7种食物巧搭让养生效果同时翻倍

BY：Durriya 2024-08-15 11:14:55 438 ℃

我们在进餐时常常会选择几种不同食物一起食用，科学的搭配食物不仅能够提升食物的口感，还可以提升食物的营养，促进身体对营养的吸收，发挥食物最大的养生价值。下面，让我为大家介绍7种食物的养生搭配法。

全谷食物+洋葱。全谷食物富含镁和锌，但是身体利用率较低。洋葱和大蒜等含硫食物，有助身体更好地吸收全谷食物中的营养。

西兰花+西红柿。西兰花和西红柿强强联合，抗癌作用更好。科学家通过动物实验研究发现，西红柿和西兰花分别占饮食的10%可使前列腺癌危险降低52%，单独吃西红柿或西兰花，可使前列腺癌危险分别降低34%和42%。

黑豆+红柿子椒。黑豆是铁的好来源，但人体对素食中非血红素铁的吸收率仅为2%~20%，而肉食中血红素铁的吸收率为15%~35%。黑豆如果与红柿子椒等富含维生素C的食物一起食用，铁的吸收率会提高6倍。

姜黄+黑胡椒。姜黄中的抗氧化剂姜黄素具有消炎杀菌的作用，其与富含胡椒碱的黑胡椒同吃，有效成分利用率可提高1000倍。

芥蓝+杏仁。芥蓝富含维生素K和维生素E，有益增强免疫力和防止癌症、心脏病，它们都是脂溶性维生素，与富含健康脂肪的杏仁搭配，吸收率更高。

黑巧克力+苹果。黑巧克力和苹果搭配，有益改善心血管健康。黑巧克力富含抗氧化剂黄酮醇和儿茶素，有益软化血管。苹果富含抗炎抗氧化剂栎精，可改善血液循环，降低心脏病风险。

大蒜+三文鱼。大蒜和鱼油搭配食用，可使总胆固醇和“坏”胆固醇水平分别下降12.2%和9.5%。这表明，大蒜和三文鱼两者搭配食用，保健效果更好。

巧妙科学的搭配不仅能让你的味蕾得到充分的享受，还可以起到神奇的保健效果。大家在日常生活中可以根据以上搭配方法来提升自己的生活质量和身体健康。同时需要特别提醒大家的是，切勿把相克的食物搭配食用，避免损害健康。

一、冬季养生饮食调养原则养肾为先寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食

一、立冬养生的方法1.萝卜炖羊肉：萝卜被称为平民人参，立冬吃萝卜有很好的滋润作用。羊肉性温，适合冬季食用。2.坚果类的食物中富含油脂，冬季进补是非常好的选择，立冬的适合不放也适当吃一些坚果，诸如芝麻、花生等都是不错的选择。3.霸王花南北杏煲猪肚：中医认为霸王花有清热润肺、除痰止咳、通

一、秋季养生五种食物1、苦瓜炒肉丝药膳配方：猪肉50克，苦瓜300克，调料适量。制作方法：将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀，入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油，投放切成条的苦瓜，加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。用法：随意食用。食用功效：清热消暑，开胃祛湿，益脾补肾

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