味道甜甜穿紫衣,无花果的功效与作用以及营养价值

无花果又名阿驲、阿驿、映日果、优昙钵、蜜果、文仙果、奶浆果、品仙果，无花果是世界上最早进行驯化的果树之一，是地中海早期文明的重要食品，无花果是在唐代通过古代丝绸之路传入我国的，现在主要分布在我国的新疆南部，广东，关系，附件，江苏，浙江等地。

每100克无花果中含有如下营养素：

热量（大卡）59.00

蛋白质(克)1.50

碳水化合物(克)16.00

维生素C(毫克)2.00

维生素E(毫克)1.82

维生素B1(毫克)0.03

维生素B2(毫克)0.02

胡萝卜素(微克)30.00

维生素A(微克)5.00

膳食纤维(克)3.00

烟酸(毫克)0.10

磷(毫克)18.00

镁(毫克)17.00

钾(毫克)212.00

钙(毫克)67.00

钠(毫克)5.50

锌(毫克)1.42

硒(微克)0.67

锰(毫克)0.17

脂肪(克)0.10

铁(毫克)0.10

铜(毫克)0.01

中医认为无花果味甘性平，有润肺止咳，清热润肠，对于咳喘，咽喉肿痛，便秘等疾病有一定的功效。

无花果有助于预防便秘

无花果中含有丰富的水解酶与蛋白酶，脂肪酶等物质，能帮助食物消化，同时还含有苹果酸，柠檬酸等物质，有助于促进食欲，而无花果中还含有多种脂类物质，有润肠通便的功效，能帮助缓解便秘，预防痔疮。孕妇是痔疮的高发人群，可以适当吃一些无花果，帮助预防。

无花果有助于清咽利喉

无花果中含有的柠檬酸，延胡索酸，琥珀酸，苹果酸，冰乙酸，草酸，奎宁酸等物质有消炎症除痈肿的功效，对于咽喉发炎引起的咽喉肿痛，咳喘等有一定的功效，能帮助利咽消肿，缓解因为炎症引起的咽喉不适。

无花果有助于降低血脂

无花果中含有的脂肪酶，水解酶等物质，能分解血液中的脂肪，减少血脂的沉积，有降低血压，维持血管壁健康，预防冠心病的作用。

无花果有助于对抗癌症

无花果未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，而无花果的成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，这些物质都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，所以无花果有助于预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。