问：100克金针菇含有多少脂肪？

金针菇具有降血脂、抗疲劳、抗肿瘤、预防过敏、促进智力发育之功效。金针菇常用于哮喘、鼻炎、湿疹。一般人都可食用金针菇。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者慎食。

100克金针菇含有： 32千卡热量

100克金针菇含有： 2.4克蛋白质

100克金针菇含有： 0.4克脂肪

100克金针菇含有： 6克碳水化合物

100克金针菇含有： 5微克维生素A

100克金针菇含有： 0.15毫克维生素B1

100克金针菇含有： 0.19毫克维生素B2

100克金针菇含有： 4.1毫克维生素B3

100克金针菇含有： 2毫克维生素C

100克金针菇含有： 1.14毫克维生素E

100克金针菇含有： 97毫克磷

100克金针菇含有： 195毫克钾

100克金针菇含有： 4.3毫克钠

100克金针菇含有： 17毫克镁

100克金针菇含有： 1.4毫克铁

100克金针菇含有： 0.39毫克锌

100克金针菇含有： 0.28微克硒

100克金针菇含有： 0.14毫克铜

100克金针菇含有： 0.1毫克锰

100克金针菇含有： 0.0027克膳食纤维

100克金针菇含有： 30微克胡萝卜素

100克金针菇含有： 4.3毫克钠盐