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【妈妈网特稿】老家在农村的小桃小时候经常在田间地头摘桑葚吃。这天,有闺蜜从老家带了好多桑葚看望她,看着鲜嫩多汁的桑葚,小桃的嘴就馋了。可是自己现在是孕妇,想吃桑葚却又不敢吃,怕吃桑葚对孩子不好。那么究竟孕妇能不能吃桑葚呢?怎么吃才能更健康营养呢?
桑葚对孕妇的药用价值
我们先来认识桑葚。桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,又叫桑果、桑枣,人们喜欢其成熟的鲜果食用,其味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时可采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。
桑葚对孕妇的药用价值
1.桑葚具有补血功效,其中富含的铁和维生素C是造血的两种必需元素。孕妇、血虚体弱者、神经衰弱及失眠症患者宜食之,大有益处。
2.食用桑葚能改善消化不良、厌食等症状,促进消化。因为桑葚能加快胃液的分泌,促进胃肠蠕动。
3.食用桑葚能提高人体免疫力,对抗癌也具有一定功效。用桑葚煎液服用有激发淋巴细胞转化的作用,借由提高细胞的数量和质量以升高免疫球蛋白的浓度,并增强吞噬细胞活性,以促进免疫活性,达到提升身体抗病功能的作用。
4.连续2个月以上食用桑葚汁可治疗青春痘。此方对经常便秘、火气大、睡眠不好,致满脸痘痘者效果特别显着。但要注意:治疗期间不熬夜,饮食以清淡为要,忌吃辛辣、燥热、油炸物、花生、油腻食物。
5.桑葚中含有的乌发素具有黑发的功效。经常食用桑葚能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。由于先天不足或后天肝肾亏损长白发的人,可长期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻),使白发转黑、脱发再生。
孕妇的桑葚创意吃法
孕妇的桑葚创意吃法
1.桑葚粥:先将大米下锅煮粥,在粥快熟时,将适量的桑葚干放进粥里,慢慢搅拌均匀,小火熬至粥熟了,放一点白糖,吃起来酸酸甜甜的十分爽口!
2.桑葚汤圆:将糯米粉搓成面团(越小越好)放入锅中
熟,连汤带汤团盛入碗中,调入桑椹粒和桑椹汁。
3.桑葚冰糖水:将鲜桑葚加水2碗煎至1碗,用冰糖调味服用,可补肝益肾、养阴润燥,尤其适合神经衰弱、失眠、习惯性便秘者及肠燥便秘的老年人食用。
4.桑葚桂圆羹:用电饭锅或者高压锅将鲜桑葚60克和桂圆肉30克炖烂食,每日2次,可以辅助治疗贫血。
5.桑椹柠檬茶:将在杯中置入新鲜柠檬片,再注入冷开水(冰冻的更佳)放入数颗桑椹粒,再舀入几调羹桑椹汁调匀即可饮用,桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其为精华部分)。
6.葚牛骨汤:将桑葚与适量酒、糖蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑椹子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。据说还对骨质疏松有帮助。如果觉得麻烦,还可以简单一点,直接桑葚煮瘦肉,肉煮熟了就可以食用了。
最后要提醒广大孕妇,桑葚偏寒,孕妇可少量食用桑椹,而且桑葚不是每个孕妇都能吃的,体质偏热的孕妇是适合吃,体质偏寒的孕妇建议少吃或不吃。
桑葚的药用价值与创意的吃法
桑葚对孕妇的药用价值我们先来认识桑葚。桑葚对孕妇的药用价值1.桑葚具有补血功效,其中富含的铁和维生素C是造血的两种必需元素。因为桑葚能加快胃液的分泌,促进胃肠蠕动。用桑葚煎液服用有激发淋巴细胞转化的作用,借由提高细胞的数量和质量以升高免疫球蛋白的浓度,并增强吞噬细胞活性,以促进免疫活性,达到提升身体抗病功能的作用。最后要提醒广大孕妇,桑葚偏寒,孕妇可少量食用桑椹,而且桑葚不是每个孕妇都能吃的,体质偏热的孕妇是适合吃,体质偏寒的孕妇建议少吃或不吃。
桑葚的禁忌 吃桑葚的注意事项
6.空腹时不适宜吃桑葚桑葚性寒味甘,且含有大量人体所需的营养元素,但同时桑葚也含有大量酸性物质,空腹时食用桑葚不仅会给胃部造成负担,而且不利于营养的吸收。
孕妇能吃桑葚吗?吃桑葚注意事项
常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜,乌发的功效。孕妇慎吃桑葚。孕妇吃桑葚可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,常吃桑葚可以缓解眼睛干涩,改善皮肤血液供应。孕妇可少量食用桑葚,桑葚偏寒,体质偏热的孕妇适合吃,体质偏寒的孕妇建议少吃或不吃。不过桑葚性寒,不宜多吃,孕妇吃桑葚宜在10颗左右。相信通过阅读本文,您对孕妇能否吃桑葚有了一定的了解,所以孕期的饮食一定要注意禁忌,另外孕妈咪也要注意充足的睡眠和休息,可以适当做一些运动。
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