更新时间:2024-07-18 08:25:54

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起床之后吃什么早餐好

BY:Jill 2024-07-18 08:25:54 715 ℃

起床之后吃什么早餐

人经过一夜睡眠休息后,消耗了大量的水分,早晨起床后处于生理性缺水的状态。

刷牙后,先喝一杯水,可以补充身体代谢失去的水分,还可以清理肠道,降低稠。然后再吃早餐,可以让胃肠更好地消化吸收。

蛋白质

奶类、大豆鸡蛋都是优质蛋白质的良好来源。早餐时间,一颗煮鸡蛋加上一杯牛奶酸奶或是豆浆等都是很好的选择。

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对于胃肠道功能比较弱的人,可以选择酸奶和低乳糖奶。也可以将牛奶和谷物同食,让牛奶在胃肠道停留更长的时间,使得乳糖可以更好地被小肠吸收。

不同人群的最佳早餐

老年人

燕麦粥易咀嚼

许多老年人活动量低,同时消化功能变差,很容易出现便秘。所以,早餐应该做到四个关键:少肉、低脂、高纤、易消化。

推荐老年人早餐最好喝碗燕麦粥燕麦富含膳食纤维蛋白质等营养素,而且容易消化。

另外,老年人容易骨质疏松,需要强化补钙,可以在燕麦粥里加入低脂高钙奶、虾皮鱼干等,丰富口味。

食谱推荐:

燕麦牛奶粥+黑芝麻+果蔬;

蔬菜瘦肉面+豆干

学生

吃够主食提升脑力

为了保证学生一上午都能注意力集中,早餐应补足碳水化合物,为大脑提供能量。

因此,无论多着急,学生早餐一定要吃主食,比如面包花卷馒头,或者升糖指数较低的粗杂粮

同时,学生处于生长发育期,早餐可以配一杯牛奶,吃点新鲜果蔬,加强钙及其他营养素的摄入。

食谱推荐:

全麦面包三明治+牛奶+果蔬;

杂粮粥+包子+鸡蛋+果蔬

上班族

低脂高纤对抗久坐

上班族在 择早餐时要重点考虑三个因素:

一是防脂肪囤积。很多人一坐一整天,因此建议选择脂肪含量较低的杂粮粥等。

二是护眼。每天面对电脑的人可以在早餐中加点胡萝卜南瓜青椒、鲜等,喝杯枸杞豆浆也不错。

三是防便秘。建议早餐选择高纤维食材乳酸菌食物,比如全麦面包红薯山药、酸奶、奶酪,帮助肠胃道蠕动、促进排便。

食谱推荐:

全麦面包+西红柿+牛奶;

红薯+鸡蛋+蔬菜沙拉

重体力劳动者

扛饿很关键


需要消耗大量体力的人,早餐一定要有足够的主食,摄取足够的碳水化合物及蛋白质,才能为身体提供所需的能量,维持肌肉耐力,避免酸痛。

食谱推荐:

糙米饭+酱牛肉+香蕉/炒青菜

奶酪+全麦面包+豆浆;

面条+烫青菜+鸡蛋

减肥的人

增加膳食纤维

减肥人群的饮食特点之一是增加膳食纤维摄入,保证蛋白质摄入,同时减少碳水化合物摄入。在汤面中加入少量面条,多加一些丝状的配菜,这样既饱腹感,还能摄取了更多膳食纤维。

食谱推荐:

全麦三明治,半碗鸡蛋拌菠菜,1杯牛奶

早餐奶能否代替早餐 帮你了解早餐奶

对于早餐奶这样的食物来说,本身我们吃早餐奶是不错的,但是如果说长期用早餐奶来代替早餐的人,对身体健康十分不利。大家在吃早餐奶的时候应该小心对待这一情况才行,如果长时间用早餐奶代替早餐就不可以了,最好搭配其他食物一起食用,因为,早餐奶中的碳水化合物含量比较少,不能满足并维持人体理想的血糖水平,也保障不了大脑正常工作的效率,所以虽然吃早餐奶是不错的,但是我们不能盲目吃,大家应该谨慎对待,合理的去吃早餐奶才是比较正确的选择。

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一、减肥早餐的搭配减肥早餐搭配5款减肥早餐搭配轻松吃出S型1、豆奶+蛋*+火腿面包豆奶一杯,加入一勺蛋*即可;火腿面包无须在外购买,可以用全麦面包和脱脂火腿片自制而成。这款早餐,营养均衡,加入蛋*能使你精力更充沛,还含有植物雌激素哦。2、全麦面包+低脂牛奶这是再家常不过的营养瘦身早餐了,适合比较忙碌

早餐奶能否代替早餐帮你了解早餐奶

对于早餐奶这样的食物来说,本身我们吃早餐奶是不错的,但是如果说长期用早餐奶来代替早餐的人,对身体健康十分不利。早餐奶除了味道口感比普通奶好以外,营养成分是低于普通奶的,所以说我们吃早餐奶的时候就应该小心应对才行,而且早餐奶虽然没有普通奶的营养价值高,但饥饿时饮用早餐奶,营养成分比吃饼干还要高很多。

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