选购时，先以味道来判断，闻起来不要有剌鼻的霉味。鱼干体形完整、光滑洁净、表面微有些白粉、口感清爽的为最好。
如何挑选干鱿鱼
次质鱿鱼干——形体基本完整、均匀，呈扁平薄块状，肉腕允许有残缺，肉体洁净但有损伤，肉质稍松软、较薄。良质鱿鱼干——呈黄白色或粉红色，半透明，体表略有白霜。次质鱿鱼干——呈肉红色或粉红色，半透明，白霜略厚。>>更多
如何挑选优质的鱿鱼干
随着我们生活中条件越来越好了，我们在生活中也是经常能够吃到许多的美味的食物了，当然了，鱿鱼干就是我们经常能够吃到的海虾食物，但是很多的朋友们对于挑选鱿鱼干的方法还不是非常的了解了，那么如何挑选优质的鱿鱼干呢?下面我们就来看看吧。鱿鱼干是由新>>更多
如何挑选优质干鱿鱼 注意事项
次质干鱿鱼呈肉红色或粉红色，半透明，白霜略厚。经过了我们的介绍之后，大家对于如何挑选优质的干鱿鱼就有了解了吧，我们可以发现干鱿鱼在挑选的时候其实是比较容易的了，是有很多方法的哦，都是可以帮助我们挑选出优质干鱿鱼的了，不过大家知道吗，干鱿鱼在吃的时候也存在不少的注意事项了，来看看吧。干鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃，脾胃虚寒的人不适宜吃寒凉的食物。>>更多
如何挑选优质干鱿鱼注意事项
次质干鱿鱼呈肉红色或粉红色，半透明，白霜略厚。经过了我们的介绍之后，大家对于如何挑选优质的干鱿鱼就有了解了吧，我们可以发现干鱿鱼在挑选的时候其实是比较容易的了，是有很多方法的哦，都是可以帮助我们挑选出优质干鱿鱼的了，不过大家知道吗，干鱿鱼在吃的时候也存在不少的注意事项了，来看看吧。干鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃，脾胃虚寒的人不适宜吃寒凉的食物。>>更多
鱿鱼如何挑选
看软硬度在平时大家是会经常吃鱿鱼的，这是非常健康的一种美味水产品，很多人都爱吃，不过吃鱿鱼的时候我们需要学会挑选鱿鱼才行，首先对于新鲜的鱿鱼来说是很柔软的，同时不生硬，有点微湿。看色泽同时大家在挑选鱿鱼的时候还要注意观察鱿鱼的色泽，实际上对于鱿鱼来说，这样的食物本身会有点浅褐色，而且如果是太白的鱿鱼，那么往往就是经过了化学处理后的颜色，所以一定不要挑颜色过白的鱿鱼，这样的鱿鱼虽然看起来好看，但是其实对我们的健康不太好。>>更多
如何挑选鱿鱼
鱿鱼，习惯上称它们为鱼，但它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘。那么在日常生活，我们应当挑选什么样的鱿鱼最好呢？如何挑选鱿鱼头：头大，前方生有触足10条。挑选到新鲜和美味的食物吃起来也能够让心情变得更好，上面就是对什么样的鱿鱼好的一些介绍，这样喜欢吃鱿鱼的朋友可以按照上面的方法去购买了，其实也是非常的简单的。>>更多
如何挑选鱼干
有的时候我们在外面看到自己非常喜欢的食物买回来却没有那么好吃了，其实有的时候是我们没有选择好，其实每一种食物都有不同的挑选方法，挑选好了能够保证它的新鲜度和营养价值，下面一起看一下什么样的鱼干好。鱼干有淡鱼干和咸鱼干之分，它们的品质等级区分如下。>>更多
爱吃鱿鱼吗？小编教你如何挑选鱿鱼食材选购
随着运输物流的发展，原来只有在沿海才能品尝到的海鲜，越来越多的被更多人所接触到。鱿鱼就是被大众接受很广的海鲜的一种，现在尤其是烧烤摊不管大小都少不了这种鲜物，但是究竟怎样的鱿鱼才好呢？下面大厨艺小编就为你介绍两种辨别鱿鱼好坏的方法。一、色泽墨鱼和鱿鱼的肉自身都是比较浅的淡褐色的，制成的鱿鱼丝也是淡褐>>更多
如何选购鱿鱼干
如何选购鱿鱼干？常见的鱿鱼干有长形和椭圆形两种。长形的为鱿鱼淡干品，椭圆形的是枪乌贼淡干品，品质以前者好于后者。优质的鱿鱼干身干坚实，体形完整，光亮洁净，肉肥厚，呈鲜艳的干虾肉似的浅粉色，体表略现白霜、淡口。如体形部分蜷曲、尾部、背部红中透暗，两侧有微红色的品质较差。>>更多