问：100克猪肥肠含有多少维生素A？

猪肥肠具有润燥、补虚、止渴、止血、润肠之功效。猪肥肠常用于脱肛、痔疮、便血、便秘、血痢。一般人都可食用猪肥肠。不适宜人群感冒期间忌食；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。