野韭菜的营养成分
BY：大叔18岁 2024-07-19 19:31:48 1444 ℃
食物类别：
食物名称：
野韭菜[山韭]， 每100克含可食用部分 100克
热量(千卡)：
35
B1硫胺素(毫克)：
.03
CA钙(毫克)：
129
蛋白质(克)：
3.7
B2核黄素(毫克)：
.11
MG镁(毫克)：
0
脂肪(克)：
.9
B5烟酸(毫克)：
.7
FE铁(毫克)：
5.4
碳水化合物(克)：
3.1
VC维生素C(毫克)：
21
MA锰(毫克)：
0
膳食纤维(克)：
4.1
VE维生素E(毫克)：
0
ZN锌(毫克)：
0
维生素A(微克)：
235
胆固醇(毫克)：
0
CU铜(毫克)：
0
胡罗卜素(微克)：
2.2
钾(毫克)：
0
P磷(毫克)：
47
视黄醇当量(微克)：
86
钠(毫克)：
0
SE硒(微克)：
0
野韭菜的营养成分
食物类别：食物名称：野韭菜[山韭]，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：35B1硫胺素(毫克)：.03CA钙(毫克)：129蛋白质(克)：3.7B2核黄素(毫克)：.11MG镁(毫克)：0脂肪(克)：.9B5烟酸(毫克)：.7FE铁(毫克)：5.4碳水化合物(克)：3.1VC维生素C(毫克)：21MA锰(毫克)：0膳食纤维(克)：4.1VE维生素
韭菜的营养成分有哪些
韭菜具有极高的营养价值，含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。韭菜中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动，使大便畅通，对预防肠癌有积极的意义。韭菜中的挥发性成分及硫化合物有扩张血管，降低血脂的作用。韭菜的叶、根、籽入药，其作用各有侧重。
韭菜具有哪些功效与作用,韭菜的营养成分主要是什么
一、韭菜的营养成分主要是什么韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾
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