五叶齐大葱的功效与作用

说道五叶齐，大家多少有些陌生，其实五叶齐就是五叶齐大葱，是大葱中的一个品种。五叶齐是一种很好的调味料，可以放在日常我们食用的菜肴中，在我国的东北地方，很多人喜爱食用五叶齐。那么你们知道这种甜甜的五叶齐具有哪些功效与作用吗?不知道也没有关系，因为下面的内容中，小编将要为大家详细的介绍一下关于五叶齐的功效与作用，如果时间允许，大家不妨移目下文，一起了解一下五叶齐吧。

葱白的功效与作用

发表，通阳，解毒。治伤寒寒热头痛，阴寒腹痛，虫积内阻，二便不通，痢疾，痈肿。

①《本经》：主伤寒寒热，出汗中风，面目肿。

②《别录》：治伤寒骨肉痛，喉痹不通，安胎。

③孟诜：通关节，止衄血，利大小便。

④《日华子本草》：治天行时疾，头痛热狂，通大小肠，霍乱转筋及责豚气，脚气，心腹痛，目眩及止心迷闷。

⑤《用药心法》：通阳气，发散风邪。

⑥李杲：治阳明下痢下血。

⑦《日用本草》：能达表和里，安胎止血。

⑧《本草蒙筌》：蛇伤、蚯蚓伤，和盐罯即解。

⑨《纲目》：除风湿，身痛麻痹，虫积心痛，止大人阳脱，阴毒腹痛，小儿盘肠内钓，妇人妊娠溺血，通奶汁，散乳痈，利耳鸣，涂猘犬毒。

五叶齐大葱的功效与作用

1、五叶齐可以舒张血管

五叶齐大葱中拥有含量丰富的维生素C，维生素C不仅是我们日常必须摄入的一种营养元素，更有许多其他作用，比如五叶齐有舒张血管的作用，能够促进血液循环，从而达到防止血压升高的作用，从而能够去除一些菜肴中的异味，起到调味营养的两张作用。

2、五叶齐可以降胆固醇

五叶齐能够降低坏胆固醇在我们体内的堆积，而且研究发现，经常吃五叶齐的人体质明显好于其他人，这主要有赖于维生素中的含量非常高，所以能够保证身体的健康，提高机体免疫力。

3、五叶齐可以缓解疲劳

五叶齐能够刺激胃液的分泌，而且有助于食欲的增进。对于一些食欲不振的患者来说，食用一些五叶齐可以达到摄入足够的营养物质，并使这种营养物质能够成功转化为热量，从而达到 缓解蒲牢的作用。

4、五叶齐可以滋阴壮阳

五叶齐还能有效刺激性欲，从而达到滋阴壮阳的作用。因此，对于男性来说，经常食用五叶齐可以维持男性生殖能力，促进男性生殖系统的健康，起到调味剂的作用。

葱白的药用价值

1、治风寒感冒

适量连须葱白、生姜、红糖煎服，或葱白5根与淡豆豉10克煎服，亦可用葱白数根，捣烂取汁，滴鼻，每天1次、每次2滴。

2、治胃痛

葱白30克加生姜15克，捣烂炒热，用布包好，趁热敷在胃部。

3、治鼻塞

用葱白一小把切碎煎成汤，用其蒸气熏鼻，或将葱白捣烂取汁，渗于脱脂棉内，将药棉塞入鼻腔。

4、治小儿蛔虫腹痛

葱白10根，洗净切碎，捣烂绞汁，调入麻油1～2匙，空腹服下，每天2次，连服3天。

5、治因受凉引起的咳嗽

连须葱白15克，梨1个，白糖30克，水煎，吃葱、吃梨、喝汤。

6、治小便不通

葱白一段，白矾25克，捣烂敷肚脐，或葱白切碎，加等量的盐炒热后，用布包好，热熨肚脐和下腹部，冷后再炒热再熨，每天1次。

7、治蜂伤

被黄蜂刺伤或毛毛虫蜇伤后，可立即用葱白切片擦患处，可立刻止痛消毒。

8、治轻度冻伤

将葱白捣成糊状，加食盐少许涂在患处，或将葱白切开，以平滑的切面轻轻擦拭冻疮患处，每天数次。

9、治头屑

先将葱白捣成泥，用纱布包好，轻轻拍打头皮，直到汁水均匀敷在头皮和头发上，过若干小时后，再洗去，即可将头屑轻易地洗净。

孕妇能吃葱吗

孕妇是可以吃葱的。葱富含丰富的蛋白质、糖类、维生素A等物质，葱有比较强烈的辛辣芳香的气味，在加热时能够去除原料的腥膻气和其他异味，同时可以增添菜肴的香气，能够帮助孕妇开胃和促进消化。孕妇吃葱还有以下好处：

1、孕妇吃香葱可以补充叶酸。香葱里面含有大量的叶酸，而怀孕的人都知道，叶酸对于孕妇是最重要的营养素，尤其是在怀孕早期，如果叶酸不足的话很可能会导致胎儿畸形，不利于胎儿的健康成长。

2、孕妇吃香葱可以补充足够维生素和铁。维生素对于人体吸收铁元素具有很好的促进作用，而香葱里面同时富含这两种物质，因此，孕妇吃了之后可以同时补充维生素和铁，防止孕妇贫血、营养不良等。

3、孕妇吃香葱可以缓解便秘。香葱里面含有最多的元素就是镁了，而镁元素是缓解怀孕期间出现的便秘现象的最好的物质，因此孕妇适量吃一些香葱可以有效的缓解便秘。

吃葱的注意事项

葱是一种常用的配料，不仅可以调味杀菌，还可以增添菜肴的色相。而且你是否知道，葱并不是什么菜都可以一起炒的，下面就介绍一下关于葱的营养价值以及烹调误区。

1、小葱拌豆腐，葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。

2、.葱炖狗肉、公鸡肉很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。

3、吃葱不宜喝蜂蜜，蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。

4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱：六味地黄丸是中医中的瑰宝，葱是人们日常不可或缺的配料，你可知这两者的结合会产生什么效应吗?葱、蒜味辛、性温，能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表，对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的，因此这两者的结合是一个重大的......