材料:菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
做法:
①大米洗干净熬成粥;
③姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里的草酸);
④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味,放入枸杞;
⑤淋少许香油,撒香葱沫即可。
2、枸杞菊花茶
材料:胎菊花6朵、杞适量、水适量。
做法:
①准备好胎菊花和枸杞,在烧水壶里注入些水,将水烧开;
②将烧开的水倒入容器里,放入准备好的胎菊花;
③加入枸杞,凉一会即可饮用。
做法:
①先把雪梨、萝卜洗净去皮,把萝卜切成小块;放到搅拌机里搅拌;
②雪梨切成小块,放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜,搅打20秒;
③倒入杯中,即可享用。
2、绿豆粥
材料:绿豆300g、水适量。
做法:
①绿豆适量,洗干净用水泡2个小时;
②绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点);
③大火煮开后转小火继续煮;搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮;
④15分钟左右,绿豆被煮烂即可。
肺火做法:
①雪梨洗净,川贝母捣碎;
②将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。将川贝母分成两份分别放入;将40克冰糖分成两份分别放入;
③在梨盅内加入少许水;
⑤大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂即可。
材料:猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。
做法:
①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核,加适量的水一起先煲;
②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,几次洗净,切片放热锅中焯下出水,捞起;
③将猪肺放入锅中,加姜、葱、蒜等一起炒,炒干水捞出,放入已煲的汤煲中;
④煲十四分钟即可。
1、胡萝卜菊花粥
材料:大米 50g、胡萝卜 100g、菊花10g、白糖适量、盐适量。
做法:
①准备好大米、胡萝卜、菊花。菊花用水泡发;胡萝卜洗净,切小粒;
②大米洗净,倒入锅中;加入适量冷水,大火煮开,小火煮10分钟;
③倒入胡萝卜,大火煮开,小火熬煮15分钟。加入菊花,煮5分钟;
④煮好的菊花胡萝卜粥,随个人口味调入白糖、油、盐食用。
材料:泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。
做法:
①前一晚将干百合泡上,第二天早上摘洗干净备用;
②大红枣、枸杞用温水泡十几分钟,清洗干净备用;备好莲子、糯米和大米;
③将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅,并加入约1000ml的清水;设定粥档,开启;
④当电高压锅解压后,打开锅盖将枸杞倒下去;
⑤趁热搅拌均匀即可。
降火的食疗方法去火食方:枸杞猪肝菠菜粥、枸杞菊花茶。加入菊花,煮5分钟;④煮好的菊花胡萝卜粥,随个人口味调入白糖、油、盐食用。
一、经常上火是为什么饮食习惯不健康中国饮食文化源远流长,各地的美食数之不尽,面对众多舌尖上的诱惑,很多经常吃大量肉食,以及过量食用葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品的“吃货”,自然也会饱受口腔上火的痛苦,所以不健康的饮食习惯是口腔上火的源头之一。压力过大无论是学生群体还是工作人士,面对学
一、吃什么食物可以降火萝卜顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃上有病可做萝卜汤吃。啤酒有人生气后爱喝酒,这更易引起疾病。因酒食裹气,还能助热,容易引起血压(血压食品)骤升。但
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