100克苤蓝的营养成分

热量： 32千卡

蛋白质： 1.3克

脂肪： 0.2克

碳水化合物： 7克

维生素A： 3微克

维生素B1： 0.04毫克

维生素B2： 0.02毫克

维生素B3： 0.5毫克

维生素C： 41毫克

维生素E： 0.13毫克

钙： 25毫克

磷： 46毫克

钾： 190毫克

钠： 29.8毫克

镁： 24毫克

铁： 0.3毫克

锌： 0.17毫克

硒： 0.16微克

铜： 0.02毫克

锰： 0.11毫克

膳食纤维： 0.0013克

胡萝卜素： 20微克

钠盐： 29.8毫克