它的营养价值能充分的发挥出来）。

　　2、香葱切段，蒜苗洗净切碎，白萝卜洗净，切丝。

　　3、锅中放少许油，油热后放入葱姜，葱姜炒出香味后，放入白萝卜丝，进行炒制。加少许盐，将萝卜丝炒至出水，这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内，进行翻炒。

　　4、放少许水，让两者的味道充分融合，也能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完，关火，撒上少许香葱即可出锅。

　　小贴士：

　　1、黄豆味甘，性平。能健脾利湿，益血补虚，解毒。

　　2、白萝卜味甘、辛、性凉，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

四、孕妇能不能吃生萝卜呢

　　萝卜有一定的药用价值，对孕妇没有危害的，孕妇可以适量吃生萝卜。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，同时帮助消化，但不能过多。

　　白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

　　一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。

　　二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。

　　三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

　　四、其他方面美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。