更新时间:2024-10-02 22:14:42

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心里美萝卜的营养价值 吃它竟能防癌抗癌

BY:Rabia 2024-10-02 22:14:42 214 ℃

吃它竟能防癌抗癌



心里美萝卜的功效与作用

1有助于减肥

萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

2防癌抗癌

萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

3软化

萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病动脉硬化胆石症等疾病。

心里美萝卜的营养价值

心里美萝卜富含维生素C碳水化合物等。其中维生素C比一般果还多。萝卜中的维生素A和B以及也较丰富,此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素,能分解食物中的淀粉脂肪,以利人体充分吸收。

另外,心里美萝卜汁液中存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素。

心里美萝卜的选购

心里美萝卜表皮上部为淡绿色,下部白色,横切面呈放射状紫红色,肉脆,味甜多汁为佳。

心里美萝卜食谱

心里美萝卜的做法一

材料

心里美萝卜一个、适量、味精酱油鸡精适量、大蒜豆瓣酱香油鸡蛋、糖适量。

做法

1去菜场买一个心里美萝卜,不要太小也不要太大的那种,但一定要是新鲜的,回家之后拿清水洗干净。

2心里美萝卜切滚刀小块。

3加盐、味精辣椒油、糖、拌开装盘。

心里美萝卜的做法二

材料

心里美萝卜。

做法

1把萝卜洗净去蒂。

2削去萝卜外皮。

3削好的萝卜从中间切开,方便擦丝。

4用多功能刀具,把萝卜擦成丝。

5萝卜丝中加入糖米醋盐。

6搅拌均匀即可,冷藏味道更好。

心里美萝卜的做法三

材料

萝卜1/2根,豆瓣酱10g,香菜1根,糖少许,盐适量,鸡精少许,香油少许。

做法

1白萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条香菜切碎。

2萝卜条放入小盆,均匀撒入一层盐,腌制20分钟。

3腌制后的萝卜条洗净,充分沥干水分。

4锅中放入少许油,烧热后放入郫县豆瓣酱炒香。

5加入少许糖、盐和鸡精炒匀。

6在淋入少许香油,再次炒匀。

7将炒好的酱料浇在白萝卜条上。

8用筷子充分拌匀,使萝卜条蘸上辣油。

9摆盘后,将剩余辣酱浇在顶上,再撒香菜碎即可。

心里美萝卜的做法四

材料

小排200克,萝卜500克,适量的大蒜叶。

做法

1小排洗净焯水最洗净备用,白萝卜去皮削皮切成块备用。

2将焯水好的小排放入砂锅内,加入适量的水中火炖煮60分钟。

3加入白萝卜块继续炖煮30分钟,加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。

心里美萝卜的做法五

材料

萝卜1根、芦笋3根、甜椒1个、肉末100克、姜末、少许豆瓣花椒油老抽少许、盐、鸡精少许。

做法

1萝卜削皮洗净,切成长条再斜切短条。

2芦洗净切滚刀,甜椒对破斜切块。

3热油锅放入肉末炒散,再加姜末、豆瓣少许、花椒油、少许老抽上色炒香。

4再放萝卜和芦笋、甜椒一起翻炒参水(少参点水)焖至萝卜熟了少勾点芡。

5起锅时放点盐和鸡精即可。

结语:

以上就是为大家介绍的心里美萝卜的功效与作用,你们都了解了吧。这对于喜欢吃心里美萝卜的人来说,真的是极好的。看了上面说的心里美萝卜以及萝卜的做法大全,感兴趣的就去试试。

心里美萝卜的选购_心里美萝卜的保存方法

心里美萝卜的选购心里美萝卜表皮上部为淡绿色,下部白色,横切面呈放射状紫红色,肉脆,味甜多汁为佳。心里美萝卜一般在8月上旬~9月中下旬播种。成熟的萝卜一般长12厘米~15厘米,横径10厘米~14厘米,单个重500克~700克,最大

心里美萝卜的功效与作用_心里美萝卜的营养价值

心里美萝卜的功效与作用1.有助于减肥萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。2.防癌抗癌萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。3.

心里美萝卜的做法有哪些,心里美萝卜怎么做好吃

使萝卜皮更加香脆粉蒸心里美萝卜丝主料心里美萝卜:250g粘米粉:50g辅料盐:2g醋:10g生抽:3g香油:2g蒜:适量粉蒸心里美萝卜丝的做法步骤1:心里美萝卜切成均匀的丝。

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