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春季已经到了,平时大家需要注意合理的进行饮食,老年人应该注意自己的身体变化,而且要注意进补,很多的人在冬季通过了进补,容易造成血糖升高,平时大家需要全面的进行调理,而且要注意自我保健,老年人春季养生应该怎么吃?
老人春季养生吃什么好?
苹果
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑所必需的营养素,特别是富含锌元素,锌可以产生抗体、提高人体的免疫能力。同时,苹果还具有降低胆固醇含量的作用。吃苹果可以减少血液中胆固醇的含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,从而避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。苹果营养全面,又容易被人体消化吸收,所以非常适合中老人和病人食用。
大枣
枣的维生素含量极为丰富,有“天然维生素丸”之称。其维生素C的含量高于柑橘10倍,高于苹果80倍,其维生素P的含量也极为丰富。此外,枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等人体不可缺少的无机盐。自古以来,我国劳动人民很早就把枣视为重要的滋补品和中药材。现代医学表明,枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效,久服补中益气、轻身延年。
核桃
核桃仁含有丰富的营养素,人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素等多种维生素。核桃具有健脑益智的作用,同时又对中老年人常患的头昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状有很好的治疗作用。
含钙食物
含钙丰富的食物对大脑是有益的,钙具有安定精神、扩张血管的作用。中老年人应多吃奶类及奶制品、大豆及豆制品、海藻类食物,对健脑有良好作用。B族维生素在维持神经和许多酶的正常功能方面发挥着极其重要
作用。
含B族食物
含B族维生素丰富的食物有:花生、豆腐、香菇、糙米、绿叶蔬菜、小麦胚芽等。维生素E被称为防治衰老的维生素,它是清除体内自由基和防止多不饱和脂肪酸氧化的重要物质。
瘦肉白菜汤
原料:瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。
做法:白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用;锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄宫锁心玉色,再加瘦肉合炒,加入细盐,入汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精便可食用。
温馨提示:瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平,味甘,有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎。
大家应该注意这些食谱推荐,并且要注意合理的进行饮食,有效地补充维生素,平时也要注意自我调理,有效进行护理身体,而且要注意防寒,全面的进行增强营养,有效的进行护理身体。大家应该注意合理进行保健,有效进行饮食。
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一、老年人穿衣养生禁忌1、忌领口紧老年人切忌穿着瘦小的衣服,领口紧更是一个大忌。有些怕风怕冷的老人爱穿领口较紧的衣服,还有人喜欢把领带扎得很紧,这些都存在不少的隐形风险。由于老年人心脏跳动的力量减弱,血管硬化失去弹性,心脏向脑部供血本来就
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入睡时间不同或是老起夜:分床睡。这种情况可同屋但“分床睡”,现在市面出售的双人床,有许多都是由左右两部分床垫拼接组成的,一侧的人翻身、移动时,不会影响另一侧,可以保证睡得更安稳。
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