​老人冬季的保暖守则

冬季天气气温的下降，对很多老人来说都会有点不适应。那么冬季老人要如何保健呢？老人冬季养生的方法有哪些？寒冷恶劣的气候会给老年人的心理、生理等方面带来不良影响。针对这个问题我们应该注意什么呢？接下来，就让小编为你介绍一下相关的内容吧。

老人冬季食羊肉有讲究

1．炖羊肉最营养

羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。煮过肉的汤，营养价值非常高，是滋补身体的佳品。而且，如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。

2．合理搭配防上火

羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等；吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用；而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。此外，羊肉反半夏、菖蒲，不宜同用。

3．涮羊肉时间不宜太短

涮羊肉能够较好地保存羊肉中的活性营养成分，但应注意选用的肉片越新鲜越好，要切得薄一些，在沸腾的锅内烫1分钟左右，肉的颜色由鲜红变成灰白才可以吃，时间不宜太短，否则不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵。火锅汤温度要高，最好一直处于沸腾状态。

4．涮羊肉的汤不宜喝

有很多老年人认为涮羊肉的汤营养丰富，实际恰恰相反，吃涮羊肉一般要一个小时以上，这期间，配料、没捞出来的羊肉等很多物质在高温中长时间混合煮沸，彼此间会发生化学反应。研究证明，这些物质对人体不仅没有益处，甚至还会导致一些疾病的发生。

5．不宜与醋、南瓜及茶同用

《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心。”羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白的物质，容易引发便秘；若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。

6．羊肉好吃因病而宜

患慢性病如高血压、肾病，尤其是患肝脏病的老人应慎食羊肉。因羊肉甘温，民间称为“发物”，加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等，上述患者食用后不能完全吸收、排泄，可引起高血压和慢性肝病的复发和加重。而肾病患者摄入越多的蛋白质，对肾脏的损害程度越严重，甚至会影响肾的正常生理功能。经常口舌糜烂、眼红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛或腹泻者均不宜多食羊肉。

老人冬季防骨折

一、加强对老年人的照顾，尽量不要让老年人单独生活。年纪大的老年人有外出活动，应有人陪伴，可酌情使用拐杖。冬季要使室内温度保持在10摄氏度以上，使得老人减少穿衣，活动轻便。冬季穿鞋也要有选择，不仅要保暖，更要防滑，硬塑料底之类的鞋最不适宜。老人居住场所(尤其是卫生间)的地面要保持干燥，防止积水、结冰。

二、加强营养和锻炼。老年人应该多吃富含蛋白质和维生素D的食物，减轻骨质疏松症。冬季锻炼最好能与“日光浴”结合起来，如户外散步，接受阳光照射，促使身体内合成更多的维生素D，帮助钙质吸收。也可在医生的指导下，适量服用一些补钙保健品，同时注意不要吸烟，以防影响钙质吸收。天气允许的话，去户外享受一下“日光浴”，并进行力所能及的锻炼运动，如散步、做体操。

三、加强对体重的控制。避免过度肥胖，及时治疗有关疾病。家属老人应要掌握老年人常用某些药物的特性，遵循说明书和医嘱，尽可能地减少药物副作用，如降压药，可引起体位性低血压，容易导致跌倒。此外，老年人饮酒过多，或情绪过于激动，也容易导致身体平衡失调。

四、摔跤是骨折最直接的原因。老年人冬季在室内活动较多，所以首先必须考虑室内防摔；室内温度最好保持在10℃以上，这样老人可以少穿衣，活动也轻便；屋里陈设不要妨碍行走，家具不摇摆晃动；注意地板和鞋子的防滑，最好不要穿拖鞋；室内照明充足，地面保持干燥。洗澡处和坐便器旁边安装把手。

哪些老人不宜穿保暖内衣

1、爱出汗者及内热体质者

保暖内衣透气性差,老人出汗后,汗液附着在体表,可能会引起皮肤过敏、皮肤瘙痒,甚至引发皮炎、湿疹等疾病。

2、干性皮肤者

化学纤维易产生静电,会加重老人内热,使皮肤的水分减少、皮屑增多,干燥皮肤遇热还会产生轻度炎症反应,引起瘙痒。

3、过敏性鼻炎、哮喘患者

保暖内衣通常利用甲醛染色并使其熨帖,如果衣服上的甲醛含量超标,部分游离甲醛可通过皮肤或呼吸道侵入人体,诱发呼吸道疾病。

4、湿疹或者是有皮炎的老年人

出汗后,会导致其汗液无法排出,会让皮炎湿疹更严重。所以这里,也不建议大家用这样的试试来穿保暖内衣,保暖的。

5、恶性肿瘤、心血管功能不全者

时下流行的远红外线保暖内衣,以“远红外全身保健,可改善人体微循环”做卖点,但一部分特殊人群不能接触或不能长时间接触红外线,如有恶性肿瘤者、心血管功能不全者、有出血倾向者和有新瘢痕者。

老年人的饮食特点有哪些

(1)食物要全面：保持多样化，不要偏食，五谷杂粮、畜禽蛋乳、水陆菜蔬、干鲜果品、鱼贝虾蟹、山珍海味等都要吃。不要因为有高血压、冠心病，就“谈荤色变”，患这两种病的老人，瘦肉、牛奶可以吃，豆类更宜多吃。否则会因营养不良而身体消瘦，抵抗力减退，反而对身体健康不利。

(2)饮食宜清淡：由于老年人味觉减退，因此特别喜欢吃味浓油腻和油炸的食物，但这类食物不易消化，应该节制。中医认为，过食肥甘厚味，容易助湿生痰，甚至化热为� ��，所以应以“清淡饮食”为主。以谷为养，果菜为充，肉类益之，既可满足各种营养素的供应，又可保持大便通畅。但清淡不等于吃素。

(3)饮食有节：老年人胃肠道适应能力较差，应避免暴饮暴食。暴饮暴食会使运化功能失常，气血郁滞，食物腐败，从而引起腹胀、泄泻、嗳气等症状，甚至因发生急性胃扩张或诱发心肌梗塞而死亡。曾有一高龄老人，当他152岁时，因饮食过度而死，他的尸体曾被著名的解剖生理学家哈维氏所解剖，发现他的各器官的衰老现象还不明显，如不暴食还不致死亡。

(4)饭菜宜软烂：老年人因牙齿磨损、松动或脱落，咀嚼能力降低，各种消化酶分泌减少，消化能力差，因此应该把食物切碎煮烂，肉可以做成肉糜，蔬菜宜用嫩叶。烹调多采用焖、炖、蒸、氽等方法，少用煎炸油腻食品及刺激性调味品。同时还要注意荤素搭配，干稀相得，色香味俱好，以增进食欲，促进消化。

(5)要少食多餐：老年人肝脏合成糖元的能力降低，糖元储备较少，对低血糖耐受力较差，容易感到饥饿和头晕。因此，在睡前、起床后或二餐间老年人可适当吃少许食物作为点心。一般每日可安排五餐，每餐的量不宜太多，餐间不吃零食，特别是甜食，以免影响食欲，导致消化功能紊乱。

(6)温度要适宜：由于老年人唾液分泌减少，口腔粘膜抵抗力下降，所以，不宜进过热的食物，据认为进食过热饮食，是引起食道癌的原因之一。相反，进过冷饮食，容易损伤胃气，所谓“生冷伤脾，硬物难化”是有道理的。

老人冬季的养生守则

寒冷恶劣的气候会给老年人的心理、生理等方面带来不良影响。

1、代谢功能低下，皮脂腺萎缩，皮脂分泌减少，皮肤干燥及末梢血液循环较差，受寒冷刺激后易冻伤、皱裂和皮肤瘙痒；

2、关节受凉后出现酸痛现象；

3、气温骤变，高血压病人中风的发生率较高；

4、心血管病人易发顽固性心绞痛、急性心肌梗塞及充血性心力衰竭；

5、严寒是伤风感冒、支气管炎等疾病的诱发因素。尤其是高龄老人的感冒，不可以掉以轻心。

冬季养生的保暖措施：①备足寒衣，谨防感冒以防止呼吸道疾病发生和高血压、冠心病恶化；②情绪安定，不过度兴奋和紧张，有规律的作息，不过于劳累；③饮食有节，不暴饮暴食，少（或不）抽烟，少喝酒。