孕妇能吃起司吗

起司我们一般就是指奶酪，听到奶酪很多人就熟悉起来了，因为奶酪是很多朋友都非常喜欢吃的食物，起司一般人都可以食用，而且起司的口味非常的好，老年朋友和小孩都可以吃起司，起司属于是老少咸宜的食物，那么起司到底适不适合孕妇食用呢?一起来看看吧。

不适合孕妇喝的四种饮料

红茶：红茶不仅含对胎宝宝不利的咖啡因，还含大量的鞣酸，与铁结合很难被吸收，孕妇若过多地饮用浓茶，可能引起缺铁性贫血，给胎宝宝留下先天缺铁性贫血遗患。喜欢喝茶的孕妇不妨饭后一小时喝点淡绿茶，这有利于加强心肾功能、促进血液循环、预防妊娠水肿。但绿茶中也含有鞣酸，所以还是不要过多饮用。

咖啡：无论是晨起醒神，还是工作解乏，抑或午茶休闲，咖啡受到很多人的青睐。不过，孕妇得留意了，要知道咖啡中的咖啡因可是危害胎宝宝健康的隐形“杀手”，它容易引起流产或早产，而且还有可能使细胞发生变异，引起畸形。所以孕妇尽量不要喝。

可乐型饮料：要知道这种饮料中也含有咖啡因，孕妇还是少喝为好。

酒及含酒精的饮料：酒的害处大家都知道，当然它对孕妇以及肚里宝宝的害处更毋庸置疑了。

孕妇能吃起司吗

起司含有非常丰富的营养，起司里面有丰富的蛋白质以及多种人体需要的氨基酸，此外起司里面还含有和酸奶一样的乳酸菌，而我们知道乳酸菌对于我们身体有非常大的好处。

奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶;就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。

适宜人群

所有人群均可食用奶酪。

对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。

奶酪是奶制品，所以需要冷藏(不是冷冻)，是可以直接使用的，至于怎么吃，就看个人喜好了，一般都是做三明治配着面包吃，如果这一天会比较忙，没有时间吃饭的时候，建议吃奶酪，因为奶酪超饱，不容易饿。如果还是怕饿，也可以配馒头或是饼之类比较饱的，当然这完全是中国吃法了。

也可以放在火锅里做底料，来个奶酪火锅也不错。

当然最简单的就是直接食用，就是直接拿着吃，什么都不配，如果你吃得惯的话。

至于吃多少，自己决定，不过建议不要太多，1-2块(片)即可，因为奶酪属于高营养高热量食品，容易发胖，适量把握!!

不宜人群

奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人，但适合体质不好的人，因为奶酪富含蛋白质和钙，脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃，奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华，因此其中所含的油脂成分偏高，虽然市面上也有低脂的，但其浓缩了高浓度，对于老年的消化系统不利。

怀孕期间大补易致胎死腹中

据某报报道，一孕妇妊娠期间大补特补，满心想生个健壮儿，结果物极必反，胎儿被她滋补得过大，未足月就死在母腹中。原来这位孕妇怀孕后，买了大量营养方面的书，每天照着书不停地吃，什么鱼肉虾蟹、蛋禽果蔬，健脑的、补钙的，顿顿不少。一个月前检查时，医生发现她的孩子比一般妊娠足月的胎儿都大，这位准妈妈很高兴，以为总算没有白补，她的孩子也一定比别人的孩子健康聪明。没想到离预产期还有一周，胎儿却出现异常，胎动消失，到医院一检查，胎儿已死亡，据推测胎儿体重已达6千克。

看了这则报道，使我想起一句俗话：“孕妇一张嘴，喂养两个人。”的确，怀孕以后，孕妇的饮食除了满足自身的营养需要外，还担负着为胎儿不断生长发育提供营养物质的任务。因此，妇女怀孕后总会努力增加营养。在物质生活丰裕的今天，不少孕妇更是拼命吃、拼命补，以求怀胎十月后生个健壮聪明的小天才。其实，不合理的营养结构既不利于孕妇的健康，也不利于胎儿的生长发育。

孕妇死亡原因之一，“巨大儿”造成的难产

孕期营养过剩或长期摄入热量过高的食物会引起孕妇肥胖，进而导致糖尿病、高血压，还容易发生妊娠高血压综合征;在胎儿方面，常可导致胎儿过大(指胎儿出生时体重超过4千克者)，甚至是胎儿发育异常。

据统计，我国孕产妇死亡率为0.488%，其主要原因是由妊娠高血压综合征引起的。另一个原因则是“巨大儿”造成的难产，引起产妇产后大出血。近年来，孕妇由于营养过度而致胎儿巨大者有逐渐增多的趋势。

孕期维生素过量，婴儿易致维生素相对缺乏症

有些孕妇从书本上看到维生素A、D和钙的缺乏会影响胎儿生长发育，而且在怀孕期间孕妇对此的需求量亦有所增加，于是就把鱼肝油、钙制剂作为“孕期补品”而大量服食。事实上鱼肝油、钙制剂并非“营养补品”，更不会多多益善。鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D。如果维生素A或维生素D摄入量太多，会出现维生素A中毒或维生素D中毒，对孕妇和胎儿的健康均有影响。

有些孕妇在怀孕期间服食大量维生素C，或因妊娠反应等原因而大量服用B族维生素，使得胎儿在母体内习惯于处在高维生素状态，并对此产生了依赖性，当胎儿一旦出生，维生素的来源不如在母体内那么充足，婴儿就会产生维生素C或B族相对缺乏的症候群，引起坏血病以及出现容易兴奋、哭闹不安、眼球震颤甚至反复惊厥等症状。

节食、戒口，母婴同患营养不良

然而，怀孕妇女也不能因为怕营养过剩影响胎儿发育、怕胎儿长得过大造成难产、怕孕期发胖影响自己产后体形的恢复而节制饮食。节制饮食和诸多戒口会造成与营养过剩、盲目进补相反的另一极端——营养不足。营养不足同样对母体和胎儿十分有害。俗话说：“先天不足，后天难养。”营养供应不足，胎儿会出现生长发育障碍，甚至早产、流产、死胎。对孕妇自身而言，营养不良会引起贫血、体弱多病，在妊娠晚期则容易发生妊娠中毒症。

孕期均衡饮食，母婴健康

因此，怀孕期间必须科学地、合理地、适时地调配营养。胎儿在母体内的发育是一个从小到大的过程，对营养的需求也有一个由少到多的过程。例如，妊娠3个月时，胎儿的体重只有20克;6个月时，增加到500克;8个月末为1500克;出生时一般为3000克。可见在妊娠早期(头3个月)胎儿生长相对较慢，孕妇保持平常的均衡饮食，略有增加即可。以后，随着妊娠月份的增加，胎儿生长发育加快，各 器官、系统逐渐形成和成熟，对营养的要求亦逐渐增加。

在怀孕4个月以后，每日至少供给热能9.64～10.46兆焦，这些热能可在饮食总量中获得(1千克大米约产热14.8兆焦，1千克面粉约产热14.7兆焦)。孕妇应避免饥饿，在每天进食的食物中，不仅要有碳水化合物(糖、五谷等，每天约350克)作为热量的主要来源，而且应保证有充足蛋白质(每日约需85克)和脂类(每日约需65克)的供给。至于维生素、矿物质等其他营养成分，本来就可从日常食物中获得，在妊娠期间孕妇食物已适量增加的情况下，它们也会相应增加。因此，只要孕妇不偏食，日常均衡的饭菜水果供应，完全足以提供孕妇自身的营养和胎儿生长发育的需要，故一般无须再特别添加。如果个别有特殊情况，亦应在医生的指导下适当进行补充，切不可自己盲目乱补。

通俗地说，调节孕妇的营养，是既不要让她和胎儿饿着，也不要撑着。

孕妇最好还是少吃土豆为宜

土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为，每餐只吃全脂奶粉和土豆，就可以得到人体所需要的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。其中所含的黏体蛋白质能预防心血管类疾病。土豆中维生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。

然而，食入发芽、腐烂了的土豆却可导致人体中毒，这是怎么回事呢?原来，土豆中含有一种叫龙葵素的毒素，而且龙葵素较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。有人测定，每千克土豆嫩芽中龙葵素的含量可高达5200毫克，高出土豆块中60～65倍。

龙葵素被吸收进入血液后有溶血作用，还可麻痹运动、呼吸中枢，刺激胃黏膜，最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。此外，龙葵素的结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆，蓄积体内会产生致畸效应。有人推算，有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇，食入44.2～252克土豆，即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。有鉴于此，孕妇还是不吃或少吃土豆为好。

有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片，虽然它们接受过高温处理，龙葵素的含量会相应减少，但是它却含有较高的油脂和盐分，多吃除了会引起肥胖，还会诱发妊娠高血压综合征，增加妊娠风险，所以也不能贪吃。

羊肉是不� �或缺的孕期饮食佳品

羊肉属动物性食物，不仅营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等，所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品。

在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。

《千金方•食治卷》中载：羊肉主暖中止痛，利产妇。”医圣张仲景创制的“当归羊肉汤方”，即羊肉500克配当归、生姜各18克，共炖吃，治妇女产后血虚、月经不调、贫血、肢冷酸痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能，对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用。

由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。

但需注意的是，由于羊肉性温产热量高，因此，对于孕妇来讲，不宜过多地食入，以免助热伤阴，引起不适。

总的来说，应吃新鲜的、未加工过的食品，而不要吃腌制的、罐头装的及冰箱储存过久的食品。你喜好酸味的，可以在炒菜、凉拌食品时多加些醋。如做成糖醋味的或酸辣味的，但食品必须要多样化，因为各种食品所含的营养素不同，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及各种维生素。要荤素搭配、粗细粮搭配，不能只偏食某一种食物，这样才能做到既满足了口味，又保证了营养的全面，才有利于胎儿健康生长。

羊肉营养价值极高，含有丰富的但被指和各种微量元素，我们都应该知道，这些营养成分都是胎儿发育所不可或缺的。从中医学的角度来讲，羊肉还能够补血养气，健脾补肾，更能够防病强身。这些功效对于孕妇来说就更为有用了。孕妇要补血，这是人人皆知的事情，而怀孕会给准妈妈的肾脏带来很大负担，所以补肾也是有益的。更为重要的是，吃羊肉能够增强身体免疫力，让准妈妈们远离疾病的侵扰，这样宝宝的健康自然也就得到了更多的保证，可见，羊肉果然是孕期饮食佳品。