更新时间:2024-07-16 07:33:11

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冬季天气渐冷,吃什么能御寒暖身冬

BY:Dawn 2024-07-16 07:33:11 610 ℃

天气温渐渐下降,“寒”是冬季气候变化的主要特点,下面让大厨艺小编为你推荐适合秋冬季节的饮食与帮助你身体暖和起来的几款汤饮,让你这个冬季不受寒冷折磨。

秋冬暖身的食物有哪些?

1、辛辣食物

辣椒含有辣椒素生姜含有芳香性挥发油胡椒含胡椒碱。例如:辣椒可刺激食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮湿而引起的关节痛腰腿痛和预防胃虚寒症

2、肉类

羊肉牛肉鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质碳水化合物脂肪,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

3、汤类

包括新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算是核心食物。

滋润暖身的秋冬汤谱推荐

一、罗宋蔬菜汤

材料:马铃薯西红柿洋葱头,胡萝卜圆白菜

调料番茄酱胡椒粉

做法:

1、马铃薯洗净去皮切小块;胡萝卜洗净去皮切小块;洋洗净切片;圆白菜切小块,然后再用清冲洗干净,西红柿开水锅中烫一下,撕去外皮,切小块备用。

2、锅内放入油烧热),下入洋葱片炒香,再加入胡萝卜块和土豆块,翻炒一会,然后放入卷心菜和西红柿,炒至出水,然后加入番茄酱炒匀,添入适量清水烧开,烧开后改小火煮30分钟,至汤浓,加入盐,胡椒粉调味即可。

二、鸡肉菜汤

原料:土鸡半只、蘑菇8朵、土豆1个、番茄1个、卷心菜4大片、姜片、盐适量

做法:

1、鸡切块,先除血水,冲净,放入沸水中焯透捞出;

2、锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右;

3、再把各种蔬菜加入一起炖煮,比较难熟的先放,最后加入盐调味即可。

三、木耳蔬菜汤

材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量

做法:

1、将黑木耳浸软,去头切碎。

2、甜椒和葱均洗净切碎。

3、待水煮开,加入黑木耳大火煮10分钟,等木耳煮软,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分钟,撒上葱末,加入适当的盐和胡椒调味即可。

5、加入香菇煮熟,起锅前撒上葱花

冬季御寒暖身汤,冬天御寒汤水,天气寒冷吃什么能御寒暖身,推荐八款养生汤暖胃御寒

一、冬天御寒汤水1、冬天御寒汤水:海带豆腐汤海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。在寒冷的冬天,海带很具有御寒的作用。而豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素等,可以减缓过氧化脂质的产生,从而抑制脂肪的吸收,同时促进脂肪的分解。将海带结洗净备用,豆腐切成3厘米见方的块

大寒天气养生知识:御寒、饮食要转轨

市三中心医院医务室张桂芬专家,营养科张明提醒,市民在御寒保暖、饮食等方面,应注意“转变”大寒养生知识:御寒、饮食要转变着装重视御寒因天气寒冷,年长者将肌肉萎缩,行动迟缓,选用宽大松软,穿着方便的冬装很重要。为了抵抗严寒,补充元气,大寒时节特别要少吃生冷的食物。大寒后吃“三冬”大寒后,天气更冷,人体血管遇冷收缩,易引起血压升高。

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一、中医教你身体八部位保暖双脚。脚是全身最怕冷的部位,“脚冷则全身冷”。肾和脾胃的经脉都起源于脚,但由于双脚距离心脏最远,血液流经的“路程”最长,血液供应往往不足。自身热能不够,就要求助“外援”,最好的办法是每天用热水泡脚,促进周身血液循环,使全身都暖和起来。每次泡脚20分钟,水温42℃左右

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