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虾是一种无
脂肪、高
蛋白的
健康食品,它同时富含
抗癌物质
硒和
维生素D。人们一般认为虾的
胆固醇含量很高,但实际上,虾含有的
胆固醇并不能提高人体
血液中的胆固醇。美国
洛克菲勒大学的一项研究显示,每天吃少量虾,能提高人体的“好胆固醇”。(如果买不到新
鲜虾,就到超市里买冷冻的。吃虾前用
水冲洗,会带走40%的
钠,减少升
高血压的隐患。)
黑巧克力中富含
类黄酮,最新研究显示,吃少量黑
巧克力,能够预防
动脉栓塞、降低患
心脏病的几率。另外,吃巧克力能释
放血液中的复合胺,有助于调节情绪。(买黑巧克力时,选择那些至少含有60%
可可粉的。如果能和
钙(钙食品)片一起吃,那就更好了。)
美国
密歇根大学的一项最新研究发现,吃樱
桃能够降低胆固醇和
血糖。2006年的一项研究也发现,连续8天每天喝2大杯
樱桃汁并坚持
运动的人,比那些喝水的人,更不容易发生
肌肉酸痛的现象。(除了当
水果吃外,你还可以把樱桃放在
冰箱的冷冻室里,做成
健康“冰激凌”,随时拿出来吃。)
一个美丽的女性,光是有一个美丽的容颜是不够的,同时还要有一个健康的身体的,所以我们在吃食物的时候要注意选择一些营养同时也能帮助我们减肥的食物,下面我们就给大家介绍这些食物吧。
很多营养专家都推荐人们少吃
红肉,但
牛肉应该是个例外。
牛肉富含
蛋白质、
铁和B族
维生素,而最有营养的是那种
瘦肉多,又完全由草喂出来的牛身上的肉。(做牛肉的时候加一点
花椒等香料,能大大降低因为高温而产生的致癌物质。)
咖喱中的
姜黄素是一种
抗氧化剂,它能抑制人体内瘤的生长,并能消灭
癌细胞。(
咖喱粉和
西兰花、
白菜等配在一起吃,能大大增强
姜黄素的抗癌能力。)
开心果富含
维生素B6和
铜,能增强人体的活力。有研究显示,每天吃一大把开心果能帮助降低
血脂。(买无糖的带壳
坚果。在剥壳的过程中,你能很清楚地意识到自己吃了多少,这样就不容易吃过量。)
美国
营养学会的专家们认为,每天喝3―5杯咖啡能降低患
2型糖尿病、
大肠癌以及
肝癌的几率。他们同时认为,咖啡中的抗
氧化剂能保护体细胞和DNA不受损害。美国
哈佛大学的
科学家们在一项新的研究中也发现,每天喝咖啡的女性,不容易得
高血压。如果你担心喝太多咖啡会影响
睡眠,可以喝一些脱
咖啡因咖啡,它们仍然富含抗氧化剂,能起到同样的功效。)
片英国科学家发现,最简单有效的降胆固醇方法之一,就是每天吃
燕麦片。
燕麦片里含有的纤维能形成一种凝胶,有效降低人体对胆固醇的吸收。并且,
早餐吃燕
麦片的人能一上午都保持精力充沛,并且
午餐时吃得比别人少。(选择
燕麦片时,尽量选低糖的。如果你爱吃
甜食,不妨试着在燕麦片里加一点有抗氧化作用的水果,就可以一举两得了。)
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