糖尿病的食物与饮食方法

糖尿病的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍糖尿病的食物，希望能给大家带来帮助。

1、蒜苗

蒜苗具有驱虫、防流感、降血脂、防止血栓、保护肝脏、预防癌症、预防血栓之功效。常用于护肝、糖尿病、降低胆固醇等症。一般人群均可食用。肝细胞受损和癌症患者可适量多食。消化功能不佳者和眼病患者慎食。

每100克蒜苗含热量40千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。可与莴笋搭配。

2、豇豆

豇豆具有和五脏、生精髓、止消渴、调颜养身、预防疾病、调理脾胃、解渴健脾之功效。常用于肾虚、尿频、遗精、腹泻、癌症、呕吐等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者。气滞便结者慎食。

每100克豇豆含热量28千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维。可与香菇、虾皮、蒜、绿豆、玉米、木耳搭配。

3、干松茸

干松茸具有强身、健胃、理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌之功效。常用于肝病、糖尿病、高血糖、高血脂等症。一般人群均可食用，糖尿病患者、电脑工作者、妇女、癌症患者适用。

每100克干松茸含热量112千卡。

4、莲雾

莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热、润肺、止咳、除痰之功效。常用于糖尿病、肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾等症。适宜在太阳下作业的人群以及水肿人群使用，它同时也是一种风味独特的水果，老少皆宜。尿频习惯的人不宜吃太多，因为它有利尿的作用。

每100克莲雾含热量25千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。

5、梅子

梅子具有净血、整肠、美容、解毒、解热、杀菌、止泻之功效。常用于感冒、气喘、癌瘤、胆囊炎、胃肠病、糖尿病等症。适宜健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质。胃酸过多者、外感咳嗽、湿热泻痢等忌食。

每100克梅子含热量33千卡。

6、长米

长米具有健脑、减肥、抗癌、防癌、明目、抗衰老、降血脂之功效。常用于便秘、肠炎、肠癌、糖尿病、心脑血管疾病等症。一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。腹胀、尿失禁患者忌食。

每100克长米含热量196千卡。与红螺、扇贝、海螺、田螺、红薯相克同食可能会引起不适。可与豌豆、豇豆、小麦、鸡蛋、鸽子、山药搭配。

7、干河粉

干河粉具有补血、益气、健脾、养胃、聪耳、明目、暖胃之功效。常用于胃寒、白内障、糖尿病、脾气虚弱等症。一般人群均可食用。

每100克干河粉含热量220千卡。

8、兔肉

兔肉具有活血、美容、保健、凉血、解热毒、利大肠、延年益寿之功效。常用于高血压、冠心病、糖尿病、热气湿痹等症。一般人群均可食用。尤适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者。孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者忌食。

每100克兔肉含热量73千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质。与水芹菜、桔子、芹菜、生姜、甲鱼、橘子相克同食可能会引起不适。