问：100克鳗鱼含有多少脂肪？

鳗鱼具有祛湿、抗痨、美容、延缓衰老、补虚养血之功效。鳗鱼常用于久病、虚弱、贫血、肺结核、夜盲症。一般人都可食用鳗鱼。适宜夜盲症、贫血、肺结核患者。鳗鱼是发物，患慢性病及水产品过敏的人忌食；感冒、发热、红斑狼疮患者忌食。

100克鳗鱼含有： 181千卡热量

100克鳗鱼含有： 18.6克蛋白质

100克鳗鱼含有： 10.8克脂肪

100克鳗鱼含有： 2.3克碳水化合物

100克鳗鱼含有： 177毫克胆固醇

100克鳗鱼含有： 0.02毫克维生素B1

100克鳗鱼含有： 0.02毫克维生素B2

100克鳗鱼含有： 3.8毫克维生素B3

100克鳗鱼含有： 3.6毫克维生素E

100克鳗鱼含有： 42毫克钙

100克鳗鱼含有： 248毫克磷

100克鳗鱼含有： 207毫克钾

100克鳗鱼含有： 58.8毫克钠

100克鳗鱼含有： 34毫克镁

100克鳗鱼含有： 1.5毫克铁

100克鳗鱼含有： 1.15毫克锌

100克鳗鱼含有： 34微克硒

100克鳗鱼含有： 0.18毫克铜

100克鳗鱼含有： 113毫克嘌呤

100克鳗鱼含有： 58.8毫克钠盐