更新时间:2024-07-05 06:48:28

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豆腐蘑菇煲——健脾益气滋阴润燥

BY:Ruth 2024-07-05 06:48:28 95 ℃

豆腐是一种很常见的食材类型,而且营养价值也是比较丰富的,它可以有促进食欲的作用。豆腐可以补充丰富的蛋白质质,还可以增强免疫力。豆腐可以健脾益气,还可以滋阴润燥,豆腐如何吃更好更健康呢,下面的这道豆腐蘑菇煲的做法是不错的选择。

豆腐蘑菇

食疗功效:补虚抗癌、健胃消食、健脾益气、滋阴润燥

营养价值:蛋白质、膳食纤维、多种维生素脂肪碳水化合物、卵脂、钙、叶酸

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合脾胃虚弱消化不良

豆腐蘑菇煲所需材料

主要食材猴头菇、豆腐、片、油菜味精料酒植物油

豆腐蘑菇煲的做法

1猴头菇洗净,撕块;豆腐洗净,切块,在盐中焯烫,捞出待用。

2炒锅置火上,倒油烧热,放入猴头菇、豆腐煎炒片刻,加入适量清水,调入盐、味精料酒烧煮。

3待入味后,放入笋片、油菜心,炒匀至笋片、油菜心熟即可。

豆腐蘑菇煲功效与作用

猴头菇具有健胃消食、补虚养身、抗癌防癌、益肾精的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴健脑强骨、清洁肠胃的功效。猴头菇炖豆腐具有补虚抗癌、健胃消食、健脾益气、滋阴润燥的功效。豆腐可以有补虚的作用,还可以清理肠道垃圾,具有润肠通便的作用,猴头菇可以补虚养身,还可以有增强体质的效果,对于提高免疫力来说效果不错,同时也可以有滋阴润燥的功效,大家平时的时候可以经常吃这样的食谱哦。

关于豆腐蘑菇煲的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容,不知道大家学会了吗,方法简单,最重要的是具有味道鲜香的特点,而且还有养生的功效,滋补充营养缓解虚弱调理体质,健脾益气滋阴润燥补气,赶紧试试吧。

爆炒羊大肠——滋阴润燥补血益气

爆炒羊大肠的材料预煮羊大肠、青椒、洋葱、砂糖、姜、葱、蒜、生抽、胡椒粉、油、麻油、鱼露、红椒。爆炒羊大肠的做法1、准备好上述所需食材。有润燥、补虚、止渴止血之功效。

阿胶乌鸡汤——滋阴润燥补血益气

阿胶乌鸡汤阿胶乌鸡汤所需材料主要食材乌鸡、当归、阿胶、甘草、姜片、盐阿胶乌鸡汤的做法1、阿胶打碎,乌鸡洗净,剁块;当归甘草洗净备用;生姜洗净,切片。阿胶乌鸡汤的功效与作用阿胶乌鸡汤主要选材于乌鸡和阿胶,阿胶和乌鸡具有补阴养血、消烦去热的作用,适用于体虚劳累,心烦气躁的朋友们,乌鸡还可以调经,女性朋友可在经期多食用。阿胶乌鸡汤的具体的制作方法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值多,可以补充维生素,钙质,还有铁质。滋阴润燥补血益气好选择,不妨试试吧。

熟地炖瘦肉——益气补血滋阴润燥

猪肉和熟地一起吃,可以有滋阴补血的作用,还有很好的保健的效果,下面来看看熟地炖瘦肉的做法。2砂锅中注水,置火上烧沸,放入瘦肉炖1小时。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。此汤具有益气滋阴、补血益精、补肝养肾、清内热的功效。关于熟地炖瘦肉这道菜,是一种很滋补肝肾适合男性的,强筋壮骨的菜肴,但是它的营养价值是比较高的,不仅含有丰富的的维生素和矿物质,而且还很容易消化和吸收,益气补血滋阴润燥强体质,而且还可以增强免疫力哦。

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