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黄瓜的
营养成分
食物类别:
食物名称:
黄瓜[胡瓜], 每100克含可食用部分 87克
热量(千卡):
15
B1硫胺素(毫克):
.02
CA
钙(毫克):
24
蛋白质(克):
.8
B2核黄素(毫克):
.03
MG
镁(毫克):
15
脂肪(克):
.2
B5
烟酸(毫克):
.2
FE
铁(毫克):
.5
碳水化合物(克):
2.4
VC
维生素C(毫克):
9
MA
锰(毫克):
.06
膳食纤维(克):
.5
VE
维生素E(毫克):
.49
ZN
锌(毫克):
.18
维生素A(微克):
15
胆固醇(毫克):
0
CU
铜(毫克):
.05
胡罗卜素(微克):
.3
钾(毫克):
102
P
磷(毫克):
24
视黄醇当量(微克):
95.8
钠(毫克):
4.9
SE
硒(微克):
.38
黄瓜的营养价值,黄瓜的营养成分
黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
拌咸黄瓜的营养成分
咸黄瓜主要是用新鲜的黄瓜腌制而成的,虽说是腌制的食物,它的营养价值还是很高的。妈网百科就在这里为大家介绍一下关于咸黄瓜的营养价值!咸黄瓜的营养价值:咸黄瓜的口感脆嫩爽口,具有开胃、助消化的功能。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
腌制小黄瓜的营养成分
在夏季食用绿豆粥和小麦粥时配一些腌制的小黄瓜做开胃小菜,是很不错的选择,既开胃无油,又爽脆好吃。腌制小黄瓜不仅开胃,它的营养成分也是很多的,下面,我们就来具体的了解一下关于腌制小黄瓜的营养成分有哪些吧!黄瓜一旦经过腌制,它含有单宁酸,常吃腌黄瓜,可以使患有低血压的人升压防病。所含维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白皮肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。
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