无花果有一定的保健功效,对调理脾胃虚弱效果也很好,可以直接用干的无花果泡水喝,也可以直接用来煲汤,或者是将无花果做成凉拌菜直接食用,轻松发挥其保健功效。
无花果实际上是有花的,不然如何传粉结出果实呢?
无花果树叶浓绿、厚大,所开的花却很小,被枝叶掩盖,不容易被发现。当果子长大时,花已经脱落了,所以人们认为它是“不花而实”,因此得名。无花果夏季开花,秋季结果,果实呈扁圆形或卵形,成熟时顶端开裂,肉质软烂,味甘甜如香蕉。原产阿拉伯
无花果的花在哪里
无花果的花属于隐头花序,就是打开后看到的类似于絮状的部分就是它的花。
我们吃的无花果,并不是无花果的真正果实,而是它的花托膨大形成的肉球,无花果的花和果实却藏在那个肉球里面。所以从外表上看不见无花果的花,这种花植物学上属于“隐头花序”。如果把无花果的肉球切开,用放大镜观察,就可以看到内有无数的小球,小球中央有孔,孔内生长着无数绒毛状的小花。雄花、雌花上下分开,每朵雄花,每朵雌花结一个小果实,也藏在肉球内。因此,无花果的名字其实是名不符其实的。
南部,后传入叙利亚、土耳其等地。
准备几个无花果干,洗净,切片,然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化,保养肠胃。
二、无花果干可以用来煲汤
准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。
三、无花果干可以用来做菜
无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特。
四、无花果干可以用来泡茶
无花果干切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,便溏腹泻等。
五、无花果干的功效
秋冬季节,总会觉得口干舌燥,不妨用无花果干泡水喝吧!无花果干口感甜蜜,既能入药,也能直接食用,更能拿来泡水。那么无花果干有什么功效与作用呢?
首先,无花果干的营养十分丰富,可解毒消肿、生津清热、开胃健脾,对咽喉肿痛、声音嘶哑 、食欲不振、消化不良、便秘、痢疾腹泻等疾病都有一定的治疗缓解作用。
其次,无花果内含有的水解酶等成分能减少脂肪在血管内的沉积,对降血压、预防冠心病有很好的作用。
另外,因无花果干可以通乳,所以,准妈妈可以适量食用,为将来宝宝的口粮做足准备!
无花果利咽:
无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。
无花果抗癌:
果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。
无花果降糖:
无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。
无花果健胃:
无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。
无花果润肠通便:
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
无花果降血脂:
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果治疗痔疮:
孕妇最容易患痔疮,预防痔疮必须保 大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
无花果食疗方
治痔疮
取鲜无花果120克,猪瘦肉90~120克,加水炖煮,不加作料及盐,食肉喝汤。
治体虚、乳汁稀少
治脾胃虚弱、消化不良
取干无花果,切成小粒,炒至半焦,加适量白糖,开水冲泡代茶饮。
1. 健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2. 降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。
3. 利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
4. 补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。
5. 防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。
无花果,又名奶浆果、蜜果、映日果、树地瓜、文先等,其是一种营养丰富的水果,适当食用,对人体的好处多多。但是,无花果能生吃吗?下面
无花果含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质及各种酸类等营养成分,适当的食用,有益身体健康。一般而言,无花果是可以直接生吃的,且生吃效果更佳哦,生吃无花果可使无花果的营养及药效不流失,从而能使其发挥最大的食疗功效。但是,注意哦,只有成熟的无花果才可生吃哦。此外,无花果也是不可过量食用的,过量食用,可能会导致出现腹泻等不良反应。
总而言之,无花果是能生吃的,但适量食用即可,适量食用,有益身体健康。
无花果能常吃吗
无花果的营养价值及食疗功效均很不错,且其味道极佳,口感清甜,老少咸宜,因 ,无花果很多人都很喜欢吃。然而,无花果能经常吃吗?下面,大家就一起来看下。
无花果是可以经常食用的哦,但每次食用应适量,不可过量。无花果含有许多丰富的营养物质,如维生素、氨基酸等,且其能入药入膳,能辅助治疗许多病症,适当的食用,对身体的好处多多,此外,香甜可口,营养丰富,能够治疗痔疮及通乳,可谓是一味良药,无花果非常适合准妈妈日常食用。
无花果有营养吗
无花果不仅味道清甜,口感极佳,而且其老少咸宜,适量食用,对人体的健康有益,然而,无花果有营养吗?下面
1、无花果含有丰富的氨基酸,其在对抗白血病、帮助恢复体力、消除疲劳等方面有很好的作用。
2、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,能缓解眼睛疲劳,起到明目的作用。
3、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
4、此外,无花果含有多糖,能起到抗衰老的作用,其还含有大量对人体有益的有机元素成分,具有增强机体抗癌能力、强身健体的作用。
由此可见,无花果营养丰富,且其营养价值极高,建议大家可适当的食用,适当的食用,对人体的好处多多。
无花果的功效与作用
无花果不仅营养丰富,而且其的功效极佳,适当的食用,对人体的好处多多,然而,无花果有什么功效呢?下面,大家就一起来看一下。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。此外,无花果还具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生。
以上就是无花果的功效与作用了,希望能帮到大家。
无花果怎么做好吃
无花果是无公害绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。无花果可以直接洗净剥皮食用,也可通过做成各种各样的佳肴来食用。下面,大家就一起来看下无花果的吃法。
做法:
1、将鹌鹑清洗干净,去头、去脚后斩开成四块,瘦肉切块,接着将鹌鹑放进冷水锅里,煮开后捞出冲洗干净浮沫,备用。
2、将胡萝卜削皮切块,甜玉米清洗 切段,无花果冲洗干净,备用。
3、最后把准备好的全部材料放进汤锅,加入适量的清水,大火煲至水开后,转慢火煲2个小时左右,接着放盐调味即可。
吃法二:无花果挞
准备材料:低筋面粉、无花果、杏仁粉、黄油、牛奶、鸡蛋、水、盐、糖粉
做法:
1、挞皮做法:将130克低筋面粉和40克黄油(无需软化),切成小丁后与盐混合在一起,用手将黄油和面粉捏搓成碎末状,备用。
2、蛋黄加水混合均匀,倒入黄油粉中并将它们揉成面团,用保鲜膜包好冷藏30分钟。
3、馅料:将软化的20克黄油加40克糖粉搅打均匀,分三次加入鸡蛋液,搅打均匀后再加入剩余的蛋液,直到蛋液完全被吸收打匀,接着加入40克杏仁粉和15克牛奶,搅拌均匀备用。
4、取出冷藏好的挞皮面团,擀成圆形,铺在挞模上,用叉子在饼皮底部叉一些小洞,防止烘烤时膨胀。 ...
无花果有什么食用禁忌
虽然无花果营养丰富,且风味独特,口感很好,但是其也是有一定的食用禁忌的哦,大家食用的时候要注意一下哦。那么,无花果有什么食用禁忌呢?
一般而言,一般人群均可食用无花果,尤其是消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者食用极佳。但是,脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用,此外,大便溏薄者也不宜食用
无花果干的功效与作用无花果有丰富的营养,同时更引人注意的它强大的药用功效。无花果干性味:甘。性凉。归经:肺。胃。大肠经。功能主治:清热生津。健脾开胃。解毒消肿。主咽喉肿痛。燥咳声嘶。乳汁稀少。肠热便秘。食欲不振。消化不良,泄泻痢疾。痈肿。癣疾。1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等
养生是一份正在进行也将长期为之奋斗的事业。现在很多人都在养生这条路上摸爬滚打,其实养生也是非常讲究的,养生错了还不如什么都不做对身体的好处大,所以我们要在进行养生之前先对一些相关的知识有一定的了解,这也是一个学习的过程。今天我们来说说无花果
一、介绍无花果干的功效与作用无花果有丰富的营养,同时更引人注意的它强大的药用功效。无花果干性味:甘。性凉。归经:肺。胃。大肠经。功能主治:清热生津。健脾开胃。解毒消肿。主咽喉肿痛。燥咳声嘶。乳汁稀少。肠热便秘。食欲不振。消化不良,泄泻痢疾。
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