芭乐其实就是番石榴,是一种减肥水果,芭乐的营养非常丰富,很多人吃芭乐的时候都想知道芭乐的籽可以吃吗。其实芭乐的籽也有营养营养,那么芭乐的籽可以吃吗?我们一起来了解一下吧。
1、直接食用
番石榴是鲜果,可以直接食用,将番石榴洗干净,不用削皮也可以食用。
番石榴的味道酸甜,口感细腻滑口,如果和酸梅粉或者盐巴搭配来食用,味道会更加独特,将番石榴洗干净,切成块后装到碟子上,然后洒上适量的酸梅粉或者盐巴,搅拌均匀即可食用。
3、制成果汁
番石榴汁的口感也很好,带有酸甜味,尤其适合宝宝和老人食用,将番石榴洗干净,切成块然后放进搅拌机里,往搅拌机加入适量凉白开,然后启动搅拌功能搅拌成汁即可,也可以适当搭配其它水果蔬菜榨成汁,可以丰富营养元素。
4、腌番石榴
番石榴六百克,盐十五克,白糖五十克,甘草粉适量。把番石榴用清水冼干净,然后再把它的尾部和蒂都去除掉,切成均匀的块状,然后放在碗中备用。把准备好的盐放入到切好的芭乐上,腌制一小时,然后翻动里面的番石榴,让它们充分与盐接触,过三个小时左右番石榴就能腌好,把腌出来的水分去掉。再把准备好的白糖和甘草粉调合在一起,然后均匀的涂抹在番石榴的表面上,涂抹好以后把番石榴放在冰箱内进么冷藏,过三个小时以后可以取出,再用水果刀切成小块,用牙签插着吃就可以。
5、番石榴梅酒饮
番石榴一个,青梅酒三百克,凉开水五十克,冰块少许。把番石榴切成块状,然后放在榨汁机中加入凉开水,然后制成果汁。取一个造型好看的杯子,把里面放入冰块,然后倒入备用的青梅酒,再把榨出的番石榴果汁倒入进去,稍加搅拌就可以饮用了。
6、番石榴虾仁
虾仁洗净去肠泥,在背上划一刀,用调味料腌拌10分钟,放入温油中烫熟,充分沥干油分备用。红椒、黄椒洗净,去籽切丁,放入热油中烫一下;番石榴洗净,去籽切丁;凤梨切小块备用。 锅中热油,再加入前面准备的材料搅拌均匀,调味即可。
1.芭乐籽能吃
大家都喜欢吃番石榴,但是都不喜欢吃番石榴籽。其实番石榴籽对胃有好处,它有助于消化。
2.番石榴籽的营养价值
番石榴籽营养丰富,可促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。
3.吃番石榴籽的好处
番石榴籽的多酚提取物是一类强抗氧化剂,其有助于改善关节弹力和皮肤弹性,强化动脉,静脉和毛细血管。其对抗关节炎和运动伤害的炎症功效也有所报导。眼部疾病如糖尿病视网膜病变和视力下降也可从中受益。
4.注意
番石榴的籽吃起来因人而异,对于肠胃不是很好的人以及老龄人建议还是不要吃,会胃疼,另即使肠胃好的人也建议少吃,偶尔吃吃有助消化,促进肠道蠕动排便,但是记得不宜多吃,要不会便秘哦,老龄人肠道更为脆弱,建议还是不吃比较好。
1、西红柿。西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。
2、螃蟹。螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
3、西瓜。石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。
4、土豆。石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海参。海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
芭 又称拔子,也叫番石榴,是台湾的土生水果之一。
台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树,其果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形,果皮普通为绿色、红色、黄色,果肉有白色、红色、黄色等。肉质非常柔软细嫩,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽,风味接近于梨和台湾大青枣之间,清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,而且其果肉含有大量的钾、铁、胡萝卜素等,营养极其丰富,是养颜美容的最佳水果,也是一等一的减肥水果。
芭乐营养丰富,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
芭乐的食疗药用价值也很高,可防治高血压、糖尿病,对于肥胖症及肠胃不佳之患者,最为理想之食用水果。芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝,可辅助治疗糖尿病。
芭乐果实可生食,鲜果洗净(免削皮)即可食用,有些人喜欢切块置于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特。又可加工制汁,如使用家庭式果汁机,自制原汁、原味芭乐果汁,还可以加工为果酱、果脯。其植株还可制作成盆景。
番石榴可以减肥吗 番石榴的热量
别名:芭乐
热量:41 大卡(100克可食部分)
分类:水果类
评价:维生素C含量较高的水果,纤维含量在水果中也属于高的,可缓解便秘,减肥时可适量食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)41.00
碳水化合物(克)14.20
脂肪(克)0.40
蛋白质(克)1.10
纤维素(克)5.90
维生素A(微克)一
度量单位
度量单位热量(可食部分热量)
1个番石榴(250.0克,可食部分243.0克)99大卡
标准(100克)41大卡
番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还有维生素和维他命A、B、C以及微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。 番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质 。番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高,早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等,最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低。
下面,就快和小编一起了解芭乐的相关知识吧!芭乐还有收敛止泻,消炎止血的作用。因此,芭乐不一定要放软了才可以吃,而是熟了之后就可以吃。
芭乐的籽可以吃吗1.芭乐籽能吃大家都喜欢吃番石榴,但是都不喜欢吃番石榴籽。多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。芭乐不能与什么食物同吃1、西红柿。芭乐的食疗药用价值也很高,可防治高血压、糖尿病,对于肥胖症及肠胃不佳之患者,最为理想之食用水果。芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝,可辅助治疗糖尿病。
鲈鱼籽本来就是鲈鱼的卵,所含的营养成分和功效作用都没有什么区别,放在一起烹饪并不会产生对人体健康有害的物质,因此鲈鱼籽是可以鲈鱼一起蒸的。
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