芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。古代 芝麻
养生学陶弘景对它的评价是“八谷之中，唯此为良”。日常生活中，人们吃的多是芝麻制品：芝麻酱和香油。而吃整粒芝麻的方式则不是很科学，因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养素才能被吸收。所以，整粒的芝麻炒熟后，最好用食品加工机搅碎或用小石磨碾碎了再吃。
芝麻的吃法,芝麻的炒法介绍
一、每天吃多少的芝麻合适呢每天食用不超过80g，早上起来可以冲杯黑芝麻糊，40g,下午可以吃黑芝麻烙饼，一天的总量也就50-80克吧。黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白>>更多
黑芝麻的功效介绍,黑芝麻的食谱说明
3.黑芝麻黄面材料：白面500克，黑芝麻100克。常吃黑芝麻能够调肠胃、抗衰老，但是，我们在购买时要注意鉴别染色黑芝麻，长期吃染色黑芝麻会危害我们的身体健康。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻的使用效果补肝肾，益精血，润肠燥。>>更多
黑芝麻盐的做法 在家自制黑芝麻盐的方法介绍
黑芝麻盐的做法介绍一年过去了五分之四，咱们的肾脏像老黄牛一样，勤勤恳恳地又工作了快一年时间，是时候给它补补了，肾补好了，才更好过冬。因为黑芝麻是平性的，黑芝麻盐可以作为补肾食品长期服用。为什么要加盐呢，中医上讲，盐入肾经，黑芝麻中加入少量食盐，可以起到引“药”入肾经的作用，增强补肾益精的效力。>>更多
芝麻的营养价值介绍,芝麻怎么吃最好
一、芝麻的介绍芝麻分为两种，一种是黑芝麻，一种是白芝麻。不管是黑芝麻还是白芝麻，他们的营养价值都是非常的丰富的。芝麻的功效与作用非常的多，适合吃芝麻的人群也有很多。早在我国古代，芝麻就被列为一道美食，而随着人们对芝麻的营养价值的进一步认识，>>更多
白芝麻的功效与作用及禁忌,白芝麻的介绍是什么
一、白芝麻有什么禁忌的呢白芝麻的功效与作用1、白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2、白芝麻中含有丰富的维生素e，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙>>更多
详解芝麻的功效与作用以及注意事项,芝麻的做法大全介绍
但患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。芝麻含有极为丰富的铁、钙、蛋白质，经常给宝宝吃点芝麻，对骨骼，牙齿的发育，非常有好处。>>更多
黑芝麻糊的做法介绍,正宗醇香黑芝麻糊怎么做
一、黑芝麻糊的做法介绍黑芝麻糊材料黑芝麻粉80公克，花生酱50公克，鲜奶100㏄，二号细砂糖50公克，水600㏄，再来米粉1大匙。做法1、将水和黑芝麻粉放入锅中拌匀，以小火煮约20分钟。2、以滤网滤除作法1中的细渣，再倒回锅中，续加入花生酱>>更多