100克鳙鱼的营养成分

热量： 100千卡

蛋白质： 15.3克

脂肪： 2.2克

碳水化合物： 4.7克

胆固醇： 112毫克

维生素A： 34微克

维生素B1： 0.04毫克

维生素B2： 0.11毫克

维生素B3： 2.8毫克

维生素E： 2.65毫克

钙： 82毫克

磷： 180毫克

钾： 229毫克

钠： 60.6毫克

镁： 26毫克

铁： 0.8毫克

锌： 0.76毫克

硒： 19微克

铜： 0.07毫克

锰： 0.08毫克

钠盐： 60.6毫克