动物刺参,海参的一种。是中国20多种食用海参中质量最好的一种。刺参作为一种珍贵的海味被列为“八珍”之一。在海参家族中,品质比较好的是山东半岛和辽东半岛的刺参,而威海的老刺参(当地人俗称),更是刺参中的珍品。
据《本草纲目拾遗》中记载,“辽东产之海参,体色黑褐,肉嫩多刺,称之辽参或海参,品质极佳,且药性甘温无毒,具有补肾阴,生脉血,治下痢及溃疡等功效”。因其药性温补,足敌人参,故名海参。下面,养生网小编给大家介绍一下刺参的营养价值和功效作用。
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糖尿病除用药物治疗外,膳食滋补疗法是必不可少的。刺参含有的微量金属元素、酸性粘多糖和海参皂甙具有激活B胰岛细胞活性,平抑高浓度血糖的作用,是糖尿病患者膳食疗法的理想营养食品。
刺参含有几十种营养成分,且含量均匀合理,其氨基酸组成接近理想模式,糖尿病患者服用后可有效补充饮食上摄取不到的维生素和微量元素,调解患者的糖、脂肪、蛋白质、水、电角质代谢紊乱,有效预防血管性病变等各种糖尿病并发症的发生。
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刺参是一种名贵补品,中医称之为“益智食物”常吃刺参为何能聪明呢?研究表明,人吃刺参后即可从参体内获得一种重要营养物质—DHA,即二十二碳六烯酸。这是一种大脑营养不可缺少的高度不饱和脂肪酸。DHA对大脑细胞,特别是神经传导和突触的生长发育有着极重要的作用。
结语:以上是养生网小编带来的有关海参的营养价值介绍,大家记住了吗?
糖尿病吃什么菜最好糖友的福音竟是这些小菜人们常常说,不管是生了什么病,一定不能患糖尿病,因为一旦得了糖尿病,很多食物都不能吃,需要忌口的也很多,感觉人生就没有什么乐趣的。但下面,养生网小编要为糖尿病患者推荐几款小菜,看似简单,吃了却对糖友很有帮助呢。
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做法:
1、将猪肝切成片,放入葱丝、姜丝、料酒、胡椒粉、蒜片、淀粉、盐,用手抓匀后腌制10分钟;
2、把葱、姜、蒜捡出后,将猪肝冲洗干净。重新放料酒、胡椒粉、淀粉、麻油、盐调味;
3、将菠菜放入开水中焯烫;
4、锅中放入麻油,放入猪肝急火煸炒变色后,放入菠菜,放入盐煸炒均匀即可。
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做法:
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做法:
2、炒锅烧热,加入植物油,将肉丝、笋丝下锅炒散;
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做法:
1、锅中放水,放入鸭肉、酸萝卜和枸杞煮开;
2、再加入白萝卜再煮20分钟。
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材料:冬瓜500克
做法:
1、冬瓜洗净去皮、切小块;
2、锅热后,比平时炒菜稍微多一点的油,放入葱段;
3、把冬瓜放入,翻炒至表面都裹上油,翻炒两分钟;
4、加入高汤或者没过材料的清水,放两至三勺酱油,半小勺糖,煮至冬瓜绵软,大约需要15分钟;
5、冬瓜变得透明时,放点盐调味,撒上点香菜,关火出锅。
结语:本文推荐了五种适合糖友吃的小菜,糖友们不妨试试看,对身体有一定的帮助呢。
糖尿病患者吃这种食物竟能有效控糖糖尿病患者日常饮食需要特别注意糖分的摄取和控制,一旦血糖没控制好,身体危害就大。那么吃什么能控糖呢?推荐以下7组食物搭配,控糖效果不错!
不同食物的巧妙搭配有助于更好地控糖。要保持血糖稳定,糖友应记住一个简单的饮食公式:蛋白质+碳水化合物+健康脂肪。下面7组食物搭档就是这方面的典范。
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含有蛋白质、有益心脏健康的脂肪、多种蔬菜、纤维素和低升糖指数碳水化合物的面食,堪称平衡膳食。
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选择健康脂肪,避免不健康的饱和脂肪和反式脂肪,既有助于降低胆固醇水平又可以保持血糖稳定。蛋白质和脂肪有助于减缓葡萄糖的释放,防止血糖猛升。
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吃沙拉时应搭配虾或烤鸡肉等瘦肉蛋白、奶酪或豆类,再增加一些新鲜的甜菜及坚果则更好。注意奶油沙拉酱等添加物可能含有很多不健康脂肪和热量。
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高粱富含膳食纤维和蛋白质,是有益健康的优质粗粮,还能降低癌症和心脏病风险。
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吃对甜点,同样有益健康。苹果中的可溶性纤维可减慢胃排空,使血糖上升更加稳定。花生酱提供蛋白质和单不饱和脂肪,既增强饱感,又有助控制血糖。黑巧克力既可满足对甜食的渴望又不会导致血糖飙升。
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酸奶与燕麦片搭配是完美的控糖早餐,既耐饿又控糖。建议选择原味低脂或脱脂酸奶。
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瘦肉三明治既能减少热量摄入又能获得足够的蛋白质,可减缓餐后血糖上升速度。全麦面包比白面包升糖指数更低,更有益于控制血糖。
其实,血糖升高虽然是糖尿病的主要判断标准,但并不代表血糖高就是糖尿病。这类人群很容易因减少运动使得身体的免疫力等下降,诱发糖尿病的发生。某些药物是2型糖尿病发病的重要诱因。这可能是神经病变的前兆,是糖尿病的并发症,患者应给予足够重视。糖尿病人身体抵抗力弱,皮肤容易感染。
一、糖尿病的常见症状糖尿病症状可总结为“三多一少”,所谓“三多”是指“多食、多饮、多尿”,“一少”指“体重减少”。(1)多食:由于大量尿糖丢失,如每日失糖500克以上,机体处于半饥饿状态,能量缺乏需要补充引起食欲亢进,食量增加。同时又因高血糖刺激胰岛素分泌,因而病人易产生饥饿感,食欲亢进,老有吃不饱
一、糖尿病足病形成原因1.周围血管病变与非糖尿病患者相比,糖尿病患者周围血管疾病的发生率明显增加,下肢多普勒研究报告糖尿病患者周围血管疾病的发生率为非糖尿病患者的2.5~3.0倍。来自伦敦的WHO糖尿病并发症研究报告,分别有3%男性糖尿病患者和0.5%的女性糖尿病患者被发现有间
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