对于孕妇来说,她们的营养的摄入直接对胎儿产生了影响。所以在饮食上孕妇要特别的注意,以防给胎儿产生不好的影响。那么孕妈妈吃哪些坚果可以促进胎儿的智力发育呢?下面我们一起来看看吧!
另外,坚果类食物中还含有15~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此无论是对准妈妈,还是对胎儿,坚果都是补脑、益智的佳品。
核桃:补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈,可以把核桃作为首选的零食。推荐食用方法:核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
花生:蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。推荐的食用方法:与黄豆一起炖汤,也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。
杏仁:杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘有好处。但是中医认为杏仁有一定的毒性,不宜多食。推荐食用方法:一般来说,我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁,如果你不喜欢吃,或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。
瓜籽:我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒,具有利肺,润肠,止血,健胃 功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。推荐食用方法:大多是炒熟或煮熟了吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂,可以有五香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。
夏威夷果:是一种原产于澳洲的坚果,别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60-80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。推荐食用方法:夏威夷果可以鲜食,但更多的是加工成咸味或辅助作为甜味点心,也可以作为糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。
松籽:含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效,还具有防癌、抗癌之作用。推荐食用方法:生吃,或者做成美味的松仁玉米。
榛子:含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。推荐食用方法:如果不想单吃榛子,可以压碎伴在冰激凌里或是放在麦片里一起吃。
通过上面的介绍,希望孕妈妈对此有了比较详细的了解,同时希望孕妈妈能够及时的调整自己的饮食习惯,这样才会更有利于宝宝的成长。
3.孕妇禁吃爆炒焦的坚果。爆炒的坚果由于味道鲜美,深受大家喜爱,如炒板栗,炒花生、椒盐核桃等。其实坚果在爆炒的时候,很多营养元素会被破坏掉,甚至还有可能转化为致癌的苯并芘、丙烯酰胺等物质。因此,孕妇要禁吃炒焦的坚果。
孕妇不能吃什么坚果1、苦杏仁苦杏仁有微毒,毒性来自于苦杏仁甙和苦杏仁甙酶,遇水后产生的氢氰酸是引起中毒的“罪魁祸首”。孕妇吃了有滑胎的风险,一般不适合孕妇食用。有可能诱发胎儿畸形,还是少吃为妙。孕妇吃哪些坚果对胎儿好1、核桃核桃性温、味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。
在女性怀孕期间,其是需要多吃一些有营养性的食物来保证腹中胎儿的营养供给的,而如果孕妇能够在平时多吃一些既对自己健康有利有对胎儿成长有益的食物,显然是可以达到两全其美的效果的,而坚果就是适合孕妇食用的食物。孕妇吃坚果的好处:1.促进胎儿身体发育坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑
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