为大家推荐青菜的美味做法
BY：Urania 2024-07-03 00:41:37 218 ℃
我们都知道青菜的做法是有很多的，而且是各种各样的，多数的制作方法是比较的简单的，今天小编就是为大家介绍炒青菜的两种做法，相信大家在看完小编的介绍后，是可以很好的学会制作的，可以做出美味的青菜的，所以大家可是要好好的看看了。
青菜炒肉丝
做法
1、香芹去叶切段，黑木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充分拌匀，腌制十分钟。
2、锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用。
3、洗净锅，重新倒入少许油，七成热时依次倒入胡萝卜、黑木耳、香芹，放入适量盐，炒匀，放入炒好的肉丝，迅速炒匀即可出锅。
我们食用这道菜是可以很好的补充蛋白质的，而且食用猪肉是可以预防缺铁性贫血的，青菜是属于低脂肪的蔬菜的，是含有膳食纤维的可以降低血脂。
香菇青菜
锅内放油，油热时放青菜炒制，快熟时加入少许鸡精和盐；加入蒜末翻炒后盛出；锅内放油，将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟；开盖，这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了，这时加入生抽与盐、鸡精调味，将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。香菇盛出，用筷子整齐地摆放在青菜上，最后将锅内的汁淋在菜上即可。
香菇是一种非常滋补的食用菌，可以很好的补充一些维生素，而且有杀菌、排毒的功效，青菜中含有的维生素C也是可以很好的解毒消肿的。
我们吃青菜的时候，很多人都只知道它含有维生素，对身体是有好处的，但是还是有很多其他的食疗的作用的，青菜的制作方法多数是比较的简单的，所以我们是可以很好的学会它的做法的，所以大家可以放心尝试一下的。
青菜怎么吃？炒青菜更美味
炒青菜更美味青菜怎么吃？有些蔬菜这样做已经足够好吃，有上汤蔬菜的感觉，柔软可口。锅中放2匙油，加入自己喜好的香辛料，如葱姜蒜等，但个人推荐加花椒或大茴香———这样才是真正的素菜荤做，炒出来有类似于荤菜的香气，让绿叶蔬菜一下子变得格外生动美味。在锅中加一匙油，按喜好炒香调料，加入两勺水，再加鲜味酱油或豉油两勺，马上淋在蔬菜上即可。
美味素食炝炒青菜
食材青菜500g菜籽油1汤匙盐1勺干辣椒5个花椒15粒1备好原材料：一把青菜备好原材料：一把青菜。这青菜非常新鲜，吃起来口感细嫩。青菜洗净备用，锅里加清水烧开，放入青菜煮至变色。变色的青菜捞出，用凉白开浸泡半个小时，期间换两次水。2炒锅烧热，倒入适量菜籽油炒锅烧热，倒入适量菜籽油。油锅烧热后，放入干辣椒段，花椒炝香锅子，放入青菜碎大火翻炒。4关火起锅关火起锅。注意事项这种青菜涩味特别重，需焯水，再漂水，这两步不能省。大火快速翻炒，烹饪时间不宜过长。
青菜味道美不宜多吃
蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。但是摄入过多的蔬菜会有以下危害某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有
Hash：13dc73dd43c7348287e88b54a58797589b41665c
【声明】本文由用户Urania发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。