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说到
立秋的风俗,不得不提“
贴秋膘”。春夏养阳,秋冬养阴,秋季适当进补,是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。但是
宝宝究竟需不需要“贴秋膘”?气候逐渐变凉爽的秋季,怎样让宝宝吃得
健康又营养呢?看看来自新加坡国际注册
营养师Rayman妈妈是如何说的吧!Q:宝宝究竟需不需要“贴秋膘”?A:很多家长对于“贴秋膘”就简单的理解成多吃肉,其实秋天进补,尤其是孩子,不能吃太多的肉,否则会使孩子脆弱的
肠胃受到损伤,甚至患上一些消化类的疾病,比如
胃溃疡。同时,秋季由于温差变大导致
胃肠发生
痉挛性收缩,孩子自身
抵抗力下降,但食欲旺盛、
食量增加,反而会让胃肠的负担骤然加重。步入秋季,想要给孩子进补,家长在孩子的
饮食上要做到
科学合理,荤素搭配,切不可随意“贴秋膘”。Q:立秋以后,宝宝的饮食方面应该遵循什么样的喂养原则呢?A:立秋以后建议的健康
育儿顺序为:清、调、养。Q:何为“清”?A:立秋是清理工作的扫尾程序,重点是驱虫。一夏天的
排毒让孩子的肠胃杂质基本清空,但因为夏季
生食的食物比较多,有的家里养
小动物的、吃了不干净的食物,或喝了不干净的
水,都有可能引起孩子体内生虫。Q:怎样
发现孩子患有
蛔虫病?A:1、经常出现原因不明的
腹泻、
便秘或
腹痛(多为肚脐周围痛)。2、胃口不好,不想吃饭而常想吃香甜的
零食,或胃口很好却身体
消瘦3、有时
头痛、兴奋和精神不佳,
注意力不集中,
反应迟钝。4、晚上睡觉常
流口水或
磨牙齿。5、脾
气急燥。6、在小儿身上会出现“虫斑“,一般有5种:(1)舌面出现
红斑,其特征是边缘整齐,圆形,常突出舌面,红斑位置不定,数量不一。(2)下唇粘膜出现颗粒,多为灰白色针头大小的小
丘疹,数量不等。(3)巩膜出现蓝斑,呈三角形、圆形或半月形。(4)面部出现
白斑,多为圆形,边缘整齐,中间淡白。(5)
指甲上出现“絮状白云”。这些虫斑可单独出现,也可几种相兼出现。7、喜欢
挖鼻孔。有
蛔虫的孩子,不一定出现上述全部症状,但至少有2-3种以上。发现孩子有上述症状应怀疑是否患上了本病,需去
医院做
粪便检查。Q:预防宝宝
蛔虫病,有什么
食疗方法?A:为了
日常保健,这里推荐一个
小宝宝能用的方法--生
南瓜子保健法:
南瓜子煎服或炒熟吃,儿童一般用30-60g(1-3岁每日30克,3岁以上每日60克),于早晨空腹时服用,约5-7天。另法是以
南瓜子(去壳留仁)30-60g,研碎,加
开水、蜜或糖调成糊状,空腹时服用。Q:给我们的家长们讲讲该如何“调”?A:秋天是个调节
阴阳平衡的季节。如果把孩子的身体比喻成一个
天平,只有把
指针调整到正常的范围内,孩子才是健康的,要不热不寒,不虚不实,不燥不湿。Q:宝宝的
体质不同于成人,给宝宝秋补需要注意哪些原则?A:宝宝秋补第一原则:无虚不需补,有虚侧重补。对于小宝宝来说,家长日常生活中能做到的,就是食补。孩子的
发育,无论什么季节,都应以和气养
血、以生血
补气为主,只不过秋季的吸收和调养速度要比其他季节效果更好。这个时候,对气
血虚的孩子加以适当补养,能够快速的帮助宝宝身体的成熟和发育。Q:立秋节气已过,请您给我们家长推荐几款宝宝的健康
食谱。A:一、
韭菜炒
鸭血:
鸭血的营养价值很高,含有丰富的
蛋白质、多种
微量元素,如
铁、
铜、
钙等。有预防和治疗
缺铁性贫血的功效。我国民间也有“以血
补血”之说,国外称
动物血为“液体肉”。鸭血有补血和
清热解毒作用。
韭菜能促进
血液循环,疏利关节,灵活筋骨。由于韭菜含有大量
维生素A元,故多吃有
护肤、益目、
润肺之功效,使人皮肤滑润而柔韧,眼明而有神,并少患伤风
感冒,寒喘痰咳等病。二、秋季
干咳的宝宝,因为粘膜上的津液缺乏,导致的免疫降低,可以用
黑木耳、
山药、
鱼肝油、各种
绿叶菜、
甘蔗汁、
荸荠、
莲子、
藕粉等食物来
滋阴,每天适量吃一把宝宝小手能够抓到的
坚果,也是不错的。Q:除了饮食,我们家长此时在日常护理中还要有哪些需要注意的细节?A:1、要保证孩子睡好
子午觉。2、
预防肚脐和脚受寒。3、忌情绪大起大落。4、避免中午室外
运动。5、宜
多食咸味食物,
处暑节气肝心少气,肺脏独旺,饮食上宜增咸减辛,助气补筋,以养脾胃。饮食上宜多食咸味食物,如可多食
荸荠、葛、粉葛等,少食辛味食物如姜、
葱、蒜、韭菜、
八角、
茴香等。还可多食新
鲜果蔬(如
黄瓜、
西红柿、
冬瓜、
百合、
白萝卜、
胡萝卜及
梨、
苹果、
葡萄、荸荠、
甘蔗、
柑橘、
香蕉、
柿子、
菠萝、
罗汉果、
大枣等)、多食
银耳、
百合、
莲子、
蜂蜜、
黄鱼、
干贝、
海带、
海蜇、
芹菜、
菠菜、
糯米、
芝麻、豆类及奶类等清润食品以防
秋燥,顺应肺脏的清肃之性。每日最好饮水或豆汤200ml,切不要急着贴秋膘,对脾胃不好的孩子,可咨询专业营养师后结合药膳进行调理。
中医谈秋,宝宝要贴秋膘吗?
说到立秋的风俗,不得不提贴秋膘。春夏养阳,秋冬养阴,秋季适当进补,是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。但是宝宝究竟需不需要贴秋膘?气候逐渐变凉爽的秋季,怎样让宝宝吃得健康又营养呢?看
秋冬拒绝“长膘”,7款中医药膳消脂瘦身
糯米洗净后用冷水浸泡2个小时后沥干水份。锅中倒入12杯清水,大火煮开后倒入山楂,煮15分钟后,捞出山楂,倒入糯米,继续用中小火煮1小时,最后加入冰糖调味即可。炒勺内加适量植物油,烧至四成热时,加葱姜末、面酱炒散,然后加入酱油、冬瓜、清汤,用小火烧至冬瓜软烂时,加入味精,用湿淀粉勾芡,盛盘即可。
秋季贴膘不长肉,全靠这碗汤,连医生都说好!
第二类,膳食纤维秋季更容易发生便秘,所以水和膳食纤维是不可少的。另外,膳食纤维更有保护和促进肠道健康的作用,只有肠道健康了,才能提高吸收率。但秋季选择肉类食物也要有所注意,优质蛋白指的是容易吸收,又满足人体对蛋白质、氨基酸需求的一类食物。滋阴润燥食物可起到养肺,预防呼吸道疾病的作用。所以,这个秋季进补,咱们不吃肉,改“喝汤”。南瓜中含有果胶,薏米含有粗纤维,可改善便秘,协助控制血糖。功效二,鱼肉、排骨等属于优质蛋白,有提高抵抗力、补充蛋白质等作用,同时避免大量脂肪引起的肥胖。
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