更新时间:2024-08-15 23:04:18

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补钙汤推荐三款补钙有奇效的排骨汤

BY:Kohana 2024-08-15 23:04:18 94 ℃

一、补

冬瓜排骨

原料:排骨半斤,冬瓜1斤,香菜。制法1、冬瓜切成寸块。2、排骨烫去。3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。特点:此汤味道清淡,利于清热

莲藕排骨汤

材料:猪小排、莲各500克、姜1块、盐、米酒。制法1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用。2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。

苦瓜排骨汤

材料:苦瓜500克,排骨400克,段、姜片、绍酒、盐、味精适量。制法1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟即可。待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎。用鸡粉代替味精,味道更好。此汤具有消暑解热作用,用微波炉作简单方便,是夏令佳品。

二、补钙的食物类型

生活中有不少食物有补钙功效。那么吃什么补钙呢?食物中的乳类与乳制品、豆类与豆制品、海产品、肉类与禽蛋、某些蔬菜、某些水果和干果,都有补钙的功能。大家可以合理搭配,以达到补钙的效果。

乳类与乳制品:

牛、羊奶及其奶粉乳酪酸奶炼乳。 

 豆类与豆制品:

黄豆毛豆扁豆蚕豆豆腐豆腐干豆腐皮、豆腐乳等。 

 海产品:

鲫鱼鲤鱼鲢鱼泥鳅虾米虾皮螃蟹海带紫菜蛤蜊海参田螺等。 

 肉类与禽蛋:

羊肉猪脑鸡肉鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋松花蛋猪肉松等。 

 蔬菜类:

芹菜油菜胡萝卜萝卜缨芝麻、香菜、雪里蕻黑木耳蘑菇等。

水果与干果类:

柠檬枇杷苹果黑枣脯、橘饼脯、杏仁山楂葡萄干、胡桃、西瓜子南瓜子、桑椹干、花生莲子等。

三、最佳补钙时间

人体在不断地排除旧的骨骼组织,这个过程大约在凌晨3点,所以,为了确保体内的钙系数更加稳定,适合晚上补充钙源。但并不意味着是睡前补钙,而是要距离睡觉有一段的时间,最好是睡前4~5个小时为佳。孕中期,大概孕4月左右开始,孕妈咪每天钙的需求量逐渐增长为1000—1200毫克。这时每天饮食中所含的钙量,已经满足不了宝宝的生长需要,因此其余所需的钙,就要从含钙食物或优质钙剂中摄取了。孕后期,是胎儿生长发育最迅速的时期,钙每天要增加700毫克,孕妈咪应多进食含钙丰富的食物。这时的胎儿生长速度开始加快,他需要钙,而孕妈咪每天饮食中的钙含量满足不了他的要求,他就从孕妈咪的身体里“抢”,这个时期孕妇应根据自身身体情况进行营养搭配。

四、缺钙的后果

1、腰酸腿疼

当我们没吃饱的时候,我们脑中就会想起饥饿两个字,其实“饥饿”不仅仅是在饮食上,身体也会“饥饿”,身体腰酸腿疼很可能就是钙饥饿!钙饥饿导致体内的钙搬家,就是说,骨头的钙不断脱逸到血液中去维持血清钙的正常水平。骨钙同血清钙之间的比例,必须长期保持着平衡,否则,就会产生钙搬家,这样的反常钙代谢失衡。一个人在数天或一二个月内的钙饥饿暂不影响血清钙,但 照此下去,就会引起一些疾病,如:腰酸腿疼。

2、骨质疏松

缺钙导致骨质疏松是最常见的症状之一了,尤其是随着年龄的增加,人体的消化吸收水平下降,激素水平出现变化,骨骼中的钙会慢慢地流失,导致骨骼变得松软、脆弱,骨质疏松也接踵而至。当然现在的年轻人也常有这样的问题,很大一部分原因就是因为我们缺乏运动,一直也因为缺钙是老年人的事情,对于钙片就吃的更少了。

3、容易抽筋

缺钙会易使身体抽筋,是因为低血钙时因神经肌肉的兴奋性增高,引起肌肉痉挛,手足抽搐。同时低血钙或大量钙离子进入细胞,严重干扰了神经细胞的正常功能,使其兴奋性增高,容易在微弱刺激下发生放电,从而出现抽搐

补钙汤推荐三款补钙有奇效的排骨汤

一、补钙汤冬瓜排骨汤原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。制法1、冬瓜切成寸块。2、排骨烫去血水。3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。特点:此汤味道清淡,利于清热。莲藕排骨汤材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒。

补钙汤_推荐三款补钙有奇效的排骨汤

待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎。钙饥饿导致体内的钙搬家,就是说,骨头的钙不断脱逸到血液中去维持血清钙的正常水平。

补钙排骨汤,如何补钙才是最有效果的

排骨汤对于人体补充营养来说是非常棒的,但是若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐。人一生中很多阶段都需要补钙,在我们补钙的时候一定要注意控制对钠物质的摄取。

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