蔬菜和水果是提供水溶性维生素和矿物质的主要食物,所以这个时候多吃水果反而是应该做的事情,否则不利于疾病的康复。
选择什么水果是可以根据自己的具体情况来定的。如果患的是风热感冒,出现发热重、恶寒轻、鼻涕黄浊、痰液黄稠、咽喉肿痛、小便黄赤、大便干结等内热症状时,可以对症多选吃一些寒凉的水果,能起到清热泻火的辅助作用,比如雪梨、香蕉、西瓜、哈密瓜、枇杷、猕猴桃等。如果患的是风寒感冒,出现明显怕冷、肩背颈部僵硬不舒、浑身酸痛等寒邪侵袭症状,甚至出现拉肚子、手脚冰冷等阳气不足的症状时,可以选择吃些性质温热或者平和的水果,比如龙眼、荔枝、葡萄、苹果、桃子、杏子等。
对于那些本身体质虚弱或者老人、小孩感冒患者,担心直接进食比较冰凉的水果或者果汁,容易引起胃部不适、刺激支气管收缩,使得咳嗽、气喘加剧,则可以将水果稍微烤热或者加水煮熟之后再吃,虽然其中的营养成分有少许破坏,但相对于不吃水果仍然会有较多的好处,也不会对胃肠、气管产生不良影响。比如:炖香蕉牛奶、雪梨炖银耳、芒果西米露等都是不错的选择。
同时,水果不但能补充足够的水份、维生素和矿物质,其特殊的芳香气味和果酸还能调整患者的心情和促进患者的食欲,进而促进疾病的康复。
发烧的时候最需要的是水,其次才是营养物质,病人的饮食原则供给充足水分,再补充维生素,然后供给适量的热量及蛋白质,饮食应该以流质、半流质为主。特别应注意以下六个感冒发烧时的饮食禁忌。
1、忌吃香菜。中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。但是,容易患感冒的人,却应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。
2、忌多吃鸡蛋。鸡蛋中含有营养比较丰富,但是不适合在发烧期间多吃鸡蛋,因为鸡蛋中的蛋白质在体内分解以后,就会产生一定的热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,增加患者痛苦。
3、忌多食蜂蜜。发烧期间应以清热为主,不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,还容易并发其他病症。
4、忌多喝冷饮。如果是不洁食物造成细菌性痢疾等传染病导致的发烧,胃肠道功能就会下降,多喝冷饮也会加重病情,还会使病情进一步恶化而危及生命。
5、忌多喝茶。喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态,且使脉搏加快,血压升高,进而使患者体温升高、烦躁不安。同时,茶叶水会影响药物的分解、吸收,降低药物的疗效。
6、忌多食辛辣。由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。
妈妈针对小孩发热类型不同,选择的食物也有所不同。小孩感冒发烧吃什么食物?一般发热急性期或高热期主要吃流质的食物,而恢复期、退热期吃半流质食物。
小孩发烧可以吃的流质食物有:
(1)牛奶。牛奶可供给孩子一定量的蛋白质,适量加些米汤可供给一些碳水化合物。
(2)米汤。米汤可供给孩子碳水化合物,其水分充足,便于病儿肠胃的吸收。把大米煮烂后去渣即得米汤。
(4)鲜果汁。鲜果汁主要成分是维生素、矿物质及碳水化合物,只含少量植物蛋白质,易于吸收。在夏天,可以喝西瓜汁,它有清热解暑、止渴、利尿的作用。在秋冬季节,可以喝鲜梨汁,它有润肺、清心、止咳、去痰等作用。新鲜橘子汁,具有去湿、化痰、清肺、通络等作用。
小孩发烧可以吃的半流质食物有藕粉、代乳粉、稀饭、蛋、烂面等。
值得注意的是,患病急性期一般食用流质食物,在恢复期或退烧期食用半流质食物。
患儿发烧期内不要突然增加他过去没有吃的食物,以免造成腹泻。若发烧患儿食欲不好,就不要勉强他吃东西,以免吃了以后胃部不舒服吐出来,但一定要注意补充水分。
1、补充水分
水胜过药,发热身体出汗多,勤喂温水进行补充很有必要。小孩发热宜以饮白开水,可适当喂些白开水,以补充人体的维生素C,增强抗病。饮水量的保持口唇滋润力度,不必过多。
2、流质饮食
发热小孩饮食调理以流食为主,如奶类、藕粉、奶类(少油)等。也可喝些绿豆汤、冰西瓜、以助降温,利尿抗病。
当孩子体温下降,食欲好转时,可喂半流质,如肉末粥、面条、稀饭、蛋花粥、配些易消化的鱼(清花鱼)。饮食宜以清淡,易消化为原则,油、盐宜少,少量多餐,切忌吃辛辣和刺激食品。但不必忌口,以防营养不良,抵抗力下降。
3、服糖盐水
小孩发热伴腹泻,可多次服用。服糖盐水。配置比例500毫升水加一小匙糖和半酒瓶盖盐混合。4小时内可眼500毫升。同时可补充电解质食物如柑桔、香蕉等水果(钾、钠较多)奶类与豆浆(含钙)、米汤、面食(含锌)。症状较重者,暂禁食,同时打“吊针”以补充水份和电解质。腹泻、呕吐缓解后可进流质食物,如米汤、过滤菜汁、藕粉等,但应禁食牛奶和豆浆(易产气)。
4、注意室内通风
开窗换气,保持空气清新,室温维持在25℃左右。也可将宝宝置于冷气房中或以电扇绕转着吹,使体温逐渐下降。如果小孩四肢冰凉而打寒颤,就要用毛毯覆盖,手脚用热水泡浴;如果手脚温热且全身出汗,可脱掉过多的衣物。
5、注意宝宝卧床休息
给予清淡、易消化、有营养食物,如牛奶、米粥、青菜汤等,多吃水果,多喝水。
6、做好口腔和皮肤的护理
高热时唾液分泌减少,口腔黏膜干燥,这时口腔内食物残渣容易发酵,有利于细菌繁殖,可能引起舌炎、牙龈炎等。要及时清洁口腔,最好每次进食后用淡盐水漱口。高热退热过程中会大量出汗,要做好皮肤护理,及时擦干汗液,更换衣物,可用温毛巾擦拭皮肤,保持皮肤清洁干燥。
7、对症处理
小孩发热37.5℃以上可用温热毛巾擦全身至皮肤发红,使皮肤的血管扩张,以利散热,如为高热,体温超过39℃,体质好,无明显心血管循环衰竭的患儿可用冷水袋置于额部、腋下、腹股沟、腘窝等处以利降温。
西瓜是夏天最好的解暑佳果,很多爸爸妈妈不知道宝宝发烧可不可以吃西瓜,建议最好不要给宝宝吃,可以给宝宝吃一些其他的水果,比如苹果、香蕉、梨子等。不过要加热给宝宝吃,不要给宝宝吃凉的。宝宝发热能吃西瓜吗宝宝发热时建议不要吃西瓜,另外,以下四类人群也是不宜食用西瓜的。西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不应多食。
发烧期间应以清热为主,不宜滋补。小孩发烧可以吃的半流质食物有藕粉、代乳粉、稀饭、蛋、烂面等。但不必忌口,以防营养不良,抵抗力下降。
妈妈可以给孩子吃苹果、香蕉、荸荠、草莓、梨等水果。小孩发烧吃苹果有助于补充水分,起到降温的作用。
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