生活中很多老年人都容易出现骨折的情况。老人骨折如果不及时治疗容易致残,严重影响生活。那么,老人骨折应该怎么办?其实有不少食物对于治疗老人骨折有不错的效果,今天就为大家推荐一些适合老人骨折的食疗方。
老人常见的骨折有桡骨远端骨折、股骨粗隆间骨折、股骨颈骨折、腰椎压缩性骨折、老年性骨质疏松性骨折等。
老人意外跌倒时,手撑地受力,从而引起桡骨远端骨折;如摔倒时,髋部着地,下肢撞击力量会引发髋部骨折;如是负重时弯腰跌倒,则很可能造成胸腰椎椎体骨折;另外老年人骨钙流失严重,极易出现腰椎压缩性骨折等骨质疏松性骨折。
主食及豆类的选择各类谷物随便选择,尽量多食用粗粮,多变换种类,如糙米、大米、莜麦、玉米、小麦粉、小米等。
肉蛋奶类的选择以提供优质蛋白质和丰富的矿物质的食物为主,如禽蛋、瘦肉、猪血、牛奶、鱼、虾等。
蔬菜类的选择宜多食用富含维C的新鲜蔬菜,如青椒、苦瓜、青蒜、番茄、韭菜、红枣、菜花等。
水果的选择宜多食用富含维C或保健效果很好的新鲜水果,如柑、橙、梨子、葡萄、苹果、猕猴桃等。
很多人骨折后喜欢喝骨头汤来补营养,其实这样做非常不可取,骨头汤,属于肥腻滋补的范畴,所含脂肪较多,不易消化吸收,有诱发大便干燥之嫌,最好不要食用。在不同的骨折阶段应配以不同的药膳进行调理,下面就为大家推荐几道老人骨折的食疗方。
原料:生荸荠100克。
制作与服法:生荸荠洗净,去皮,捣烂,加少许清水,煮开即饮,代茶食用。
功效:主治早期骨折早期。
制作与服法:将核桃肉、杏仁泥、山药同捣成膏状,入炼熟蜜500克,与牛骨髓拌匀,入沙锅内沸汤煮熬,以瓶收贮。开水冲服,空腹食之。
制作与服法:先煎红花、苏木,后入当归、白酒再煎。去渣,取汁,兑入红糖。分3次食前温服,每日2~3次,连服3~4周。
性味与功效:活血化瘀,消肿止血。适用于老年体弱之骨折初期患者食用。
制作与服法:将三七粉、冰糖与鸡肉片拌匀,隔水密闭蒸熟。1日内分2次食用,连服3~4周。
性味与功效:续筋骨,益脾胃。主治:骨折后期,伴腰膝酸痛,纳差,气短者。
制作与服法:将猪骨洗净剁碎,置锅中,加清水500毫升,煮开去浮沫,再煮20分钟,去骨去油,取其汁。将汁置锅中,加清水500毫升,加粳米,煮成粥,分次食用。
原料: 嫩鸡肉500克,枸杞90克,核桃仁150克,调料适量。
功效:主治骨折后期。
制作与服法:将鸡肉洗净,切丁,加食盐、黄酒、味精、胡椒粉、蛋清、水生粉,调匀上浆。另将食盐、味精、白糖、胡椒粉、鸡汤、麻油、水生粉调成芡汁备用,锅中放猪油烧至五成熟时,下核桃仁,用温火炸透,再将枸杞倒入,翻炒片刻即起锅沥油。锅中放猪油烧到五成熟时,投鸡丁入锅快速划散,即可盛起。锅内留余油,放大葱、姜、蒜,稍炒,再投鸡丁,接着将芡汁倒入速炒,随即投核桃仁和枸杞,炒匀即可食用。
原料:当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克,葱、姜、食、盐、料酒、味精各适量。
性味与功效:补血益气,强筋壮骨。适应骨折恢复期肝肾亏损患者。
制作与服法:先将羊肉洗净放铁锅内,另将当归、黄芪、党参装入纱布袋中,扎口,放入锅中,葱、姜、食盐、料酒也加入锅内,再加适量水,用武火煮沸,改文火慢炖。至羊肉烂熟即成,吃肉喝汤。可分2~3次用,日服1~2次,连服2~3周。
老人骨折还应注意多休息,等身体完全恢复后才适合多活动哦!
骨折多是由外力引起的一种骨头的损伤,根据骨折的程度、部位的不同,骨折的治疗方法也不尽相同,但是总体而言,骨折的治疗离不开复位、固定、功能锻炼这三个步骤,此外,在骨折治疗期间还可以食用一些配合治疗的食物。适合于骨折的初期。适用于骨折后期。
一、股骨颈骨折后一般多长时间长骨痂关于骨痂生长取决与接骨药物的功能有直接的关系,为了你早日康复,在恢复过程中不要吃生冷、刺激、茶叶(容易造成骨质疏松)、猪肉(太寒容易控制血液循环对愈合不利)、白酒、饮料(容易造成骨质疏松)以免留下后遗症。在服用要注意每天服舒筋活络,活血化瘀药物容易伤肝对愈
所以,卧床骨折病人适当饮水。骨折后长期卧床的病人,应睡木板床,有利于健康,还要注意定时翻身,按摩受压的皮肤,防止发生褥疮。
Hash:f00d124fdae31e4706aea0169b1225f096f00f75
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。