菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。
菱角的营养价值,菱角的食用价值是什么？
一、菱角是什么？菱角是菱科，菱属。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。菱，>>更多
菱角的营养价值，菱角的功效，菱角的作用
菱角的营养价值，菱角的功效，菱角的作用菱角的食疗功效菱角味甘、涩、性凉。菱角的作用菱角属凉性食物，可以帮助胃肠消毒解热。祖国医学认为，食菱角可以“安中补五脏，不饥轻身”。古代人认为服菱角可以轻身，即菱角具有减肥健美作用，这可能与菱角不含有使人世间发胖的脂肪有关。>>更多
菱角的营养价值-菱角的食用功效
菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角的食疗功效菱角味甘、涩、性凉。菱角的食用建议1、鲜果生吃过多易损伤脾胃，宜煮熟吃。>>更多
菱角的营养价值
尤其是根据现在科学研究表明，吃一些菱角还可以预防一些癌症的发生，比如说胃癌和子宫癌等。在夏天吃一些菱角还可以有清热解毒的效果，它作为一种营养价值高的食品，热量含量也比较高，可以消除疲劳，作为蔬菜来使用它，还可以缓解皮肤病，比如说他可以辅助治疗小儿头疮，头面黄水疮等一些皮肤疾病。>>更多
菱角的营养价值,菱角怎么吃比较好
一、菱角的营养价值菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益>>更多
菱角菜的营养价值
菱角菜又名荠菜、枕头菜、护生草等。菱角菜叶嫩根肥，具有诱人的清香和美味。还含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。每100克菱角菜的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。并且有研究显示，芥菜菱角菜中钙的吸收率与牛奶相当。>>更多
菱角的功效与作用_菱角的营养价值
菱角的功效与作用1.补脾益气菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。2.抗癌菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明，菱实的醇浸水液有抗癌作用。3.减肥菱>>更多
菱角的营养价值有哪些
菱角生长在湖里，是植物菱的果实，它是一种吃不胖的美食，营养价值也非常高。下面来了解菱角的营养价值和吃菱角的好处。菱角的营养价值有哪些一、菱角的营养价值菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、维C等多种维生素及钙、磷、铁等微量元素，且不含使人发胖的脂肪，有减肥健美作用，能补脾胃，强股膝，健力益气。>>更多
菱角的营养价值和作用
菱角的营养价值向来是毋庸置疑的。菱角的功效与作用作为我国著名特产之一的菱角，它的营养价值不仅很高，而且功效与作用也是很多。菱角的营养价值和作用菱角，又名腰菱、水栗、菱实，味甘、平、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角药用价值：菱角，味甘、涩、性凉;1、抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。>>更多