更新时间:2024-08-20 12:33:41

大黄米

大黄米具有治泻痢、益气补中之功效。大黄米常用于烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮。适宜于体弱多病,面生疔疮者食用;适宜阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用;身体燥热者禁食。

大黄米的做法大全(4种做法)

大黄米详细信息

别名:黍子、黍米、软黄米
功效:治泻痢、益气补中
用于:烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮
禁忌:身体燥热者禁食。
适宜:适宜于体弱多病,面生疔疮者食用;适宜阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用;

大黄米(又称“软黄米”),与“小米”非同一种作物,是由糜子(黍)去皮加工而成。适于贫瘠干燥土壤生长,多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。
糜子是生长于我国北方的一种农作物,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍。

100克大黄米的营养成分

大黄米的制作技巧

煎汤、煮粥或淘取泔汁。可用于做窝头、炸糕。

大黄米的食用功效

益气补中,治泻痢,烦渴,吐逆,咳嗽,胃痛,小儿鹅口疮

大黄米的功效与作用

利水消肿,明目,抗癌防癌,抗辐射,通便,延缓衰老,和胃

大黄米搭配与相克

大黄米不能和什么一起吃? 大黄米和什么一起好吃?

大黄米不能和什么一起吃

大黄米和什么一起好吃?

哪里的大黄米最好吃?

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